畜牧人

標(biāo)題: 做配方時(shí)原料的lys和met的消化利用率怎么考慮？ [打印本頁(yè)]

作者: wcmynlf 時(shí)間: 2010-9-7 18:52
標(biāo)題: 做配方時(shí)原料的lys和met的消化利用率怎么考慮？
RT，請(qǐng)教各位高手。。

作者: 松林秋泉 時(shí)間: 2010-9-7 19:03
不太清楚

作者: sunyang 時(shí)間: 2010-9-7 19:19
論壇里面有.到那兒看一下很全面的.

作者: wcmynlf 時(shí)間: 2010-9-7 19:25
回復(fù) 3# sunyang

請(qǐng)問(wèn)一下在哪里？

作者: k54108 時(shí)間: 2010-9-7 20:46
本帖最后由 k54108 于 2010-9-7 20:48 編輯

要結(jié)合大料配方，搞清賴氨酸、蛋氨酸的來(lái)源，比如來(lái)自豆粕中的氨基酸的消化利用率與豆粕本身的用量、品質(zhì)、豆粕對(duì)鯉魚的利用率、氨基酸之間的比例、預(yù)混料的品質(zhì)、脂肪含量與質(zhì)量、魚的生長(zhǎng)階段。。。。都有關(guān)聯(lián)。資料中說(shuō)的氨基酸利用率是在一定的約束條件下測(cè)出的，只是參考。你的問(wèn)題比較大，不好回答哦，做久了自然會(huì)有感覺(jué)。

作者: luli129 時(shí)間: 2010-9-23 11:14
請(qǐng)大家涌躍發(fā)言吧

作者: 單單 時(shí)間: 2010-9-23 11:31
你是指單獨(dú)添加Lys和met 吧！?。?！這個(gè)問(wèn)題我之前也很困惑，即使現(xiàn)在也鬧不明白！單體氨基酸的消化率是相當(dāng)高的，但是吸收率就不怎么樣了！因?yàn)槲覀冎赖鞍踪|(zhì)是由多種氨基酸夠成，Lys和met的消化率固然是快但卻不能和其他氨基酸同步吸收也就是沒(méi)什么太大的意義了，現(xiàn)在有很多研究都在往包被的方向發(fā)展試圖讓各種氨基酸能夠同步吸收提高利用率！很期待能有新的研究結(jié)果出來(lái)！不知您滿意否，可以隨時(shí)交流 QQ 935751753

作者: 單單 時(shí)間: 2010-9-23 11:32
你是指單獨(dú)添加Lys和met 吧！?。?！這個(gè)問(wèn)題我之前也很困惑，即使現(xiàn)在也鬧不明白！單體氨基酸的消化率是相當(dāng)高的，但是吸收率就不怎么樣了！因?yàn)槲覀冎赖鞍踪|(zhì)是由多種氨基酸夠成，Lys和met的消化率固然是快但卻不能和其他氨基酸同步吸收也就是沒(méi)什么太大的意義了，現(xiàn)在有很多研究都在往包被的方向發(fā)展試圖讓各種氨基酸能夠同步吸收提高利用率！很期待能有新的研究結(jié)果出來(lái)！不知您滿意否，可以隨時(shí)交流 QQ 935751753

作者: lijiepascal 時(shí)間: 2010-9-23 22:55
你可以看看AQUACULTURE RESEARCH今年的一篇綜述。里面提及了相關(guān)的一些單體氨基酸種類和量添加評(píng)估手段，包括現(xiàn)在有的一些研究。
我大致看了下，主要集中在大西洋鮭、金頭鯛、軍曹、真鯛，不知道對(duì)你有沒(méi)有幫助。
我覺(jué)得不僅僅要考慮可消化氨基酸絕對(duì)量，還應(yīng)該考慮到不同魚類代謝的差異，比如鮭和軍曹對(duì)不同氨基酸排出量就存在著顯著差異。以及IAA/DAA的相對(duì)值。在金頭鯛中，比如為0.8時(shí)就顯著低于1.1時(shí)。他們的實(shí)驗(yàn)也是用單體氨基酸做出的。我覺(jué)得有點(diǎn)說(shuō)服力的。
歡迎批評(píng)指正

作者: lijiepascal 時(shí)間: 2010-9-23 22:58
氨基酸同步吸收還依賴于魚類不同吸收體系。我覺(jué)得魚類不同種屬差異過(guò)大，目前可能在有胃魚估計(jì)還行吧。
無(wú)胃的，效果有無(wú)都存在爭(zhēng)議。

作者: michaelhe 時(shí)間: 2010-9-25 16:19
應(yīng)該要看互相的比列的吧不同的水產(chǎn)品種對(duì)其需求比例也不一樣要達(dá)到比列會(huì)很好的吸收
具體不太清楚

作者: Dava 時(shí)間: 2010-9-25 16:37
有可消化氨基酸數(shù)據(jù)，根據(jù)可消化氨基酸模型做配方也就差不多了，如果再考慮太細(xì)，我認(rèn)為也沒(méi)那個(gè)必要，畢竟加工過(guò)程和管理過(guò)程會(huì)磨滅你很多的良苦用心。

作者: 單單 時(shí)間: 2010-9-25 21:13
回復(fù) 8# 單單

不限飼具體是指什么呢？具體怎么做?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: 單單 時(shí)間: 2010-9-25 21:30
回復(fù) 9# lijiepascal

真是高手啊 ??！謝謝你提供信息這篇綜述剛剛下完慢慢看吧！！考驗(yàn)英語(yǔ)的時(shí)候到了！

作者: wcmynlf 時(shí)間: 2010-9-26 15:23
回復(fù) 12# Dava

可消化氨基酸數(shù)據(jù)在哪里有，可以給我一份不？wcm19860605@163.com。。

作者: liuzhifangxmr 時(shí)間: 2010-9-28 21:18
還不錯(cuò)學(xué)習(xí)啦

作者: wcmynlf 時(shí)間: 2010-9-30 09:13
回復(fù) 14# 單單

帥哥，可以發(fā)給我看看不？wcm19860605@163.com.謝謝。

作者: lijiepascal 時(shí)間: 2010-9-30 11:34
回復(fù) 15# wcmynlf

魚類現(xiàn)在只有虹鱒的做的比較細(xì)致。
但是發(fā)現(xiàn)不同魚類差異較大，可能對(duì)國(guó)內(nèi)的很多魚類不恰當(dāng)

歡迎光臨畜牧人 (http://ffers.com.cn/)