糖類(lèi)添加劑在生豬生產(chǎn)中的應(yīng)用 |
糖類(lèi)包括紅糖、白糖、蔗糖、糖精、葡萄糖等， 糖不僅可以防治畜禽某些疾病， 而且可以作為生豬的保健和營(yíng)養(yǎng)性添加劑。 現(xiàn)概述如下： 1.作為甜味調(diào)味劑。豬很愛(ài)食甜味食物。仔豬到7日齡開(kāi)始訓(xùn)練開(kāi)食補(bǔ)料時(shí)，在料中添加2%白糖或0.01%糖精，仔豬可立即采食，順利通過(guò)補(bǔ)料關(guān)，同時(shí)添加的糖可增加料中營(yíng)養(yǎng)。泰國(guó)和美國(guó)分別在乳豬料中加入2%和1. 5%的優(yōu)質(zhì)食糖，作為乳豬調(diào)料。如果在西藥的片劑或粉劑中加入適量糖，可誘引豬自食藥物。 2.作為營(yíng)養(yǎng)添加劑，提高生產(chǎn)性能。前蘇聯(lián)科學(xué)家在每公斤豬配合飼料中添加0.05克糖精喂豬，飼喂時(shí)先將糖精溶于水后再拌入飼料中，可大大提高豬的采食量，日增重可提高7%。每增重百公斤毛豬，飼料消耗和成本分別下降4 .8%和3.5%。張素文(1997) 在生長(zhǎng)育肥豬的配合料中，添加1.5%蔗糖，結(jié)果整個(gè)育肥期豬平均日增重提高8.72%，飼料轉(zhuǎn)化率提高6.3 %，料肉比降低0.32 ；在哺乳母豬日糧中添加60PPM的糖精，可有效防止哺乳期的厭食和過(guò)度掉膘，并且可提高泌乳率8%～10%。 3.提高仔豬成活率。對(duì)剛產(chǎn)出的仔豬灌入5% 葡萄糖或濃糖水，一可以預(yù)防因仔豬先天性營(yíng)養(yǎng)不良而產(chǎn)生的低血糖病發(fā)生，提高仔豬成活率；二是補(bǔ)充糖，糖在仔豬胃腸中產(chǎn)生酸，可增加胃腸酸的濃度，有利于仔豬消化，促進(jìn)仔豬健康生長(zhǎng)。 4.用于乏情母豬催情：用250克紅糖放在鍋內(nèi)，煮熬呈焦后再加入適量水煮沸10分鐘，拌料喂服，一般1次即能奏效。若不能見(jiàn)效，3天后如法再喂服1次。用250克紅糖加入開(kāi)水之中，再加入2～3個(gè)鵝蛋清，搞勻待溫讓母豬自飲，一般1～2次見(jiàn)效。 5.用于催奶：紅糖性味甘溫，能活血祛瘀，溫中散寒，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高機(jī)體代謝功能。取紅糖200克、白酒200毫升、雞蛋6個(gè)，將6 個(gè)雞蛋打破后倒入碗內(nèi)，加紅糖拌勻，倒入白酒，再加精料拌勻，一次喂母豬，1～2 次見(jiàn)效。 |
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