畜牧人

標(biāo)題: 黃花魚(yú)里驚現(xiàn)寄生蟲(chóng) 市民擔(dān)心食用后被感染 [打印本頁(yè)]

作者: feifei8526 時(shí)間: 2010-11-5 13:04
標(biāo)題: 黃花魚(yú)里驚現(xiàn)寄生蟲(chóng) 市民擔(dān)心食用后被感染

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　　11月3日，網(wǎng)友“l(fā)qbnqy”在網(wǎng)上發(fā)帖說(shuō)：今天上午，我在團(tuán)島早市買(mǎi)了2斤黃花魚(yú)，回家后就把魚(yú)洗了洗，放了放，過(guò)了半個(gè)小時(shí)左右，我一瞅，突然看到魚(yú)的身上有許多小蟲(chóng)在蠕動(dòng)，密密麻麻，看上去挺惡心人的！當(dāng)時(shí)就嚇了我一跳，難道這些魚(yú)感染了什么微生物了，這魚(yú)還能不能吃?。?br />
　　這位細(xì)心的網(wǎng)友，還專門(mén)用尺子量了一下這些小蟲(chóng)的長(zhǎng)度，普通的小細(xì)蟲(chóng)大約得有1.5厘米長(zhǎng)，有的還能再長(zhǎng)些，小蟲(chóng)從外形上看細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的，有的還蜷縮成半圓狀。

　　就此事，記者咨詢了青島農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)科院水產(chǎn)養(yǎng)殖研究院的姜令緒老師，姜老師說(shuō)：“這應(yīng)該跟長(zhǎng)在鲅魚(yú)身上的些寄生蟲(chóng)是一個(gè)類型的，是一種小線蟲(chóng)。它們一般在大黃花魚(yú)、鲅魚(yú)身上比較多，多寄生在內(nèi)臟等部位?！敝劣谶@樣的魚(yú)是否能吃，姜老師建議說(shuō)，“一般來(lái)說(shuō)，所有的寄生蟲(chóng)，包括人身上的寄生蟲(chóng)，都不會(huì)感染，不大會(huì)致病。但我還是建議少吃或者不吃。如果非要食用的話，也一定要用鹽水洗凈，做熟后再食用?！庇浾?李楠

　　文章來(lái)源：半島網(wǎng)-城市信報(bào)

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