畜牧人

標(biāo)題: 烘干玉米和風(fēng)干玉米有何不同？ [打印本頁(yè)]

作者: rzhysl999 時(shí)間: 2010-10-18 18:00
標(biāo)題: 烘干玉米和風(fēng)干玉米有何不同？
請(qǐng)教，烘干玉米和風(fēng)干玉米有何不同？

作者: 王小三 時(shí)間: 2010-10-18 18:46
個(gè)人感覺(jué)烘干玉米屬于用物理的方法將玉米烘干。風(fēng)干玉米屬于自然晾曬干燥的玉米，不知對(duì)不對(duì)？

作者: fanchudongwu 時(shí)間: 2010-10-18 19:13
水分含量不一樣，風(fēng)干玉米一般含水量12%。烘干跟你烘的時(shí)間存在關(guān)系，一般水分含量很少了。

作者: huyulin 時(shí)間: 2010-10-18 19:15
是不是風(fēng)干的要好些呢,

作者: rzhysl999 時(shí)間: 2010-10-18 20:07
不知道那種要好些？

作者: chengcai790602 時(shí)間: 2010-10-18 20:19
各有所長(zhǎng)，比如
風(fēng)干玉米容重高，破碎粒少，但是在風(fēng)干過(guò)程中易霉變，蟲(chóng)蛀，水分較高，不易儲(chǔ)存。

烘干玉米容重低，破碎粒多，營(yíng)養(yǎng)效價(jià)有所降低，但霉變少，基本無(wú)蟲(chóng)蛀，適口性好，易粉碎，水分較低。

作者: chulei 時(shí)間: 2010-10-18 21:06
其實(shí)還是風(fēng)干玉米比較好，但是現(xiàn)在大多數(shù)還是烘干玉米

作者: 胖豬豬 時(shí)間: 2010-10-18 21:35
前者是熟的，種子是死的，后者是生的，種子是活的。烘干玉米如果加工過(guò)度的化，營(yíng)養(yǎng)能枝和活性維生素的含量都會(huì)受影響！

作者: 13191846482 時(shí)間: 2010-10-18 21:47
各有所長(zhǎng)
看做什么料了

[ts]13191846482 于 2010-10-18 21:47 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

各有所長(zhǎng)
看做什么料了

作者: 山中的漫游者 時(shí)間: 2010-10-18 23:54
更重要的，烘干玉米淀粉在烘干的時(shí)候發(fā)生了變化---產(chǎn)生了很多的抗性淀粉

作者: amypx 時(shí)間: 2010-10-19 07:55
烘干玉米會(huì)出現(xiàn)“過(guò)熟”現(xiàn)象

作者: 九九燕陽(yáng) 時(shí)間: 2010-10-19 07:58
說(shuō)得都不錯(cuò):)3:

作者: 無(wú)憂(yōu)翔 時(shí)間: 2010-10-19 08:43
個(gè)人覺(jué)得，烘干玉米回潮一定時(shí)間后也應(yīng)該能視為風(fēng)干玉米的吧。

作者: zqf823 時(shí)間: 2010-10-19 08:52
烘干玉米做豬料相對(duì)穩(wěn)當(dāng)一點(diǎn)，一般霉變比風(fēng)干玉米低點(diǎn)

作者: lhx 時(shí)間: 2010-10-19 13:00
烘干玉米吸收利用率比風(fēng)干低

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