摘要：挑選個體大小、體重相近(規(guī)格：15g左右)的建鯉50尾，隨機分為5組，即基礎料組(空白組)、0.1%“HWBG”添加組、0.2%“HWBG”添加組、0.4%“HWBG”添加組和0.8%“HWBG”添加組，每組2個重復，每個重復10只建鯉。飼喂3周后取建鯉腸道和肝臟制成組織切片，測定腸絨毛高度。結果表明：0.1%、0.2%、0.4%、0.8%不同添加量的“HWBG”試驗組的腸絨毛高度都極顯著地高于對照組(P<0.01)，各試驗組的肝臟的胞漿密度比對照組的要大。結論：在建鯉中添加0.4%的“HWBG”的促進建鯉腸絨毛增長和提高肝臟細胞漿密度效果最好。
關鍵詞：和胃保肝，建鯉，腸絨毛，切片，細胞漿密度
Effect of HWBG on Length of Intestinal Villus and Liver cell in Cyprinus Carpiovar Jian
ABSTRACT: 50 carps (Cyprinus Carpiovar Jian) with almost the same size and weight ( about 15 grams) were selected and then divided into 5 groups (G1,G2,G3,G4 and G5) randomly,4 levels of adding rate of “HWBG” were used for tested groups ( 0.1%,0.2%,0.4% and 0.8%) , while G1 was used as a control. Two repetitions per group and 10 carps per repetition were performed. After 3 wks of feeding trial, intestinal tract and liver of each carp were taken out for histotomy and the lengths of intestinal vollus were measured. The results showed that the intestinal villi of all tested groups with the different adding rates of “HWBG” were all higher than that of the control(P<0.01), the density of liver cytoplasm of all tested groups with the different adding rates of “HWBG” were all bigger than that of the control. As a conclusion, the optimal adding level was found at 0.4%.
Key words：HWBG, Cyprinus Carpiovar Jian, intestinal villus, slice，cytoplasm density
*基金項目：福建省科技廳重點項目(項目編號2009S0082)
“和胃保肝”是一種新型的復方中草藥顆粒飼料添加劑，在畜牧、水產(chǎn)業(yè)中廣泛應用，在改善動物胃腸道結構，提高肝臟解毒功能，促進動物生長等方面有明顯效果，屬于一種新型綠色飼料添加劑。這種新型的復方中草藥顆粒(陳皮、神曲、黃芪、當歸、特效中草藥、糖蜜等)是在中獸醫(yī)經(jīng)典方劑的基礎上，不同的中草藥均采取最佳的加工工藝，然后采用糖蜜噴霧造粒制成的適口性好的中草藥飼料添加劑。配方中的糖蜜既發(fā)揮了載體作用，又發(fā)揮了粘結劑的作用，而且更重要的是糖蜜不僅極大地改善了產(chǎn)品的適口性，同時還可以活化動物腸道有益微生物菌群，改善胃腸道環(huán)境，提高采食量，促進動物快速生長，減少疾病的發(fā)生。中草藥屬天然產(chǎn)品，具有多種營養(yǎng)成分和生物活性物質[1]，兼有藥物和營養(yǎng)的雙重作用;成分復雜，活性成分多樣，很多中草藥特別是復方中藥往往同時具有抗菌、抗病毒和提高非特異性免疫力等多方面的效果;作用機理獨特，毒副作用小或無，不會產(chǎn)生抗藥性[2]，適合長期使用，可以有效克服抗生素等藥物存在的耐藥性、藥物殘留和污染環(huán)境等缺陷，符合水產(chǎn)動物無公害養(yǎng)殖的要求。中草藥飼料添加劑近年來中草藥飼料添加劑在水產(chǎn)上的應用雖然取得了一定的成果，也有越來越多的中藥添加劑應用于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中，特別是中藥復方制劑。中草藥制劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應用不僅在我國日益廣泛，在世界許多其他國家也已成為研究的熱點，愈來愈受到水產(chǎn)科技工作者的青睞。
本試驗以建鯉為研究對象，在建鯉基礎料中分別添加不同劑量的“和胃保肝”為試驗組，以不添加“和胃保肝”的為對照組，飼喂一段時間后，解剖取材、石蠟切片、染色，觀察建鯉腸道腸絨毛高度的變化，探討“和胃保肝”對建鯉腸絨毛高度和肝細胞胞漿密度的影響。
本試驗是驗證“和胃保肝”在是否可以通過調理建鯉的胃腸道和肝臟的功能來促進營養(yǎng)物質的消化吸收，選取建鯉腸絨毛高度和肝細胞胞漿密度為指標進行檢測，系為今后對“和胃保肝”在水產(chǎn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中的應用提供理論依據(jù)，并進一步推廣“和胃保肝”在水產(chǎn)業(yè)中的應用提供參考，以服務于現(xiàn)代漁業(yè)的生產(chǎn)與發(fā)展。
1 材料與方法
1.1 試驗材料
建鯉(福州閩侯淡水良種繁殖廠)
和胃保肝(福建省動物藥物工程實驗室)
1.2 試驗動物分組
試驗前建鯉先用基礎料集中馴養(yǎng)2周再分組，挑選個體大小及體重相近(規(guī)格：15g左右)的建鯉隨機分為5組，即基礎料組、0.1%和胃保肝組、0.2%和胃保肝組、0.4%和胃保肝組和0.8%和胃保肝組，每組2個重復，每個重復10只建鯉。分別飼養(yǎng)在消毒過的150 L水族箱里。飼喂時間：3周。
1.3 飼養(yǎng)管理
各組水質均為脫氯自來水，晝夜24h用增氧機充氣。采用飽食的方式，每天8：00和16：00分別飼喂和換水1次，每次換水量約為50%，每天的飼料投喂量為建鯉總體重的2%-4%，3d調整1次投喂量。試驗期間水溫保持在27-29℃。
1.4 腸道切片制作
在建鯉飼喂3周后，解剖取腸道、肝臟，經(jīng)固定、脫水、透明、包埋、切片、脫臘、HE染色、封片制成建鯉腸道組織切片。在光學顯微鏡下用測微尺測定腸絨毛高度，記錄數(shù)據(jù)。
1.5 數(shù)據(jù)處理
所測得的腸絨毛高度數(shù)值采用SPSS 13.0統(tǒng)計軟件進行單因素方差分析，LSD多重比較。
2 結果與分析
各組建鯉的腸絨毛高度見如表1、圖1-5。
表1 “和胃保肝”對建鯉腸絨毛高度的影響
Talel 1. Effect of HWBG on length of intestinal villus
in Cyprinus carpiovar Jian