畜牧人
標(biāo)題: 什么是杜洛克豬? [打印本頁(yè)]
作者: jieming 時(shí)間: 2010-9-1 10:57
標(biāo)題: 什么是杜洛克豬?
(, 下載次數(shù): 2)
杜洛克豬原產(chǎn)于美國(guó)東部的新澤西州和紐約州等地。國(guó)內(nèi)先后由美國(guó)、加拿大、匈牙利、日本和中國(guó)臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)引入該豬,現(xiàn)已遍及全國(guó)。原為脂肪型豬,后選育成瘦肉型品種豬,也是世界四大著名豬種之一,分布很廣。該種豬以全身紅毛色為突出特征,色澤從金黃色到棕紅色,色澤深淺不一。杜洛克最大特點(diǎn)是,身體健壯、強(qiáng)悍,耐粗性能強(qiáng),是一個(gè)極富生命力的品種。生長(zhǎng)快,飼料利用率高。該品種的缺點(diǎn)是繁殖力不太高,母性差,胴體產(chǎn)肉量稍低,肌肉間脂肪含量偏高。
一、體形外貌
全身被毛呈棕紅色,體軀高大,粗壯結(jié)實(shí),全身肌肉豐滿平滑,后軀肌肉特別發(fā)達(dá),頭較小,顏面微凹,鼻長(zhǎng)直,耳中等大小,向前傾,耳尖稍彎曲,胸寬而深,背腰略呈拱形,腹線平直,四肢強(qiáng)健,蹄黑色。
二、生產(chǎn)性能
杜洛克是生長(zhǎng)發(fā)育最快的豬種, 肥育期平均日增重750克以上,料肉比2.5~3.0。胴體瘦肉率在60%以上,屠宰率為75%。 杜洛克豬適應(yīng)性強(qiáng),生長(zhǎng)發(fā)育迅速,飼料轉(zhuǎn)化率和瘦肉率高,容易飼養(yǎng)。成年母豬體重300-390千克,成年公豬體重340一450千克。90千克屠宰時(shí),屠宰率71%-73%,胴體瘦肉率60%-65%。
三、雜交效果
由于杜洛克豬具有增重快,飼料報(bào)酬高(料肉比為2.8~3.2∶1),胴體品質(zhì)好、眼肌面積大、瘦肉率高等優(yōu)點(diǎn),而在繁殖性能方面較差些。故在與其它豬種雜交時(shí),經(jīng)常作為父本,以達(dá)到增產(chǎn)瘦肉和提高產(chǎn)仔數(shù)的目的。
杜洛克豬性成熟較晚,母豬在6一7月齡開始第一次發(fā)情,發(fā)情期在21天左右,發(fā)情持續(xù)期為2-3天。初產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)9頭左右,經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)10頭左右。因其繁殖能力不如其他些個(gè)國(guó)外豬種,故在生產(chǎn)商品豬的雜交中多用作三元雜交的終端父本,或二元雜交的父本。
杜洛克豬適應(yīng)性強(qiáng),對(duì)飼料要求低,喜食青綠飼料,能耐低溫,但對(duì)高溫的耐力較差。杜洛克是大型豬種之一。
作者: sxq9098 時(shí)間: 2010-9-1 11:03
這種豬和漢普夏豬比起來(lái)那個(gè)好點(diǎn)???
歡迎光臨 畜牧人 (http://ffers.com.cn/) |
Powered by Discuz! X3.5 |