畜牧人

標(biāo)題: 請(qǐng)問(wèn)：配方師的分類？ [打印本頁(yè)]

作者: nutritionfriend 時(shí)間: 2010-11-4 22:04
標(biāo)題: 請(qǐng)問(wèn)：配方師的分類？
看見(jiàn)大家熱火朝天的討論配方師的成長(zhǎng)之路，那么請(qǐng)問(wèn)配方師在成長(zhǎng)過(guò)程中分為幾個(gè)階段，每個(gè)階段有哪些特點(diǎn)？
配方師分為哪幾類？這幾類各自的特點(diǎn)是什么？

作者: 勁松 時(shí)間: 2010-11-5 09:33
本帖最后由勁松于 2010-11-5 09:38 編輯

我覺(jué)得對(duì)于搞技術(shù)的人來(lái)說(shuō)，討論這樣的問(wèn)題實(shí)在沒(méi)有什么意義，除非真要研究點(diǎn)配方師文化出來(lái)的有心人。個(gè)人看法啊,呵呵！

作者: yire 時(shí)間: 2010-11-5 09:41
這個(gè)不好界定的吧

作者: asiazhang1980 時(shí)間: 2010-11-5 09:49
沒(méi)有多大意義

（個(gè)人觀點(diǎn)）

作者: nutritionfriend 時(shí)間: 2010-11-5 11:05
不好意思!飼料企業(yè)的配方師應(yīng)該都是有經(jīng)驗(yàn)的，但是有的需要區(qū)分這些，特別是對(duì)于某些需要區(qū)分的人。

作者: saturnbio 時(shí)間: 2010-11-5 13:04
我來(lái)說(shuō)幾句，大家看看如何
1、懂標(biāo)準(zhǔn)階段；理解飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和原料標(biāo)準(zhǔn)，能夠靈活執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)配方；
2、懂原料階段；在1基礎(chǔ)上綜合各種原料的特性（抗?fàn)I養(yǎng)因子、利用率、適口性、相互影響、行情變化、貨源穩(wěn)定性、質(zhì)量未定性等）后設(shè)計(jì)配方；
3、做市場(chǎng)階段；在2的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)理解企業(yè)定位并瞄準(zhǔn)市場(chǎng)需求而設(shè)計(jì)配方，并賦予產(chǎn)品在市場(chǎng)中的有效賣點(diǎn)。

作者: 朱習(xí)春 時(shí)間: 2010-11-5 13:19
我同意上面觀點(diǎn)

作者: 風(fēng)雨無(wú)阻 時(shí)間: 2010-11-5 13:28
6樓說(shuō)得很好，補(bǔ)充一點(diǎn)，還有原料使用價(jià)值評(píng)估！

作者: yangf198210 時(shí)間: 2010-11-5 15:24
非專業(yè)配方師階段——專業(yè)配方師階段，作為專業(yè)配方師應(yīng)該熟悉營(yíng)養(yǎng)、原料、工藝、飼養(yǎng)管理、疾病預(yù)防和治療等

作者: zhangmc 時(shí)間: 2010-11-5 15:36
爭(zhēng)取做個(gè)合格的配方人員

作者: nutritionfriend 時(shí)間: 2010-11-5 20:40
商業(yè)配方師的定位是什么？

作者: wolfcih 時(shí)間: 2010-11-10 17:06
加油努力

作者: 胡輝平 時(shí)間: 2010-12-9 11:41
回復(fù) yangf198210 的帖子

配方師是神嗎？您還要求他做畜牧師與獸醫(yī)師的活？獸醫(yī)與畜牧懂一些是應(yīng)該的，配方師還是專心營(yíng)養(yǎng)，原料與生產(chǎn)工藝的研究。

作者: samful1965 時(shí)間: 2010-12-9 12:27
入門：看山是山，看水是水，-----什么事就跟著做唄??！
初階：看山不是山，看水不是水---為什么要這么做呢？？
中階：看山還是山，看水還是水-----原來(lái)要這么是有原因的??！
高階：看山是水，看水是山----哇，原來(lái)還可以這么做??！
頂階：看啥都不是-----配方?jīng)]啥好研究的，回歸原點(diǎn)吧！！回到最基本的，你做到了多少？？

作者: liamou 時(shí)間: 2010-12-9 13:01
身邊的一些配方師水平都不錯(cuò)，但是都說(shuō)，我們也就這樣了。

作者: 孔域 時(shí)間: 2010-12-17 16:31
配方師的成長(zhǎng)之路??有興趣，但是誰(shuí)出來(lái)說(shuō)說(shuō)呢。這個(gè)過(guò)程一般會(huì)是多長(zhǎng)時(shí)間呢對(duì)于一個(gè)營(yíng)養(yǎng)與飼料的研究生剛畢業(yè)來(lái)說(shuō)。

作者: flyitxiao 時(shí)間: 2010-12-17 16:39
1、技術(shù)型
2、技術(shù)+市場(chǎng)型
3、技術(shù)+市場(chǎng)+創(chuàng)新型

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