畜牧人
標(biāo)題:
目前抗菌肽多是從微生物發(fā)酵過(guò)程中分離出來(lái)的，為什么對(duì)pH值和加工方式的要求較高？
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作者:
jieming
時(shí)間:
2011-1-6 14:55
標(biāo)題:
目前抗菌肽多是從微生物發(fā)酵過(guò)程中分離出來(lái)的，為什么對(duì)pH值和加工方式的要求較高？
答： 目前能夠用發(fā)酵的方式生產(chǎn)抗菌肽的廠家，基本采用的是基因工程菌種，其要求較高，工藝較傳統(tǒng)發(fā)酵精細(xì)。
本文來(lái)自畜牧人科普問(wèn)答活動(dòng)之“談?wù)勀鷮?duì)抗菌肽的看法以及使用過(guò)程中遇到的問(wèn)題和心得”;
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作者:
boaipet
時(shí)間:
2011-1-8 16:07
路過(guò) 幫頂?shù)膥~~~~
:lol:lol:lol
作者:
qw4137
時(shí)間:
2011-1-21 16:50
很好的話題，友情幫頂
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