畜牧人

標題: 什么是西藏高山牦牛? [打印本頁]

作者: jieming    時間: 2010-10-28 14:31
標題: 什么是西藏高山牦牛?

(, 下載次數(shù): 27)


  西藏高山牦牛主要產(chǎn)于西藏自治區(qū)東部高山深谷地區(qū)的高山草場。以嘉黎縣產(chǎn)的牦牛最為優(yōu)良。西藏自治區(qū)東部、南部山原地區(qū),海拔4000m以上的高寒濕潤草場上均有分布。
  產(chǎn)地及環(huán)境 
    西藏高山牦牛主要分布于西藏自治區(qū)東部、南部山原地區(qū),海拔4000米以上的高寒濕潤
  西藏高山牦牛草場上也有分布。 西藏高山牦牛主要產(chǎn)于西藏自治區(qū)東部高山深谷地區(qū)的高山草場,以嘉黎縣產(chǎn)的牦牛最為優(yōu)良。西藏自治區(qū)東部橫斷山脈高山區(qū),山高谷深,地勢陡峻,氣候垂直分布明顯。怒江、瀾滄江、金沙江自北向南流貫,山間河谷地帶受印度洋暖濕氣流的影響,氣候溫和,有種植業(yè),可產(chǎn)青稞、小麥、油菜、豌豆等。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需用畜力,也可給牲畜提供農(nóng)副產(chǎn)品作飼料。4000米以上高山寒冷濕潤,全年基本無夏,廣闊的高山草甸、灌叢草場,植物覆蓋度大,可食牧草產(chǎn)量較高,草質(zhì)較好;部分地區(qū)還保存有寬廣的高原面貌,擁有良好的天然草場。這些都給高山牦牛提供了適宜生存和有充足飼草的自然生態(tài)條件,促進了高山牦牛的發(fā)展。
  品種特征
  西藏高山牦牛頭較粗重,額寬平,面稍凹,眼圓有神,嘴方大,唇薄,絕大多數(shù)有角,角形向外折向上、開張,角間距大,母牦牛角較細。公、母均無肉垂、前胸開闊,胸深,肋開張,背腰平直,腹大而不下垂,尻部較窄、傾斜。尾根低,尾短。四肢強健有力,蹄小而圓,蹄叉緊,蹄質(zhì)堅實,肢勢端正。前胸、臂部、胸腹體側(cè)著生長毛及地,尾毛叢生帚狀。公牦牛鬐甲高而豐滿,略顯肩峰,雄性特征明顯,頸厚粗短;母牦牛頭、頸較清秀。西藏高山牦牛毛色較雜,以全身黑毛為多,約60%左右,面部白、頭白、軀體黑毛者次之,約30%左右,其他灰、青、褐、全白等毛色占10%左右。
  品種性能
  西藏高山牦牛成年公牛的體高、體斜長、胸圍、管圍和體重分別為:130.0厘米,154.2厘米,197.4厘米,22.4厘米,420.6公斤,成年母牛分別為:107.0厘米,132.8厘米,161.6厘米,16.1厘米,242.8公斤。西藏高山牦牛性溫馴,馱力強,耐勞,供長途馱載貨物運輸。一般馱重為其體重的1/4,即100~120公斤,邊走邊放牧采食,日行15公里左右,可連續(xù)馱運數(shù)月,往返行程一二千公里。高山牦牛產(chǎn)乳高峰期為每年的七八兩月牧草茂盛期,以第二胎的產(chǎn)乳量最高。西藏高山牦牛每年六七月份剪毛一次,毛和絨的比例為1:1~2。公、母、閹牦牛的產(chǎn)毛量分別為:1.76、0.45和1.70公斤。西藏高山牦牛數(shù)量多,分布廣,適應性強,是當?shù)厝嗣?主要是藏族)生產(chǎn)、生活所不可缺的重要畜種。其分布地區(qū)海拔高,空氣含氧量少,日溫差大,牧草生長期短,其他家畜難以生存和充分利用牧草資源,它均能適應。
作者: dgqbxw    時間: 2010-10-28 14:33
好像是生活在海拔2500米以上的吧
作者: chengcai790602    時間: 2010-10-28 15:14
牦牛肉干,家鄉(xiāng)特產(chǎn)!




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