畜牧人

標(biāo)題: 關(guān)于甜菜堿的一些知識(shí) [打印本頁]

作者: sangtics 時(shí)間: 2010-9-17 18:04
標(biāo)題: 關(guān)于甜菜堿的一些知識(shí)
　　甜菜堿化學(xué)名稱為三甲銨乙內(nèi)酯或三甲基甘氨酸，屬于季胺堿類物質(zhì)，廣泛存在于動(dòng)植物圖內(nèi)，在生命活動(dòng)的調(diào)解中發(fā)揮著重要作用。甜菜堿分子結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單，與蛋氨酸、膽堿化學(xué)結(jié)構(gòu)比較相似。
　　功能：1.為畜禽生長提供高效的活性甲基，可部分替代蛋氨酸和膽堿節(jié)省成本。
　　2.促進(jìn)脂肪代謝，減少體內(nèi)脂肪沉積，預(yù)防脂肪肝，提高瘦肉率。
　　3.緩解應(yīng)激，維持滲透壓平衡，提高機(jī)體細(xì)胞對(duì)高鹽、高滲環(huán)境、的耐受力。
　　4.維護(hù)腸道健康，減少畜禽腹瀉發(fā)生率，提高家禽抗球蟲藥的療效。
　　5.對(duì)魚蝦有良好的誘食作用，促進(jìn)采食，加快生長，提高成活率。
　　甜菜堿與蛋氨酸、膽堿的關(guān)系
　　蛋氨酸含有一個(gè)甲基，經(jīng)甲基循環(huán)轉(zhuǎn)變?yōu)镾-腺苷蛋氨酸后，才能提供甲基參與機(jī)體代謝，而蛋氨酸代謝的產(chǎn)物高半胱氨酸在甜菜堿-高半胱氨酸甲基轉(zhuǎn)運(yùn)酶(BHMT)的作用下由甜菜堿提供甲基可以重新合成蛋氨酸;膽堿雖然含有3個(gè)甲基，但必須轉(zhuǎn)運(yùn)到線粒體內(nèi)，經(jīng)兩步氧化反應(yīng)轉(zhuǎn)化為甜菜堿后才能提供甲基，在氧化中需要VB12和核黃素的參與，同時(shí)受Ni[sup]+[/sup]、Co[sup]2+[/sup]和Fe[sup]2+[/sup]離子的抑制，轉(zhuǎn)化效率極低;而甜菜堿含有3個(gè)活性甲基，是更有效的甲基供體。

作者: 微生態(tài)岳陽 時(shí)間: 2010-9-17 18:36
甜菜堿產(chǎn)品具體含量多少？

作者: songjs2101 時(shí)間: 2010-9-17 18:37
資料很好，請(qǐng)教樓主一下，甜菜堿現(xiàn)在都是用在禽料比較多些，豬料里面用來抗應(yīng)激怎么樣呢？現(xiàn)在市場(chǎng)上有哪些類型的甜菜堿產(chǎn)品？是純甜菜堿用著比較好呢，還是復(fù)合預(yù)混劑（如25%、30%含量）好些？

作者: sangtics 時(shí)間: 2010-9-17 19:07
謝謝樓上的回復(fù)！豬料添加甜菜堿克降低斷奶仔豬的腹瀉發(fā)生率，提高日增重和飼料轉(zhuǎn)化率；在生長育肥豬日糧中添加甜菜堿可以顯著改善胴體品質(zhì)，提高瘦肉率，降低背膘厚度。
純品甜菜堿和復(fù)合型甜菜堿各有各的好處，復(fù)合甜菜堿流動(dòng)性比較好。不吸潮。不結(jié)塊。
市場(chǎng)上用的比較多的是30%復(fù)合甜菜堿和98%（95%）甜菜堿鹽酸鹽。
祥維斯、挑戰(zhàn)、昕大洋

作者: 任俊霖 時(shí)間: 2010-10-25 19:55
有些重復(fù)了

作者: 1035990778 時(shí)間: 2011-5-27 11:35
我想知道，外觀變化對(duì)含量有影響嗎？有的不是晶體，類似于風(fēng)化后的產(chǎn)物？

歡迎光臨畜牧人 (http://ffers.com.cn/)