畜牧人

標(biāo)題: 如何進(jìn)行綿羊育肥 [打印本頁(yè)]

作者: iverson 時(shí)間: 2010-8-24 15:00
標(biāo)題: 如何進(jìn)行綿羊育肥
有誰(shuí)在搞綿羊育肥，可以介紹一下具體怎么操作嗎？

作者: hainavy 時(shí)間: 2010-8-24 15:58
學(xué)習(xí)中，希望高手解答！

作者: zuoxidong 時(shí)間: 2010-8-25 22:42
你的問(wèn)題提的太大了，恐怕沒(méi)有人能給合適你的答案！具體情況具體說(shuō)！

作者: 260174134 時(shí)間: 2010-8-27 13:17
你不是山東的嗎？

作者: iverson 時(shí)間: 2010-8-27 22:29
是山東的但是我這里沒(méi)有育肥的

作者: 260174134 時(shí)間: 2010-8-28 11:24
育肥一般分3種方式；放牧、圈養(yǎng)、半牧半圈

作者: 260174134 時(shí)間: 2010-8-28 11:28
飼養(yǎng)。選擇產(chǎn)草量高、草質(zhì)優(yōu)良的草場(chǎng)，放牧育肥，放牧?xí)r間要求冬春每天4小時(shí)～6小時(shí)，夏秋10小時(shí)～12小時(shí)，保證每天吃3個(gè)飽肚；在枯草季節(jié)或放牧場(chǎng)地受到限制時(shí)，可利用氨化秸稈、青貯飼料、微貯飼料、優(yōu)質(zhì)青干草、根莖類飼料、加工副產(chǎn)品以及精料對(duì)山羊進(jìn)行舍飼育肥；實(shí)行半舍飼、半放牧、采青與補(bǔ)料相結(jié)合的辦法育肥。
　　
　管理。育肥前整群驅(qū)蟲，公羊去勢(shì)；放牧采用冬陽(yáng)夏蔭方式，夏秋季要選擇蔭涼地方，冬春季選擇向陽(yáng)溫暖地方放牧，同時(shí)注意飲水和補(bǔ)充食鹽，防止感染寄生蟲，避免吃寒露草和霜凍草；飼喂氨化飼料和青貯飼喂料要掌握用量，謹(jǐn)防氨中毒和酸中毒。氨化飼料飼前通風(fēng)二三天，待無(wú)刺鼻氨味后方可飼喂。

作者: 260174134 時(shí)間: 2010-8-28 11:33
用于育肥的淘汰羊、老絨羊均為成年羊，這類羊一般年齡較大，產(chǎn)肉率低、肉質(zhì)較差。經(jīng)過(guò)育肥，肌肉之間脂肪增加，皮下脂肪增多，肉質(zhì)變嫩，風(fēng)味也有所改善，經(jīng)濟(jì)價(jià)值大大提高。

　　成年羊已停止生長(zhǎng)發(fā)育，要增加其脂肪的沉積則需要大量能量物質(zhì)，其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)只用來(lái)維持生命活動(dòng)，以及滿足恢復(fù)肌肉等組織器官最佳狀態(tài)的需要。因此，其營(yíng)養(yǎng)需要中除熱能外要低于羔羊。一般品種的成年羊育肥時(shí)，達(dá)到相同增重的熱能需要量略高于肉用品種，要增加10%左右。羊在肥育過(guò)程中肉的品質(zhì)發(fā)生變化，隨著膘情的改善，羊肉的成份相對(duì)減少，脂肪含量增加，所產(chǎn)熱量增加，蛋白質(zhì)含量相對(duì)有所下降。對(duì)成年羊不同肥育階段肉和脂肪含量變化的比較研究證明，成年羊的增重幾乎全是脂肪。

　　育肥之前，應(yīng)該對(duì)羊只作全面健康檢查。凡是病羊均應(yīng)治愈后育肥，無(wú)法治療的病羊不應(yīng)育肥。過(guò)老、采食困難的羊只也不要育肥，否則會(huì)浪費(fèi)飼草飼料，同時(shí)也達(dá)不到預(yù)期效果。淘汰公羊應(yīng)在育肥前10天左右去勢(shì)。母羊可以配種使其懷孕，待產(chǎn)羔后立即育肥。成年羊育肥期不宜過(guò)長(zhǎng)，因?yàn)轶w內(nèi)沉積脂肪的能力有限，到滿膘時(shí)就不會(huì)再增重。因此，育肥期以2～3個(gè)月為宜，但同時(shí)要根據(jù)肥育羊只膘情，靈活掌握育肥時(shí)間。在青草期，有草坡的地方可先將體況差的成年羊放牧飼養(yǎng)，利用青草使羊只復(fù)膘，然后再育肥，可節(jié)省飼料，降低成本。育肥期間，也應(yīng)及時(shí)按增膘程度調(diào)整日糧，延長(zhǎng)育肥期或提前結(jié)束育肥。通常可用稱重法檢查羊只的增重速度，或用外觀法、觸摸法判定其膘肥程度。

　　淘汰羊可選擇野草豐盛、地勢(shì)平坦、有水源的地方進(jìn)行放牧育肥，但僅靠放牧很難使羊只短期內(nèi)出欄，難以達(dá)到滿膘。一般宜放牧1～2個(gè)月，后期要有不少于1個(gè)月的舍飼育肥期，利用高精料日糧催肥，以達(dá)到改良羊肉品質(zhì)的目的。若本地區(qū)缺乏精料，也可放牧或舍飼青草4個(gè)月左右，再舍飼育肥1個(gè)月，同時(shí)限制其運(yùn)動(dòng)，即可在短期內(nèi)使其肥育出欄。成年羊放牧育肥時(shí)若正值春季牧草缺乏，應(yīng)注意補(bǔ)飼。自由采食粗飼料的情況下，每只羊每日補(bǔ)飼0.75公斤玉米、麥麩和少量豆餅配成的混合精料，牧草豐盛時(shí)，可適當(dāng)減少補(bǔ)飼量。

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