畜牧人

標(biāo)題: 雜粕作飼料的技巧 [打印本頁(yè)]

作者: llp1234567 時(shí)間: 2010-8-26 15:01
標(biāo)題: 雜粕作飼料的技巧
　　雜粕作飼料的技巧
　　雜粕蛋白質(zhì)含量高，深加工后纖維素含量少，適口性較好，但分別存在不同的缺陷，使用時(shí)要掌握分寸。
　　1.菜子粕、葵花粕與胡麻粕　其粗蛋白質(zhì)含量分別為34%～39%，29%～37%和28%～35%，蛋白質(zhì)中的蛋氨酸含量分別為0.5%～0.7%，0.5%～0.7%和0.4%～0.6%，賴氨酸含量分別為1.2%～1.3%，0.9%～1.2%和0.7%～1.2%，精氨酸含量分別為1.7%～1.8%，2.4%～3.1%和2.3%～2.6%。這樣，它們的賴氨酸和精氨酸的含量比分別成為100∶140，100∶200，100∶190，遠(yuǎn)不如豆粕和芝麻粕的上述二者比例(100∶130)適當(dāng)。故，建議使用它們時(shí)，應(yīng)與精氨酸含量高的花生粕(4.6%～4.9%)或棉子粕(4.3%～4.5%)配伍，以求得營(yíng)養(yǎng)的平衡。此外，菜子粕中含硒量一般高達(dá)1毫克/公斤，相當(dāng)于魚(yú)粉中的1.8～2.0毫克/公斤的一半，故只要二者的數(shù)量配伍合適，配制飼料時(shí)就不宜再加亞硒酸鈉了。再者，菜子中含有硫葡萄糖甙，它本身無(wú)毒，但經(jīng)過(guò)芥子酶的酶解后，產(chǎn)生的部分硫氰酸又環(huán)化成惡烷硫酮，致畜禽甲狀腺腫大，使生長(zhǎng)和繁殖受抑。硫葡萄糖甙過(guò)多也會(huì)引起肝臟出血及凝血作用下降。所以，使用菜子粕要進(jìn)行脫毒處理。一般用量控制在10%以下。胡麻子實(shí)中含有亞麻甙配糖體，酶解后生成氫氰酸，有毒。其餅粕還含有一種粘著物質(zhì)，使雛雞采食困難，且雛雞對(duì)氫氰酸敏感，故不宜作雛雞飼料。一般生長(zhǎng)雞和母雞飼糧內(nèi)的配比為5%～10%，過(guò)量會(huì)引起生長(zhǎng)停滯，產(chǎn)蛋量下降。另外，用胡麻粕時(shí)，吡哆醇的添加量要加倍。
　　2.棉子粕與花生粕　去殼棉子粕蛋白質(zhì)含量為38%～40%，花生粕為44%～48%。二者在飼用上有兩個(gè)突出缺點(diǎn)：一是蛋白質(zhì)中氨基酸不平衡，表現(xiàn)在精氨酸含量過(guò)高(分別達(dá)4.3%～4.5%與4.6%～4.9%)，賴氨酸含量不足(僅分別為1.4%～1.6%與1.3%～1.4%)，二者之比高達(dá)100∶270和1∶320。另外，棉子粕中蛋氨酸含量也低，只有0.4%～0.5%，硒含量也很少，約為0.06%。據(jù)此，在應(yīng)用時(shí)，不僅要添加L-賴氨酸，而且要與精氨酸含量少的原料配伍，如菜子粕、胡麻粕等。二是棉子粕中含有有毒的游離棉酚，對(duì)細(xì)胞、血管和神經(jīng)有害，且干擾血紅蛋白的合成，損害生殖系統(tǒng)功能，影響蛋的品質(zhì)等，其負(fù)面影響不可低估。它在飼料中添加的比例，在綜合考慮加工工藝、動(dòng)物對(duì)游離棉酚的耐受力及全價(jià)飼料的適口性等因素基礎(chǔ)上，一般以不超過(guò)4%為宜。對(duì)種畜和幼小動(dòng)物以及雞產(chǎn)蛋高峰期，要謹(jǐn)慎使用。
　　無(wú)論使用哪種餅粕，都要注意水分不得超過(guò)13%，否則容易造成原料霉變，重者影響飼料配方的設(shè)計(jì)與準(zhǔn)確度。
　　畜禽對(duì)餅粕原料的氨基酸的消化率表現(xiàn)不一，高低不等。故在利用雜粕設(shè)計(jì)飼料配方時(shí)，要事先了解其氨基酸的可消化性，以“可消化氨基酸”作為指標(biāo)依據(jù)進(jìn)行合理配比，既能降低成本，穩(wěn)定生產(chǎn)性能，又能減少氮的排出，有利于環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展。
　　總之，雜粕可以利用，但要在降低成本和添加后使?fàn)I養(yǎng)與避免毒副作用等方面都達(dá)到最合理水平。
　　[ts]llp1234567 于 2010-8-26 15:01 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]　　
　　大家來(lái)討論下雜粕使用的一些想法。存在的問(wèn)題，解決的方法。

作者: 小中 時(shí)間: 2010-8-26 15:12
不錯(cuò)的資料啊

作者: cramm 時(shí)間: 2010-9-11 18:43
吡哆醇的添加量要加倍？
吡哆醇加倍有什么作用那

作者: 小仲馬 時(shí)間: 2010-9-13 17:29
拜讀了，好資料！

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