畜牧人

標(biāo)題: 什么是魯西斗雞？ [打印本頁]

作者: jieming 時間: 2010-12-31 10:26
標(biāo)題: 什么是魯西斗雞？
　　1、產(chǎn)地與分布
　　又稱“咬雞”、“打雞”、“軍雞”。屬玩賞型品種。是我國古老的玩賞型品種之一。原產(chǎn)于山東省西南部的古城曹州一帶，即現(xiàn)在的菏澤、鄄城、曹縣、成武等地。魯西斗雞已有2000多年的歷史，在《史記》和《漢書》中早有記載有關(guān)“斗雞走狗”之事。公元前770年，春秋戰(zhàn)國時期的魯季平與昭伯以斗雞而得罪于魯昭公，竟互相打起架來。據(jù)山東《成武縣志》記載，斗雞臺在文亭山后。此后，在曹魏時代，魏明帝于太和年間，在鄴都筑起了斗雞臺?？梢姰?dāng)時斗雞已頗盛行。它的形成與當(dāng)?shù)厝罕娛群猛娑冯u的習(xí)慣有著密切的關(guān)系。
　　2、外貌特征
　　體軀半梭形，高大魁梧，體質(zhì)健壯。成年斗雞具有鷹嘴、鵝頸、高腿、鴕鳥身等特征，肌肉豐滿，體質(zhì)緊湊結(jié)實。公雞肌肉發(fā)達，頸長腿高，尾羽高舉，體態(tài)英俊威武;母雞腰背部平直，后腹部“蛋包”突出而明顯。頭小，頭皮薄而堅。喙短粗顯弧形。冠呈瘤狀，有仙鶴頂和泰山頂兩種，以仙鶴頂為佳。肉髯已不明顯。眼大，眼窩深，虹彩水白色和豆綠色。耳葉短小。瞼狹長，毛細。羽毛主要有黑色、紅色和白色。黑羽斗雞羽色富光澤似黑緞，腹部羽白色，公雞尾部有2-3根白鐮羽，母雞有雪花頂;紅羽公雞呈棗紅色，鐮羽全黑或帶白斑，母雞呈區(qū)豆紅或黃色;白色斗雞全身白色。此外，還有紫羽和花羽等。脛呈肉色，無脛羽。趾間距寬。
　　3、品種性能
　?、偕L速度與產(chǎn)肉性能平均體重：初生44克;30日齡198克;60日齡516克;90日齡952克;120日齡公雞1803克，母雞1713克;150日齡公雞2269克，母雞1990克;180日齡公雞2553克，母雞2107克;成年公雞3870克，母雞3020克。成年公雞平均半凈膛屠宰率83%，母雞84%;成年公雞平均全凈膛屠宰率78%，母雞77%。
　?、诋a(chǎn)蛋性能與繁殖性能母雞平均開產(chǎn)日齡220天。平均年產(chǎn)蛋40枚，高者達60枚，平均蛋重62克。平均蛋形指數(shù)1.31，蛋殼深褐色。公母雞配種比例1：(4-5)。平均種蛋受精率90%，平均受精蛋孵化率90%。母雞就巢性較強，每年就巢1次。公雞利用年限3-5年，母雞2-3年。
　　本文來源：北京農(nóng)業(yè)數(shù)字信息資源中心

(, 下載次數(shù): 2)

作者: daiyou 時間: 2010-12-31 10:28
呵呵，斗雞品種蠻多的，不知那種厲害點

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