畜牧人

標(biāo)題: 杭州市：海鮮攤位生意慘淡 [打印本頁(yè)]

作者: jieming 時(shí)間: 2011-4-14 10:49
標(biāo)題: 杭州市：海鮮攤位生意慘淡
　　林女士在杭州市屏風(fēng)街菜市場(chǎng)20號(hào)攤位賣海鮮好幾個(gè)年頭了，從沒(méi)像現(xiàn)在這么焦慮過(guò)。

　　“人家說(shuō)，日本地震核泄漏了，海水有污染，海鮮不好再吃了。”眼看著生意一天比一天清淡，林女士越來(lái)越著急，“再這么下去，生意真當(dāng)是沒(méi)法做了?！?br />
　　菜場(chǎng)：海鮮生意下降一半

　　下班時(shí)間，屏風(fēng)街菜場(chǎng)的水產(chǎn)區(qū)，一邊是河鮮，生意不錯(cuò)。形成鮮明對(duì)比的是另一邊的海鮮攤，大多數(shù)顧客只是走過(guò)看兩眼。

　　“很新鮮的，買點(diǎn)回去嘗嘗看。小黃魚(yú)17塊錢一斤，帶魚(yú)20塊一斤。”一位攤主叫賣。路過(guò)的大媽撇了撇嘴，搖搖頭，走了。幾個(gè)賣海鮮的攤主你看看我，我看看你，只留下苦笑。

　　“跟你說(shuō)啦，我在這里做了四五年生意了，沒(méi)像現(xiàn)在噶難做的?！薄熬褪蔷褪?，不光是一家，我們大家都一樣，虧啊虧死了?！睌傊鱾兗娂娤蛴浾叩箍嗨?br />
　　20號(hào)攤位的林女士告訴記者，自從3月下旬以來(lái)，生意就沒(méi)好過(guò)?！扒迕髑白顟K淡，最近稍微好一點(diǎn)，但連往年的一半都不到?！?br />
　　“我自己也看報(bào)紙的，我們賣的海鮮沒(méi)問(wèn)題的，我自己也在吃的?？墒强腿藗兌疾幌嘈??！绷峙繃@了口氣， “因?yàn)橘u不動(dòng)，壞掉的海鮮很多，再下去真是要虧死了?！?br />
　　海鮮大排檔：收入比往年少了20%

　　晚上8點(diǎn)，記者又到黃龍海鮮大排檔探風(fēng)。顧客不多，只有最前頭的沈家門海鮮稍有人氣，靠后的幾家店甚至連一桌人都沒(méi)有。

　　沈家門海鮮大排檔的老板吳斌告訴記者，今年的生意比往年同期確實(shí)有所下降。

　　“一天大概一兩萬(wàn)收入，跟黃龍其他店比比，還算可以，不過(guò)比去年低了20%肯定是有的?！眳潜笳f(shuō)。

　　最近，來(lái)大排檔消費(fèi)的多為40歲以下的年輕人?！澳贻p人對(duì)時(shí)事比較關(guān)注，科學(xué)常識(shí)都有一點(diǎn)，應(yīng)該說(shuō)比較理性，不會(huì)人云亦云。恐慌一小段時(shí)間后，理性就回來(lái)了?！眳潜蠓治?，這也是3月下旬生意尤其慘淡，清明后逐漸轉(zhuǎn)好的原因。

　　海鮮餐飲店：基本未受影響

　　奇怪的是，記者從百井坊巷小廚師沈家門小海鮮店了解到的情況，卻與前二者大相徑庭。

　　“生意基本沒(méi)有受到什么影響，日本地震核泄漏事件也對(duì)我們沒(méi)多大沖擊。”經(jīng)理鮑遠(yuǎn)輝說(shuō)，而且隨著天氣轉(zhuǎn)暖，生意倒是越來(lái)越好。

　　同樣做海鮮生意，菜市場(chǎng)、大排檔和門店為何差別如此之大?！拔矣X(jué)得消費(fèi)群體是很重要的原因。”鮑遠(yuǎn)輝分析。

　　“菜市場(chǎng)一般是中年人去得比較多，尤其是中年婦女去得最多。大排檔消費(fèi)群體相對(duì)年輕一些。而來(lái)我們這里消費(fèi)的顧客，年輕人居多，而且大多數(shù)是回頭客了，對(duì)我們店家比較信任吧?！?br />
　　海洋與漁業(yè)局：市場(chǎng)上海鮮是安全的

　　我們吃的海鮮真的會(huì)受到日本核輻射的擴(kuò)散性影響嗎?記者向浙江省海洋與漁業(yè)局求證，得到的答案很明確：否。

　　海洋與漁業(yè)局一位工作人員明確地告訴記者，目前我省市場(chǎng)上的海鮮是安全的。“我們根據(jù)環(huán)保局提供的數(shù)據(jù)，包括空氣、水質(zhì)等各方面的檢測(cè)，結(jié)果顯示是正常的，全都在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，大家可以放心食用?！?br />
　　本文來(lái)源：今日早報(bào)

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