畜牧人

標題: 三起三落不放棄 土雞賣出牛肉價 [打印本頁]

作者: 曹錦萍    時間: 2010-11-23 09:55
標題: 三起三落不放棄 土雞賣出牛肉價

  11月21日,在城區(qū)藝海路賣土雞和土雞蛋的黃傳芳特別忙碌,一大早已經(jīng)幫客戶殺了五只雞。此時,遠在30多公里外的佐村鎮(zhèn)桑梓村全方農(nóng)莊里,她的丈夫徐岳龍正在山上養(yǎng)雞。

  從2003年開始時的2000只雞,逐漸發(fā)展到現(xiàn)在一年養(yǎng)近兩萬只雞,這對夫妻對養(yǎng)殖之路充滿了信心。

  一句話走上養(yǎng)殖路

  2002年,江山人徐岳龍與佐村鎮(zhèn)大塘光村的黃傳芳結(jié)婚了。婚后,有一次朋友們在飯店聚餐,大家議論現(xiàn)在的雞味道越來越差,農(nóng)戶養(yǎng)雞的越來越少。

  說者無心,聽者有意。2003年,桑梓村有幾十畝荒地要對外發(fā)包,夫妻倆得知消息后,連忙去實地考察,覺得這個地方養(yǎng)土雞很適合,于是承包下來,并購買了2000只雞苗。

  作為新一代農(nóng)民,徐岳龍和黃傳芳一個干電焊,一個做服裝,對養(yǎng)雞一竅不通,第一年就遭遇了嚴重損失。因為山上沒有通電,為了給雞保溫,只好生火爐取暖,但生火的干柴預(yù)備不足,從4月底開始持續(xù)近一個月的雨天,讓小雞大多凍死,只存活五六百只。

  三起三落不放棄

  第一年虧損,夫妻倆并沒有放棄,而是從親戚朋友處借錢,投入兩萬元把電拉到山上,又投入一萬元把山泉接下來,把基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)好后,又購買了2000只雞苗。

  不知道是不是老天故意捉弄人,這一年趕上了“非典”和禽流感爆發(fā),辛辛苦苦花費近十萬元養(yǎng)好的一批肉雞,到年底只能半價賤賣,損失比第一年還嚴重。

  雖然運氣如此之差,但夫妻倆堅信疫情總會過去的,只要市場穩(wěn)定了,貨真價實的土雞肯定很受歡迎。于是做好各種防疫工作,又購買雞苗1000只。沒想到下半年禽流感卷土重來,辛辛苦苦又一年,勉強保住本錢。

  2006年4月份,市場終于穩(wěn)定了。徐岳龍立即購買了1500只雞苗,把養(yǎng)殖規(guī)模重新擴大到2000只。這年下半年,生意突然好轉(zhuǎn),當時普通肉雞賣五元至七元一斤,而徐岳龍的土雞賣到了15元一斤,靠借錢苦苦支撐的夫妻倆終于看到了堅守的希望。

  土雞賣出牛肉價

  2007年前,徐岳龍的雞群中母雞數(shù)量很少,只有百來只。這些母雞下的蛋,夫妻倆基本送人了,從來沒有考慮過出售。

  2007年,有客戶提出想購買土雞蛋。同時,徐岳龍注意到杭嘉湖地區(qū)的一些客戶偏愛吃母雞,他果斷地調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),以從養(yǎng)公雞為主轉(zhuǎn)為養(yǎng)母雞為主。2007年下半年,母雞數(shù)量擴大到了1500只。結(jié)構(gòu)的調(diào)整,不但增加了銷售的產(chǎn)品種類——雞蛋,同時擴大了銷售區(qū)域。更重要的是,原先公雞賣不掉只能養(yǎng)著耗費糧食,而母雞不生蛋了還能賣肉,節(jié)省了成本,增加了收入。

  2008年,徐岳龍注冊了商標,還把農(nóng)莊出產(chǎn)的土雞和土雞蛋送到省里檢測,創(chuàng)建無公害綠色養(yǎng)殖基地。此時,農(nóng)莊的養(yǎng)殖規(guī)模擴大到了近萬只雞,銷售區(qū)域拓展到了上海、杭州等地。當年底,他們養(yǎng)殖的土雞已經(jīng)賣到了20元一斤,和生牛肉價格差不多。

  如今,全方農(nóng)莊養(yǎng)殖的數(shù)量已經(jīng)發(fā)展到了近兩萬只,因為玉米等價格不斷上漲的壓力,從12月1日開始,全方農(nóng)莊的土雞蛋漲到1.8元一個,但是養(yǎng)殖的土雞依然定價為20元一斤。徐岳龍說,哪怕是大年三十晚上來買土雞,也不會漲價。

摘自:東陽日報

作者: ccxmlhx    時間: 2014-3-18 16:43
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