畜牧人

標(biāo)題: 瘦肉精的危害 [打印本頁]

作者: zhanglipeng1237 時(shí)間: 2011-3-16 08:38
標(biāo)題: 瘦肉精的危害
昨天看到了河南養(yǎng)殖戶都用瘦肉精養(yǎng)殖，以買得好價(jià)錢，太恐怖了！瘦肉精是一類藥物，而不是一種特定的物質(zhì)。瘦肉精是指能夠促進(jìn)瘦肉生長(zhǎng)的飼料添加劑。它不是指一種特定的物質(zhì)，任何能夠促進(jìn)瘦肉生長(zhǎng)、抑制肥肉生長(zhǎng)的物質(zhì)都可以叫做“瘦肉精”。目前，能夠?qū)崿F(xiàn)這種功能的物質(zhì)是一類叫做乙類促效劑（β-agonist）的藥物，比如在中國(guó)造成中毒的克倫特羅（clenbuterol）和美國(guó)允許使用的雷托巴胺（Ractopamine）。而在中國(guó)，通常所說的“瘦肉精”則是指克倫特羅。它曾經(jīng)作為藥物用于治療支氣管哮喘，后由于其副作用太大而遭禁用。其它這樣類似藥物還有沙丁胺醇（Salbutamol）和特布他林(Terbutaline)等，同樣能起到“瘦肉”作用、卻對(duì)人體健康危害過大，因而造成安全隱患。它們也因而在全球遭到禁用。下面是食用瘦肉精的危害，分享下 1.急性中毒有心悸，面頸、四肢肌肉顫動(dòng)，有手抖甚至不能站立，頭暈，乏力，原有心律失常的患者更容易發(fā)生反應(yīng)，心動(dòng)過速，室性早搏，心電圖示S-T段壓低與T波倒置。 2.原有交感神經(jīng)功能亢進(jìn)的患者，如有高血壓、冠心病、甲狀腺功能亢進(jìn)者上述癥狀更易發(fā)生。 3.與糖皮質(zhì)激素合用可引起低血鉀，從而導(dǎo)致心律失常。 4.反復(fù)使用會(huì)產(chǎn)生耐受性，對(duì)支氣管擴(kuò)張作用減弱及持續(xù)時(shí)間縮短。雖然克倫特羅殘留的毒作用為輕度的，但美國(guó)FDA研究表明，應(yīng)用擬交感神經(jīng)藥者或?qū)η八庍^敏者，對(duì)克倫特羅的反應(yīng)要比正常健康個(gè)體更為嚴(yán)重。 FDA擔(dān)心非法應(yīng)用克倫特羅可導(dǎo)致此藥的生產(chǎn)工人患病或死亡。FDA指出，職業(yè)性吸入克倫特羅對(duì)心血管的影響，可能要比經(jīng)食品攝食的危害性更大，但有待于進(jìn)一步的證實(shí)。

作者: wgysy 時(shí)間: 2011-3-16 08:39
是啊對(duì)人類的危害太大了

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