畜牧人
標題:
肉販玩起“障眼法” 燈光“粉飾”豬肉
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作者:
jieming
時間:
2010-10-26 09:29
標題:
肉販玩起“障眼法” 燈光“粉飾”豬肉
“在農貿市場肉攤上見到的豬肉鮮紅質嫩,回家一打開塑料袋,發(fā)現(xiàn)豬肉有一股淡淡的臭味?!?4日下午,家住江西衛(wèi)東花園的高先生返回菜市場準備問個明白。他發(fā)現(xiàn)幾乎每個肉攤上都使用了帶紅罩的照明燈,這才意識到他被紅燈罩忽悠了?!斑@種用燈光‘扮靚’食品誤導消費者的行為應該受到嚴厲打擊。”高先生氣憤地說,但有關部門表示,目前還沒有出臺針對農貿市場使用燈光的相關規(guī)定。
使用紅燈罩豬肉賣相更好
在江西紅谷灘新區(qū)茗園路農貿市場,記者發(fā)現(xiàn):攤主們無一例外地使用紅色燈罩的照明燈。有一個攤位,由于原來的燈罩破了半邊,攤主將“七匹狼”牌香煙的外包裝盒罩上,有的攤主則用紅色的方便袋罩住燈泡。柔和的燈光下,擺在案板上的豬肉顯得又鮮又嫩;而賣蔬菜的攤位基本使用白色節(jié)能燈。
在鳳凰中大道的一個菜市場,記者還發(fā)現(xiàn)部分賣鹵味的攤位也效仿肉攤,使用紅燈罩,剛出爐的烤鴨在朦朧的燈光下紅彤彤的,讓人垂涎欲滴。
據茗園路農貿市場一位肉販說,在豬肉攤上安裝紅燈罩是最近兩年的事情,是統(tǒng)一裝的,主要是為了讓豬肉賣相更好。
消費者希望還豬肉“真面目”
紅燈罩一照,豬肉看上去更鮮嫩,可消費者不知其中的奧妙,等到買到了劣質豬肉,才意識到紅燈罩實際上不是為了美觀,而是為了“粉飾”豬肉。
同樣有過被燈光忽悠經歷的劉女士說,現(xiàn)在她買肉多了一個心眼,用自身帶的小手電筒看仔細,確認沒有問題后才買。
很多消費者對攤主使用燈罩改變商品顏色的行為表示不滿?!斑@是攤主使用了‘障眼法’,有意使顧客對肉的新鮮度產生錯覺,我們希望攤販還豬肉‘真面目’?!?br />
紅燈罩能吸引顧客注意力
在茗園路農貿市場一個角落里,記者發(fā)現(xiàn)一家肉攤沒有使用燈罩,這種“裸賣”讓記者感覺有些意外。攤主姓董,新建縣人,他說,三年前他在武漢賣肉,就已經使用了這種燈罩。不過現(xiàn)在他不再使用了,“我的豬肉比別的攤位要貴一點,貨真才能價實啊!”他說,使用紅燈罩的目的,就是從視覺上先誘惑人,使人產生購買的欲望。而消費者一般都不會注意肉攤上方的燈還有玄機。
為了證實他的說法,記者要求另外一位攤主關掉了有紅燈罩的照明燈,擺在案板上的肉立刻少了方才那種鮮紅質嫩的感覺。這位攤主解釋,其實豬肉本身沒有問題,這樣做主要是為了讓肉的賣相更好看。
買肉時盡量避免燈光干擾
肉販懸掛紅燈對豬肉進行“美容”,難道沒有辦法約束攤主嗎?南昌工商管理部門一名工作人員說,使用紅色燈罩會給消費者識別商品帶來一定影響,但由于目前并沒有出臺針對農貿市場使用燈光的相關規(guī)定,因此建議顧客在購物時多留個心眼,盡量避免燈光的干擾,如對肉的品質不放心,最好在自然光線下進行觀察。
文章來源:大江網-江西日報
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作者:
songjs2101
時間:
2010-10-26 09:51
真是徹頭徹尾的奸商啊,看這精明的,賣豬肉連障眼法都開始玩了,民眾一不小心就被騙吶。
作者:
jackin_han
時間:
2010-10-26 20:49
無奸不商,無商不奸!
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