畜牧人

標題: 黃芪的有效成分及在畜牧生產(chǎn)中的應用 [打印本頁]

作者: 朱習春 時間: 2010-10-13 13:09
標題: 黃芪的有效成分及在畜牧生產(chǎn)中的應用
　　摘要中藥黃芪藥理作用廣泛，其主要成分是黃芪多糖和黃芪皂甙。其中黃芪多糖是黃芪藥理作用中起決定性因素的一類大分子化合物，能增強機體的免疫功能，促進免疫器官發(fā)育，對特異性免疫和非特異性免疫均有促進作用。黃芪多糖作為免疫增強劑和免疫佐劑廣泛應用于獸醫(yī)臨床領域中。
　　關鍵詞黃芪黃芪多糖免疫
　　黃芪又名黃耆(《神農(nóng)木學至》)、白一木(《名醫(yī)別求》)、獨根 (甘肅)或二人抬(遼寧)。李時珍澤其名日：“耆，長也，黃耆色黃，為補藥之長”故名，今俗稱黃芪。黃芪為豆科植物，以莢膜黃芪和蒙古黃芪的干燥根人藥。
　　1 化學成分
　　關于黃芪的化學成分，目前有許多報道，近代藥理研究證明，黃芪的主要成分包括黃芪多糖(ASP)、單糖、黃酮、生物堿(膽堿和甜菜堿)、葉酸、多種氨基酸、葡萄糖醛酸、苦味素、硒及硅等多種微量元素。黃芪多糖和黃芪皂甙是黃芪的主要成分，藥理作用廣泛。黃喬書等從黃芪的水提液中分離得到2種葡聚糖AG—1和AG—2，2種雜多糖AH—1和AH—2。劉星諧等從膜莢黃芪水提液中分離出1種均一雜多糖，相對分子質(zhì)量為37 500，由葡萄糖、半乳糖和阿拉伯糖組成。方積年等從內(nèi)蒙黃芪堿性水提液中也分離得到1種水溶性葡聚糖，相對分子質(zhì)量為50000。Masashi Tomoda等從膜莢黃芪中經(jīng)十六烷基三乙基溴化胺處理并經(jīng)柱層析得到一種多糖，主要由α—1，2連接的L鼠李糖、α—1，4連接的半乳糖和α—1，5連接的阿拉伯糖組成，分支點位于鼠李糖和半乳糖上，屬果膠類多糖。Kajimura等從黃芪中得到黃芪提取物(AE)、強酸性多糖部位(AEF—1)和弱酸性多糖部位(AEF—2)。3個部位的主要成分為多糖(64.3%—103.4%)，這些成分均與其藥效有關，其中黃芪多糖是黃芪中最重要的天然有效成分，是黃芪藥理作用中起決定性因素的一類大分子化合物。20世紀80年代以來，對黃芪多糖的研究報道，從黃芪根中提取得到的一種多糖為葡萄糖和阿拉伯糖的多聚糖，毒性很低，具有廣泛的免疫增強和抗病毒作用，能解除植物血凝素(PHA)的毒性作用，可作為免疫促進劑或調(diào)節(jié)劑，同時具有抗病毒、抗腫瘤、抗衰老、抗輻射、抗應激和抗氧化等作用。目前，黃芪多糖作為免疫增強劑和抗病毒藥物廣泛用于動物保健和疾病防控。
　　2 藥理作用
　　2.1 黃芪多糖增強機體的免疫功能
　　免疫系統(tǒng)是機體的防御系統(tǒng)，包括免疫器官、免疫細胞和免疫分子，可特異性或非特異性地排除侵入機體的異物?，F(xiàn)代免疫學認為，“扶本固正”類中草藥如黃芪所含的多糖類物質(zhì)能激活免疫細胞，加強網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的吞噬功能。研究表明，黃芪可作為免疫增強劑，黃芪多糖能促進機體抗體生成，使抗體形成細胞數(shù)和溶血測定值顯著提高，血清免疫球蛋白IgG、IgA和IgM水平及T、B淋巴細胞活性增強。黃芪有免疫增強作用，對非特異性免疫和特異性免疫均有促進作用。
　　2.2 黃芪多糖對免疫器官的促進作用
　　免疫器官包括中樞免疫器官和外周免疫器官，前者包括胸腺和骨髓(禽類為法氏囊);后者包括脾臟，淋巴結，消化道、呼吸道和泌尿生殖道的淋巴結。免疫器官的發(fā)育狀況直接影響機體的免疫力。黃芪多糖能明顯促進免疫器官的生長發(fā)育，主要體現(xiàn)在對動物胸腺、脾臟和法氏囊質(zhì)量的影響。法式囊是家禽的中樞免疫器官，是孕育B淋巴細胞，產(chǎn)生體液因子的場所。脾臟是外周免疫器官，對抗體的產(chǎn)生具有重要作用。郭世寧等報道，黃芪多糖250、100或19mg/kg腹腔注射，能增加小鼠的脾臟質(zhì)量及脾細胞數(shù)。黃芪多糖能明顯增加小鼠脾臟和胸腺質(zhì)量，同時能對抗免疫抑制劑潑尼松或強的松龍引起的脾臟、胸腺和腸淋巴結等免疫器官的萎縮，還能對抗環(huán)磷酰胺引起的脾臟萎縮。梁華平等報道，黃芪多糖對創(chuàng)傷小鼠脾臟和胸腺質(zhì)量的減輕均有頡頏作用。
　　2.3 黃芪多糖對特異性免疫的促進作用
　　特異性免疫是指由淋巴細胞參與的針對特定病原體的免疫反應，包括T淋巴細胞參與的細胞免疫(通過致敏淋巴細胞產(chǎn)生各種淋巴因子，消滅侵入機體的特定病原微生物)和B淋巴細胞參與的體液免疫(通過漿細胞產(chǎn)生特異抗體而消滅病原微生物)。黃芪多糖能顯著提高機體的細胞免疫和體液免疫。胡庭俊等報道，黃芪多糖能使小鼠脾淋巴細胞PKC(蛋白激酶)
　　活性明顯升高，可增加PHA誘導的小鼠體內(nèi)淋巴細胞的轉化率及小鼠外周淋巴細胞酸性非特異性醋酶(ANAE)活性細胞的陽性率，并能對抗環(huán)磷酰胺引起的淋巴細胞轉化率下降及強的松龍引起的ANAE陽性淋巴細胞的降低。程志斌等報道，黃芪多糖能使脾內(nèi)漿細胞增生，促進抗體的合成，增強體液免疫。劉永杰等報道，黃芪多糖能促進雛雞未成熟T淋巴細胞轉化并提高活性，刺激T、B淋巴細胞的功能。操繼躍等研究證明，黃芪淫羊藿合劑對雞新城疫(ND)抗體水平和禽流感(AI)抗體水平產(chǎn)生顯著的增強作用。對因氟苯尼考造成的免疫抑制，黃芪淫羊藿合劑可使抗體水平恢復至對照組水平。
　　2.4 黃芪多糖對非特異性免疫的促進作用
　　非特異性免疫主要是機體單核巨噬細胞系統(tǒng)的各種巨噬細胞產(chǎn)生的非針對某特定病原體的防御機能。這些巨噬細胞具有強大的吞噬能力，能吞噬侵入機體的各種病原微生物，并且能產(chǎn)生各種細胞因子(如白細胞介素)殺滅病原微生物或調(diào)控機體的免疫機能，此外，這些巨噬細胞也是機體產(chǎn)生特異性免疫的基礎。大量試驗證明，黃芪多糖能顯著提高機體的非特
　　異性免疫。H L Chen等報道，黃芪多糖能使血清蛋白濃度升高，促進蛋白質(zhì)的合成。黃芪多糖促進腫瘤壞死因子(TNF)的分泌，而TNF能作用于肝臟，使血清白蛋白合成增加。血清蛋白含量的升高與機體免疫功能的增強有極大關系、血清蛋白主要由白蛋白和球蛋白組成，其中球蛋白占很大比重，而球蛋白主要由單核巨噬細胞系統(tǒng)產(chǎn)生，因此當機體循環(huán)抗體水平升高時，血清中球蛋白數(shù)量增加，引起總蛋白濃度上升。郭世寧等報道，黃芪多糖經(jīng)腹腔注射，可增加小鼠腹腔巨噬細胞的數(shù)量，顯著促進其吞噬功能，還可對抗強的松龍或環(huán)磷酰胺對吞噬功能的抑制作用。黃芪多糖能對抗強的松龍或環(huán)磷酰胺引起的小鼠血清凝集素和溶
　　血素抗體生成的減少，還可促進小鼠網(wǎng)狀內(nèi)皮質(zhì)系統(tǒng)的吞噬功能，并能提高紅細胞免疫血清中溶血素的濃度，誘導白細胞介素產(chǎn)生。梁華平等的研究表明，黃芪多糖可升高創(chuàng)傷小鼠的IL—2mRVA和IL—2受體mRMA水平。
　　2.5 黃芪多糖的抗病毒作用
　　黃芪多糖對干擾素系統(tǒng)有明顯的刺激作用，能促進機體對抗病毒誘生干擾素的能力，從而一定程度抑制病毒繁殖。謝麟等報道，黃芪多糖能使動物體誘生內(nèi)源性干擾素，作用于細胞，產(chǎn)生抗病毒蛋白而抑制病毒蛋白合成，從而產(chǎn)生抗病毒感染的作用，用于治療雞傳染性法氏囊病和流感等病毒性傳染病。李麗婭等就黃芪多糖抗流感病毒的作用進行了研究，結果表明，黃芪多糖溶液100g/L，每次滴鼻0.05mL，每天2次的劑量對小鼠流感病毒性肺炎有顯著的治療作用。100和200g/L濃度組能抑制流感病毒增殖，且200g/l濃度組能延長感染流感病毒小鼠的生存時間。任宇皓的研究表明，將黃芪多糖加入培養(yǎng)24h的雞胚成纖
　　維細胞中，然后接種ND病毒，72h后測定NDVI系的半數(shù)組織培養(yǎng)感染劑量和NDVIV系的血凝效價，黃芪多糖對ND病毒有明顯的抑制作用。農(nóng)業(yè)部《獸藥質(zhì)量標準》黃芪多糖注射液(抗病毒I號注射液)能誘導機體產(chǎn)生干擾素，調(diào)節(jié)機體的免疫功能，促進抗體形成，用于雞傳染性法氏囊等病毒性疾病。
　　3 應用效果
　　陸綱等報道，黃芪多糖注射液對1 400只患有雞ND的肉雞和蛋雞進行了治療試驗，結果對自然感染雞ND的治愈率達88.54%，比空白對照組高40%，差異極顯著，優(yōu)于雞NDIV系疫苗緊急接種。表明黃芪多糖注射液有較強的殺滅雞ND病毒的作用。H L Chen等在飼料中添加200mg/kg黃芪多糖研究對肉仔雞免疫功能的影響，發(fā)現(xiàn)黃芪多糖顯著提高法氏囊指數(shù)。時秀梅等用1g/kg體質(zhì)量的復方黃芪多糖沖劑用藥量，對人工感染雞傳染性法氏囊病毒(IBDV)和雞傳染性喉氣管炎病毒(ILTV)的病雞治愈率分別達到96.4%和95.8%，明顯高于對照藥物組的治療效果，預防試驗組無一發(fā)病。試驗研究表明，復方黃芪多糖沖劑對IBDV和ILTV有較好的防控效果。趙建華等報道，用黃芪粉作蛋雞飼料添加劑，可提高產(chǎn)蛋率(提高10.1%)和飼料報酬，還可極顯著降低淘汰病死率(降低57.8%)。孟昭聚等報道，在生長豬飼料中添加黃芪能顯著促進生長，日增質(zhì)量提高23.6%，飼料轉化率提高13.3%，同時還有誘食防病的作用。邊傳周等報道，在28日齡斷奶仔豬日糧中添加黃芪多糖后，與對照組相比，T淋巴細胞百分數(shù)明顯增加，中性粒細胞百分數(shù)明顯減少，單核細胞增殖率提高，腹瀉率顯著降低。張波等報道，給分娩前母豬及仔豬注射黃芪多糖，可促進哺乳仔豬免疫系統(tǒng)的免疫功能，增強機體的抗病力，降低哺乳仔豬的發(fā)病率和病死率，應用效果顯著。孫高成等報道，在仔豬飼料中添加黃芪能顯著提高生長性能和免疫功能。童曉莉等研究證明，在哺乳仔豬日糧中添加以黃芪為主要成分的添加劑，能使哺乳仔豬的抵抗力增強，日增質(zhì)量提高34.12%，采食量提高11.11%，腹瀉率降低31.03%。王樹華等報道，用含黃芪的8味中草藥配方測仔豬的體質(zhì)量增加效果，結果發(fā)現(xiàn)，黃芪對仔豬生長有促進作用。彭玉麟等報道，黃芪和黨參等可阻止應激反應警戒期的腎上腺增生和胸腺萎縮，阻止應激反應抵抗期和衰竭期出現(xiàn)的異常變化，從而起到抗應激作用。
　　近年來，由于人們對化學合成藥物毒副作用認識的提高，國內(nèi)外醫(yī)藥界開始重視開發(fā)天然植物藥劑。開發(fā)毒副作用小、療效顯著、兼藥物性和營養(yǎng)性于一體的中草藥添加劑的需求越來越迫切，黃芪作為中草藥飼料添加劑，已開始被用于畜牧業(yè)生產(chǎn)。黃芪多糖可從多個層面發(fā)揮免疫增強作用：它既可直接影響細胞內(nèi)物質(zhì)代謝，又可誘導機體細胞產(chǎn)生相關的體液因子;它不僅能增強機體的特異性免疫，而且能增強機體的非特異性免疫;它既可增強正常機體的免疫功能，又可調(diào)節(jié)機體異常的免疫功能。為此，黃芪多糖可作為免疫增強劑和免疫佐劑應用于獸醫(yī)臨床領域中。黃芪不僅能增強機體的免疫功能，而且還具有抗病毒的作用，具有安全、無毒且穩(wěn)定等優(yōu)點，所以應用前景廣闊。
　　參考文獻
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　　國獸醫(yī)醫(yī)藥雜志，2001(5)：4—6

作者: songjs2101 時間: 2010-10-13 15:03
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拜讀好資料，收藏了，謝樓主。

這里，我也貼一篇有關黃芪應用的文章供大家參考：

黃芪對機體免疫系統(tǒng)影響的研究進展
作者：蔡瑛(綜述)　黃青青(審校)
單位：昆明醫(yī)學院第二附屬醫(yī)院SICU，云南　昆明　650101
關鍵詞：
　　中圖分類號：R282.71;R392.3　　文獻標識碼：A
　　文章編號：1008-9691(2000)06-0379-02
　　黃芪是臨床常用的中醫(yī)補益藥之一，主要含多糖、甙等成分，黃芪對機體免疫系統(tǒng)影響廣泛，以免疫增強、免疫調(diào)節(jié)為主，現(xiàn)就其對機體免疫功能影響的幾個方面作一綜述。
1　對單核巨噬細胞系統(tǒng)的影響
　　經(jīng)實驗發(fā)現(xiàn)，黃芪能恢復或提高燒傷小鼠腹腔巨噬細胞(MΦ)明顯抑制的吞噬活性及其降低酸性磷酸酶含量，黃芪激活的MΦ對日本血吸蟲殺傷作用顯著優(yōu)于正常MΦ，說明黃芪為良好的激活劑［1，2］。Jin等［3］研究發(fā)現(xiàn)致癌物N丁基N′丁醇亞硝胺(BBN)可引起小鼠MΦ趨化性顯著減弱，白介素1(IL1)和腫瘤壞死因子(TNF)產(chǎn)生顯著減少，黃芪可糾正以上變化。說明黃芪能提高MΦ活性而發(fā)揮免疫調(diào)節(jié)作用。
　　黃芪主要成分為黃芪多糖(APS)和黃芪皂甙，APS不僅能顯著促進小鼠腹腔MΦ吞噬功能，還能完全對抗氫化潑尼松對吞噬功能的抑制作用，增加小鼠腹腔MΦ數(shù)量［4］。李先榮［5］研究發(fā)現(xiàn)小鼠腹腔注射APS，其吞噬指數(shù)與對照組相比提高87.83％，給用過環(huán)磷酰胺(CY)的小鼠再用APS，吞噬指數(shù)恢復至正常，說明APS能顯著增強正常小鼠MΦ的吞噬功能，對抗CY免疫抑制劑的作用。張文華等?［6］應用黃芪甙和霍亂弧菌脂多糖(LPS)觀察對小鼠腹腔MΦ誘生TNF的影響，結果顯示適當濃度(1～10 mg/L)的黃芪皂甙甲比單用LPS刺激MΦ誘生TNF強度增加4～5倍，并增加MΦ Fc受體表達，增加吞噬指數(shù)，延長MΦ體外存活力。但是濃度增加至100 mg/L時，黃芪甙的作用不顯著，甚至有抑制作用。表明其對機體非特異性免疫功能的調(diào)節(jié)作用有一定的濃度范圍。
2　對自然殺傷(NK)細胞及淋巴因子激活的殺傷細胞(LAK)細胞活性的影響
　　NK細胞是人和鼠淋巴細胞的一個亞群，不需預先致敏就能在體內(nèi)或體外迅速識別、結合，殺傷某些腫瘤細胞，在免疫調(diào)節(jié)方面的作用日益受到重視。通過給免疫功能低下(CY，50 mg/kg)小鼠模型灌胃飼黃芪(100 g/L)0.5 ml，連續(xù)9日，觀察小鼠脾細胞的NK細胞活性，IL2、干擾素γ(IFNγ)誘生水平及小鼠腹腔MΦ TNFα誘生水平等指標，與正常及CY對照組比較，上述指標均值顯著高于CY對照組［7］。小鼠創(chuàng)傷應激(截肢術)介導的細胞免疫功能抑制，小鼠腹腔注射生脈散加黃芪提取液(50 mg/kg，每日1次，連續(xù)5日)可部分提高小鼠NK細胞的活性，拮抗腹腔MΦ吞噬功能的受抑狀態(tài)，在應激期內(nèi)提高其活性［8］。APS能顯著提高35日齡雛雞外周血中NK細胞的活力［9］，經(jīng)IL2加APS處理后的小鼠NK細胞酸性磷酸酶和酸性醋酸酯酶活性顯著增強［10］，說明APS和IL2的協(xié)同作用可能是黃芪活化NK細胞的另一機制［11］。
　　LAK細胞是淋巴細胞在體外經(jīng)IL2激活產(chǎn)生的一種殺傷細胞，能殺傷對NK細胞敏感或不敏感的腫瘤細胞，但對正常細胞很少損害。Wang等［12］用高質(zhì)量的色譜儀測定兩種黃芪撮物在體外作為免疫調(diào)節(jié)物的功效，測定了IL2和LAK細胞對抗腎細胞腫瘤的細胞毒性，實驗數(shù)據(jù)證明黃芪有免疫調(diào)節(jié)的效果，有潛在的體外IL2和LAK細胞抗腫瘤的能力。Lau等［13］亦研究證明黃芪有抗腫瘤作用，增強吞噬細胞和LAK細胞的活力。
3　對細胞免疫功能的影響
　　APS對正常及創(chuàng)傷機體細胞免疫具有明顯的調(diào)節(jié)作用。王德昌［14］以局部移植物抗宿主反應(GVH)和淋巴細胞體外增殖反應為指標，觀察APS處理前后正常人與不同腫瘤中晚期患者免疫功能的變化，在大鼠體內(nèi)，人外周血淋巴細胞引起的GVH可因APS的預先處理細胞明顯增強。APS 10 mg/L在體外應用顯著地增強了亞適量細胞有絲分裂原ConA、PHA和PWM所致的體外增殖反應。GVH反應的明顯增強和淋巴細胞體外增殖作用的顯著提高，表明APS具有肯定的提高正常機體和腫瘤患者淋巴細胞免疫功能的作用。梁華平等［1517］應用小鼠燒傷模型，觀察燒傷后細胞免疫功能的變化和APS體內(nèi)應用對其細胞免疫功能的影響。腹腔注射APS(250 mg/kg，每日1次，連續(xù)5日)后，正常小鼠的脾臟指數(shù)和胸腺指數(shù)明顯提高，燒傷小鼠脾臟指數(shù)和胸腺指數(shù)恢復正常；燒傷小鼠淋巴細胞轉化，IL2產(chǎn)生的受抑狀態(tài)得以恢復，燒傷小鼠血清、巨噬細胞對T淋巴細胞轉化的抑制活性降低至正常水平。進一步利用創(chuàng)傷模型(閉合傷、截肢及燒傷)，體內(nèi)外研究APS對其IL2 mRNA及IL2受體(IL2R)mRNA的調(diào)節(jié)作用，腹腔注射APS明顯提高各創(chuàng)傷組小鼠脾淋巴細胞中IL2 mRNA、IL2R mRNA、IL2及IL2R水平，使之恢復或接近正常水平，明顯降低血清、巨噬細胞及Ts細胞對小鼠脾淋巴細胞IL2 mRNA和IL2R mRNA的抑制作用，APS促進創(chuàng)傷小鼠淋巴細胞IL2及IL2R的基因轉錄表達而逆轉IL2及IL2R的抑制狀態(tài)，可能是APS糾正創(chuàng)傷后細胞免疫功能低下的作用機制之一；體外研究創(chuàng)傷小鼠脾細胞加入APS明顯升高淋巴細胞中IL2 mRNA及IL2R mRNA水平，表明APS對創(chuàng)傷后淋巴細胞具有直接的調(diào)節(jié)作用。測定腹腔巨噬細胞培養(yǎng)上清中IL1和前列腺素E2（PGE2)，發(fā)現(xiàn)燒傷后小鼠巨噬細胞分泌IL1的能力無明顯變化，分泌PGE2的能力卻增強，應用APS后，IL1分泌增多，PGE2合成減少，這可能是其發(fā)揮促進IL2產(chǎn)生及IL2R表達的作用機制；體外去除燒傷小鼠脾細胞中的巨噬細胞后，APS對T淋巴細胞轉化、IL2產(chǎn)生及IL2R表達的調(diào)節(jié)作用消失，說明APS可能通過刺激巨噬細胞分泌IL1，并抑制PGE2合成，促進IL2產(chǎn)生及IL2R表達，糾正燒傷后小鼠T淋巴細胞增殖功能低下，發(fā)揮其免疫調(diào)節(jié)作用。
　　臨床資料也表明，反復呼吸道感染的患兒，病毒性心肌炎及慢性腎功能衰竭患者應用黃芪治療后，均提高了細胞免疫T細胞亞群等指標，增強了療效，說明黃芪有提高機體細胞免疫功能，調(diào)整和改善機體的免疫水平［18］。
4　對體液免疫功能的影響
　　觀察黃芪、當歸等組成的中藥4號方煎劑對正常小鼠，CY所致免疫功能抑制小鼠及白色念珠菌系統(tǒng)感染小鼠體液免疫功能的影響。結果此復方煎劑可明顯提高正常小鼠血清溶血素的產(chǎn)生水平，增加脾臟抗體形成細胞的數(shù)量，改善CY及白色念珠菌感染引起的體液免疫抑制［19］。慢性活動性肝炎患者黃芪治療后，HBeAg轉陰率明顯高于對照組(P<0.01)，IgG和補體C3明顯下降［20］；黃芪治療肺結核、慢性支氣管炎及小兒哮喘患者，體內(nèi)IgA、IgG明顯升高［21，22］；可見黃芪的抗病毒感染作用可能與改善機體體液免疫功能，增強機體抵抗力有關。
　　總之，黃芪對機體免疫系統(tǒng)的影響非常廣泛，對機體免疫功能具有廣泛的調(diào)節(jié)作用，對免疫功能低下的機體具有明顯保護作用；實驗及臨床研究為黃芪在臨床的廣泛應用及大量開發(fā)利用黃芪資源提供了科學依據(jù)，其作用機制還有待進一步探討。
作者簡介：蔡瑛(1969-)，女(漢族)，云南省昆明市人，主治醫(yī)師。獲省科技進步三等獎及省自然科學獎各1項，發(fā)表論文4篇。
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