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標(biāo)題: 請(qǐng)教面粉濕面筋的測(cè)定方法 [打印本頁(yè)]

作者: yire 時(shí)間: 2010-11-3 14:23
標(biāo)題: 請(qǐng)教面粉濕面筋的測(cè)定方法
在測(cè)定面粉濕面筋的時(shí)候，時(shí)常出現(xiàn)無(wú)法把面筋中的麥皮洗出來(lái)，請(qǐng)教這方面的高手給出好的檢測(cè)方法或建議，謝謝！

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