畜牧人

標題: 營養(yǎng)師跟配方師工作職責(zé)有什么區(qū)別？ [打印本頁]
作者: sunshinedeng    時間: 2010-9-27 14:25
標題: 營養(yǎng)師跟配方師工作職責(zé)有什么區(qū)別？
最近在招聘營養(yǎng)師，但看到很多投遞的簡歷是配方師。營養(yǎng)是跟配方師有什么差別呀？
作者: amypx    時間: 2010-9-27 15:02
我也想學(xué)習(xí)一下
作者: yyy860615    時間: 2010-9-27 15:05
至少應(yīng)該很有聯(lián)系
作者: DF123    時間: 2010-9-27 15:12
是啊，一樣的嘛
作者: yihaiqiu520    時間: 2010-9-27 15:16
相對來說，營養(yǎng)師是戰(zhàn)略性的；配方師是戰(zhàn)術(shù)性的。
作者: any_wyb    時間: 2010-9-27 15:31
你們所要求的營養(yǎng)師是干什么呢？
作者: 縱橫飼海    時間: 2010-9-27 15:42
人的營養(yǎng)和動物的營養(yǎng)基礎(chǔ)知識是相通的,我學(xué)的是動物營養(yǎng)學(xué),但輕易的考過了高級公共營養(yǎng)師資格證,呵呵.
作者: 胡輝平    時間: 2010-9-27 15:49
社會上證太多，考證肯定容易，關(guān)鍵要有實力才行。
作者: MHHY    時間: 2010-9-27 15:58
相通的嘛，可以考慮
作者: sunshinedeng    時間: 2010-9-28 15:06
回復(fù) 3# yyy860615

肯定是有聯(lián)系的
作者: sunshinedeng    時間: 2010-9-28 15:07
回復(fù) 7# 縱橫飼海

貌似是相同的，我們吃飯的時候，同事總是那動物營養(yǎng)的知識來解釋飯菜的營養(yǎng)
作者: sunshinedeng    時間: 2010-9-28 15:07
回復(fù) 6# any_wyb

我們的營養(yǎng)師是做配方呀，技術(shù)支持，研發(fā)，所有技術(shù)類的工作
作者: sunshinedeng    時間: 2010-9-28 15:12
經(jīng)過我的分析和跟專業(yè)人士的溝通，我覺得營養(yǎng)師是比配方師的職位高一些。營養(yǎng)師不僅要做配方，還要全面從營養(yǎng)角度去考慮，比如診斷一個大型豬場的問題，從高的層次去分析。愚見，多指教
作者: 12haoqiuyi    時間: 2010-9-28 17:19
配方師就是動物營養(yǎng)師。一樣啊！
作者: lilyyang    時間: 2010-9-28 19:02
營養(yǎng)師點菜師，配方師是配菜師。
作者: Hubert.wei    時間: 2010-9-30 11:14
大集團分工比較明確，營養(yǎng)師設(shè)定營養(yǎng)指標，配方師根據(jù)庫存的原料情況，來實現(xiàn)營養(yǎng)指標。一般的公司，都是集二者的功能于一身了！
作者: 魚躍    時間: 2010-9-30 11:29
看樣子應(yīng)該就是概念的炒作，實際當(dāng)中有什么區(qū)別嘛？
作者: lishun198110    時間: 2010-10-19 11:22
營養(yǎng)離開原料是假的，，原料不用營養(yǎng)理論來搭配也有問題，營養(yǎng)師和配方師都是認為定概念?？傊?，做食品的營養(yǎng)理論和原料都要精通
作者: huzi_tang    時間: 2010-10-19 12:00
大集團營養(yǎng)師和配方師是分工很明確的，營養(yǎng)師負責(zé)設(shè)定營養(yǎng)標準和各種原料用量，配方師根據(jù)營養(yǎng)師設(shè)定的標準和品管提供的原料數(shù)據(jù)來優(yōu)化配方。也就是說營養(yǎng)師只需要設(shè)定大的方向，不需要親自去調(diào)每一個配方。很多配方師每天都忙于調(diào)整配方，特別是一有原料變化時，忙得不可開交，很累喲！
作者: liuhuifang    時間: 2010-11-9 10:58
二者很多時候并沒有特別明確的差異~~



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