畜牧人

標(biāo)題: 玉米皮里的粗纖維和麩皮里的有什么不同 [打印本頁]

作者: 高俊 時間: 2011-1-10 10:59
標(biāo)題: 玉米皮里的粗纖維和麩皮里的有什么不同
玉米皮里的粗纖維和麩皮里的有什么不同，在母豬料里能否用玉米皮替代一部分麩皮，能用多少？其它的高纖維原料是否可以？

作者: lgd8018 時間: 2011-1-10 11:12
我認(rèn)為不可以，玉米和小麥副產(chǎn)品的加工工藝決定了

作者: hghysy 時間: 2011-1-10 11:15
不確定，實(shí)踐就是科學(xué)

作者: 154039744 時間: 2011-1-10 20:29
我也下個知道這個答案~~:)3:

作者: 2169217 時間: 2011-1-11 07:23
我認(rèn)為不能籠統(tǒng)地說代替，可以當(dāng)做一種原料來用，嚴(yán)格地來說，任何一種原料都代替不了另一種原料。

作者: shchh1983 時間: 2011-1-11 08:20
我覺得使用玉米皮得考慮玉米的霉變情況

作者: zxhui1030 時間: 2011-1-11 10:29
我想是不是可以測測它們的纖維組成，比如NDF、ADF、ADL等等，判斷一下粗纖維的消化率，應(yīng)該會對如何使用提供一點(diǎn)依據(jù)吧？

作者: 張帆遠(yuǎn) 時間: 2011-1-11 10:45
本帖最后由張帆遠(yuǎn) 于 2011-1-11 20:36 編輯

從粗纖維的利用率上來說兩者不一樣，玉米皮沒有麩皮易消化。但母豬用粗纖維多的原料防止便秘的，從這一點(diǎn)上來說，玉米皮更好一些，理論上越不易消化，在腸道里刺激腸道蠕動的作用越大。同時從寒涼之性上來說，玉米是涼性的，小麥?zhǔn)菧匦缘?，越?jīng)龅脑饺菀壮两担衩灼ず靡恍?。但另一方面，從適口性上和飼料產(chǎn)品感觀上講麩皮又優(yōu)于玉米皮。我的觀點(diǎn)是可以替代，但控制一定得量為宜

作者: aiyigerenhennan 時間: 2011-1-11 15:13
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分析的夠到位的！

作者: 方振眉 時間: 2011-1-11 16:24
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厲害，高手就是高手

作者: LX0769 時間: 2011-1-11 18:44
從營養(yǎng)角度來看麩皮比玉米皮優(yōu)很多

作者: 老笨 時間: 2011-1-13 06:29
玉米皮多噴漿，蛋白和能量高于麥麩，價格低于麥麩，玉米漿中含諸多營養(yǎng)物質(zhì)
玉米皮纖維結(jié)構(gòu)不如麥麩，麥麩纖維吸水膨脹好于玉米皮
都存在霉菌毒素問題，但玉米皮可能更嚴(yán)重

作者: fly12447 時間: 2011-1-13 09:47
分析得很到位。有機(jī)會多請教。

作者: lah2009 時間: 2011-1-13 19:26
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分析很到位

作者: qinjinsheng 時間: 2011-1-15 14:23
從營養(yǎng)角度來看麩皮比玉米皮優(yōu)很多

作者: chruoyu 時間: 2011-1-15 22:21
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礦物質(zhì)含量不一樣

作者: chruoyu 時間: 2011-1-15 22:24
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屁話
麩皮含鏻量高有輕瀉作用

作者: 洲際牧業(yè) 時間: 2011-1-15 23:17
玉米皮應(yīng)該不能全代替麩皮的，霉變成度兩者都有，要纖維玉米皮要大些，最好發(fā)酵或加入一定量的生物制品使用，這是個人關(guān)點(diǎn)。

作者: ding888jun 時間: 2011-1-16 20:38
這個問題好

作者: yzycsy 時間: 2011-1-16 22:35
本帖最后由 yzycsy 于 2011-1-16 22:46 編輯

小弟沒有實(shí)踐經(jīng)驗

，不過做過相關(guān)的理論實(shí)驗，飼料常規(guī)分析中對纖維性原料的分析方法主要有CF、NDF、ADF進(jìn)行定量分析，不能提夠樓主想知道的玉米皮和麩皮原料的纖維差異性，但是通過日糧纖維的分析技術(shù)，除了可以對原料定量分析，同時可以知道玉米皮的纖維主要為纖維素(β-1,4-Glu)n ，而麩皮除了纖維素外，主要為阿拉伯木聚糖、及一定量的甘露聚唐和β-葡聚糖，還有少量的鼠李糖、巖藻糖及糖醛酸等。（各種多糖的含量都可以定性和定量的）。

小弟個人感覺知道這些纖維性原料的差異性后，然后可以考慮不同原料之間的替換系數(shù)，如有不足之處還請大家批評指正！！快要畢業(yè)了，希望以后在論壇里面多交幾個朋友哇{:1_1:}

作者: renato 時間: 2011-1-19 10:12
麩皮中含硫酸鹽高，硫酸鹽有傾瀉作用，防止便秘。

作者: 藍(lán)藍(lán)的天 時間: 2011-1-19 10:49
麩皮纖維容易發(fā)酵，有利于腸道菌群維持，減少便秘。玉米皮霉菌毒素肯定是高，但控制量和質(zhì)量危害還是有限的，他的纖維水合速度慢很難消化和發(fā)酵，另外他過于蓬松，多了容易造成腸道蠕動困難而便秘?？傊梢陨倭渴褂谩?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: wuxinglong 時間: 2011-1-19 13:40
學(xué)習(xí)；

作者: ZZ畜牧人 時間: 2011-1-19 18:41
請問9樓從哪個角度說玉米是涼性小麥?zhǔn)菧匦裕埥忉屢幌?。玉米能量高小麥能量低呀?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: kuangye 時間: 2011-1-24 18:10
講得不錯，應(yīng)該好好學(xué)習(xí)。

作者: 老笨 時間: 2011-1-24 18:58

yzycsy 發(fā)表于 2011-1-16 22:35
小弟沒有實(shí)踐經(jīng)驗，不過做過相關(guān)的理論實(shí)驗，飼料常規(guī)分析中對纖維性原料的分析方法主要有CF、NDF、 ...

可溶性非淀粉多糖是負(fù)營養(yǎng)因子

作者: 文斌 時間: 2011-1-30 13:20
專家門，有數(shù)據(jù)嗎，文字語言有點(diǎn)空洞，論壇的專家們，可以思考一下

作者: wt2008999 時間: 2011-2-6 17:05
從營養(yǎng)角度來看麩皮比玉米皮優(yōu)很多

作者: xr08 時間: 2011-2-8 09:43
替代的目的達(dá)到就可以了，唐曾說的非常好

作者: lzmbxy 時間: 2011-2-8 09:56
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請教一下，各種原料的溫性涼性是怎么分辨的？有什么根據(jù)嗎還是在那位營養(yǎng)大師的著作中可以找到？
請指點(diǎn)一下，我很想學(xué)習(xí)了解。

作者: wdc28 時間: 2011-2-10 09:40
學(xué)習(xí)，謝謝?。。。。。?！

作者: zgy45 時間: 2011-2-10 12:49
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學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)

作者: lxm730122sn 時間: 2011-2-11 16:20
最好不要用玉米皮代替麩皮。玉米在生產(chǎn)淀粉過程中會使用化學(xué)藥劑脫皮。另外玉米皮中黃曲霉毒素，嘔吐毒素都會富集偏高，對母畜很不好。

作者: ZZ畜牧人 時間: 2011-2-11 17:21
張帆遠(yuǎn)你好不論從谷物溫?zé)岷疀鲂再|(zhì)的分辨或者從《本草綱目》中查找還是從飼料數(shù)據(jù)庫查找玉米皮的能量都高于小麥麩皮，中獸醫(yī)上經(jīng)常講麩皮有清涼和緩瀉的作用，尤其是母豬在分娩前后盡量飲用麩皮水能防止母豬產(chǎn)前產(chǎn)后便秘和停食現(xiàn)象。母豬用一部分優(yōu)質(zhì)玉米皮是可以的是為了降低飼料成本不是必選。想減低成本方法很多加一部分膨潤土或者沸石粉另加一點(diǎn)無水硫酸鈉也很好。

作者: 高俊 時間: 2011-2-12 08:41
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緩瀉的作用是粗纖維起作用還是其中的礦物質(zhì)，用玉米皮加上礦物質(zhì)行不行？

作者: ys0190 時間: 2011-2-13 20:20
回復(fù) lzmbxy 的帖子

到網(wǎng)上去baidu一下，有一篇《陰陽平衡動物營養(yǎng)學(xué)》的文章可以參考！

作者: lzmbxy 時間: 2011-2-14 10:59
回復(fù) ys0190 的帖子

不好意思，我想請你將《陰陽平衡動物營養(yǎng)學(xué)》這篇文章發(fā)給我
我在網(wǎng)上沒有找到
請你發(fā)給我了謝謝

作者: ys0190 時間: 2011-3-26 06:14
http://ffers.com.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=275091

作者: zhou7550 時間: 2011-4-18 08:57
還是麩皮防止便秘效果好點(diǎn)！而且質(zhì)量相對穩(wěn)定??！

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