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標(biāo)題: 生豬價(jià)格理性回歸養(yǎng)殖戶應(yīng)適時(shí)出欄 [打印本頁(yè)]

作者: yisiyi 時(shí)間: 2010-11-22 13:17
標(biāo)題: 生豬價(jià)格理性回歸養(yǎng)殖戶應(yīng)適時(shí)出欄
　　雅安日?qǐng)?bào)訊 “生豬7.5元/斤，大興屠宰場(chǎng)的出場(chǎng)價(jià)格在9.5元/斤左右，現(xiàn)在的價(jià)格，養(yǎng)殖戶自繁自育一頭200斤的生豬可以賺到近400元。”18日，四川雅安市雨城區(qū)畜牧局科技特派員林海說(shuō)，目前豬糧比重為6：1，進(jìn)入售賣期的生豬已是最合適的上市時(shí)機(jī)，養(yǎng)殖戶此時(shí)應(yīng)當(dāng)適時(shí)出欄，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)了最佳售賣時(shí)機(jī)。
　　8月中旬，雅安市豬肉價(jià)格逐步回歸理性后，我市豬肉價(jià)格持續(xù)穩(wěn)定在10元/斤左右。近日，隨著入冬后市民灌香腸、熏臘肉的民俗拉動(dòng)，對(duì)豬肉的需求增加，使得豬肉有近1元的上下波動(dòng)。
　　“從農(nóng)產(chǎn)品漲幅比例來(lái)看，目前市場(chǎng)上豬肉價(jià)格是比較合理的。雖然整體上肉價(jià)維持在11元左右，但是有些肉到了下午我們10元/斤也在賣。”在蒼坪路菜市場(chǎng)長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)豬肉的胡先生介紹說(shuō)，菜市場(chǎng)的價(jià)格雖然每天都在變化，但是總體價(jià)格是穩(wěn)定的。
　　“過(guò)年前，雅安市豬肉行情都將處于高位震蕩，但不會(huì)出現(xiàn)過(guò)高價(jià)格，也不會(huì)出現(xiàn)過(guò)低價(jià)格。”林海介紹，之前豬肉價(jià)格的持續(xù)低走，雅安市不少養(yǎng)殖戶都抓住了“觸底反彈”的豬肉價(jià)格趨勢(shì)，目前，雅安市母豬數(shù)量能夠滿足市場(chǎng)的需要，雅安市場(chǎng)上貨源也很充足。
　　據(jù)了解，雖然雅安市生豬價(jià)格緩步上揚(yáng)，但飼料原料及配合料卻穩(wěn)中有跌，小麥麩下跌0.02元/公斤，均價(jià)為1.85元/公斤，玉米和肥豬料持平，均價(jià)分別為2.22元/公斤和2.99元/公斤。隨著糧食價(jià)格的下降，我市生豬喂養(yǎng)技術(shù)的改變，部分養(yǎng)殖場(chǎng)的生豬瘦肉率已接近60%，糧食轉(zhuǎn)化為豬肉的比例已達(dá)2.9：1甚至更低，我市養(yǎng)殖戶和散戶的每頭生豬售賣已經(jīng)達(dá)到了較為滿意的盈利比例。
　　“今年在豬肉價(jià)格低的時(shí)候，國(guó)家為了保護(hù)養(yǎng)殖戶的利益，采取宏觀調(diào)控，儲(chǔ)備了一部分凍肉，如果國(guó)家將這部分凍肉投放市場(chǎng)對(duì)肉價(jià)進(jìn)行平抑的話，豬價(jià)不可能漲得過(guò)高，最后養(yǎng)殖戶的收益可能會(huì)大打折扣。”雖然目前豬肉價(jià)格行情樂(lè)觀，但林海提醒，雅安市養(yǎng)殖戶要注意國(guó)家對(duì)豬肉市場(chǎng)宏觀調(diào)控，建議養(yǎng)殖戶不要壓欄惜售，錯(cuò)過(guò)了目前約2元/斤的生豬價(jià)格收益。（來(lái)源：北緯網(wǎng)-雅安日?qǐng)?bào)）

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