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畜牧人
標(biāo)題:
什么是煉乳？
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作者:
jieming
時(shí)間:
2011-1-28 14:10
標(biāo)題:
什么是煉乳？
煉乳是“濃縮奶”的一種。煉乳是將鮮乳經(jīng)真空濃縮或其他方法除去大部分的水分，濃縮至原體積25%～40%左右的乳制品。煉乳加工時(shí)由于所用的原料和添加的輔料不同，可以分為加糖煉乳(甜煉乳)、淡煉乳、脫脂煉乳、半脫脂煉乳、花色煉乳、強(qiáng)化煉乳和調(diào)制煉乳等。
作者:
JIARUI2010
時(shí)間:
2011-1-28 14:15
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