畜牧人

標題: 請問：誰有膨化玉米與普通玉米的營養(yǎng)成分比較 [打印本頁]
作者: chulei    時間: 2010-10-29 20:56
標題: 請問：誰有膨化玉米與普通玉米的營養(yǎng)成分比較
請問誰有膨化玉米與普通玉米的營養(yǎng)成分比較，我想用膨化玉米替代玉米，看看還需要補加什么？
作者: songjs2101    時間: 2010-10-30 10:06
本帖最后由 songjs2101 于 2010-10-31 08:59 編輯

膨化玉米粉(PUFFING CORN FLOUR簡稱為PCF)是以優(yōu)質能量飼料玉米為原料，在高溫、高壓下經(jīng)機械剪切、磨擦、揉搓及壓力差的綜合作用膨化而成。膨化后玉米淀粉的分子結構被徹底改變，淀粉充分糊化以達到改善風味、刺激采食、提高動物消化吸收的效果，產(chǎn)品經(jīng)高溫滅菌后，能降低動物的發(fā)病率，最終提高養(yǎng)殖效益之目的。

我這里有膨化玉米的成分數(shù)據(jù)，資料來自東莞銓海，謹供參考：

粗蛋白質 CP(%)
7.8
干 物質 DM (%)
90
粗脂肪 EE(%)
1.8
無氮浸出物 NFE (%)
72
粗纖維 CF(%)
3.0
淀粉糊化度 GA (%)
90
粗灰分 Ash(%)
2.6
豬消化能 DE (Kcal/kg)
3650
鈣 Ca(%)
0.03
雞代謝能 ME (Kcal/kg)
3400
總 磷 P (%)
0.23
奶牛產(chǎn)奶凈能 NEI (Kcal/kg)
1920

個人認為這個數(shù)據(jù)資料里，膨化玉米的粗蛋白只有7.8%，似乎偏低。我做配方一般按8.3-8.5%計算。另外能量數(shù)據(jù)似乎偏高。----這些謹供參考。

至于普通玉米的營養(yǎng)成分資料，最好自己測，要么去參考中國飼料原料數(shù)據(jù)庫和NRC的數(shù)據(jù)。
作者: mailhhx2    時間: 2010-10-30 10:10
消化能有這么高？
作者: godzilla    時間: 2010-10-30 10:19
謝謝分享！



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