畜牧人

標(biāo)題: 九龍坡多家超市用雞場蛋冒充土雞蛋 [打印本頁]

作者: 曹錦萍 時間: 2010-12-13 14:49
標(biāo)題: 九龍坡多家超市用雞場蛋冒充土雞蛋
　　超市也“扯蛋”，明明標(biāo)注的是四面山放養(yǎng)雞蛋，其實(shí)卻是從西彭某養(yǎng)殖場進(jìn)的貨。昨日，記者從九龍坡區(qū)消委獲悉，接市民投訴，九龍坡區(qū)消委、工商執(zhí)法人員對該區(qū)超市雞蛋進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，多家超市因用雞場蛋冒充土雞蛋被責(zé)令整改。

　　冒充土雞蛋身價飆升

　　在超市里蛋類專區(qū)明確標(biāo)注100%的土雞蛋也有假！12月3日上午，王女士在九龍坡區(qū)某超市的雞蛋攤位以16元/公斤的價格買了2.5公斤土雞蛋，回家后一吃才發(fā)現(xiàn)竟是不折不扣的雞場蛋。雞場蛋每公斤僅7.6元，而土雞蛋價格每公斤要賣16元或1元錢1個。王女士感覺上了當(dāng)，立馬向九龍坡區(qū)消委進(jìn)行了投訴。

　　“類似投訴我們近期接到很多?！本琵埰聟^(qū)消委秘書長陳勇告訴記者，最近很多消費(fèi)者反映部分超市在銷售雞蛋時以雞場蛋冒充土雞蛋。為此，九龍坡區(qū)消委會同九龍坡區(qū)工商執(zhí)法人員一起對該問題開展了專項(xiàng)檢查。

　　九龍坡多家超市違規(guī)

　　陳勇告訴記者，從檢查情況看，九龍坡區(qū)有部分超市確實(shí)存在消費(fèi)者反映的問題。主要集中在兩個方面：一是雞蛋產(chǎn)地標(biāo)注不實(shí)。如某超市銷售的雞蛋實(shí)際進(jìn)貨渠道是西彭鎮(zhèn)某家禽養(yǎng)殖場，但銷售時卻標(biāo)注為四面山放養(yǎng)雞蛋；二是雞蛋品種標(biāo)注不實(shí)。將家禽養(yǎng)殖場通過飼料喂養(yǎng)生產(chǎn)的雞蛋普遍標(biāo)注為土雞蛋。

　　業(yè)內(nèi)人士告訴記者，土雞蛋一般是純谷物喂養(yǎng)的土雞下的蛋，其成長速度慢、產(chǎn)量少，價格比一般雞蛋要高1/3以上。而雞場蛋就是在養(yǎng)殖場中用飼料養(yǎng)殖的雞所下的蛋，其產(chǎn)量比土雞蛋大得多，價格也較低。

　　土雞蛋外觀顏色較淺，偏粉色，且個頭較小。一些不良商販專門從周邊養(yǎng)殖場批發(fā)來雞場蛋，從中挑選個頭兒較小的冒充土雞蛋銷售。

　　相關(guān)超市被勒令整改

　　陳勇介紹說，目前，土雞蛋和雞場蛋還沒有可供執(zhí)法部門參考的界定標(biāo)準(zhǔn)。但商家將來自西彭養(yǎng)殖場的雞蛋，標(biāo)注為四面山放養(yǎng)雞蛋的行為不但侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán)，同時還涉嫌虛假宣傳。目前工商部門已對相關(guān)超市下達(dá)了責(zé)令改正通知。

　　同時，工商部門提醒消費(fèi)者，雞場蛋蛋殼輕薄、潔凈、表面缺乏釉光澤、蛋清稀薄、蛋黃小而膜薄。而土雞蛋外殼較厚實(shí)、釉光圓潤、略有污漬、蛋清濃稠、蛋黃較大。市民購買雞蛋時要注意分辨，并保留購物憑證。若發(fā)現(xiàn)用雞場蛋冒充土雞蛋的行為可撥打12315投訴。

　?。ㄓ浾?姜濤實(shí)習(xí)生馮博）

來源：重慶商報(bào)

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作者: 嘉泰 時間: 2010-12-13 21:17
從雞蛋營養(yǎng)講度來說，沒有什么區(qū)別啊。

補(bǔ)充內(nèi)容：
土雞蛋未必安全。

作者: DWYY 時間: 2010-12-13 21:26
土雞蛋真的就是原始方法養(yǎng)的嗎！

作者: gordoncase 時間: 2010-12-14 09:19
營養(yǎng)？多少問題都沒有解決，可以說區(qū)別是必然存在的，只不過我們的手段有限。

作者: zhangjiuhong 時間: 2010-12-14 14:00
土雞蛋真的就是原始方法養(yǎng)的嗎！!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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