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標題: 星火元總結：水產料配制開始步入第三代技術了 [打印本頁]

作者: 星火元 時間: 2011-4-22 22:32
標題: 星火元總結：水產料配制開始步入第三代技術了
本帖最后由星火元于 2011-4-23 14:19 編輯

2000年以前水產料基本沒有餌料系數(shù)要求，只要求蛋白做夠了就行。
2000——2005年養(yǎng)殖戶要求一定的餌料系數(shù)（北方鯉魚要求系數(shù)2.0以內），我把它稱為第一代技術。
2005——2010年養(yǎng)殖要求低一些的餌料系數(shù)（北方鯉魚要求系數(shù)1.8以內），我把它稱為第二代技術。
2011年以后養(yǎng)殖要求更低的餌料系數(shù)（北方鯉魚要求系數(shù)1.6以內），我把它稱為第三代技術。
概括一下：做蛋白——做氨基酸指標——做能量+可消化氨基酸。
誰跟不上，就被淘汰！
用小沈陽的話來說“走別人的路，讓別人無路可走”

作者: rellyrocket 時間: 2011-4-22 23:00
回復星火元的帖子

說的好，贊一個！

作者: yc0425 時間: 2011-4-23 08:45
看來你是水產料的高手啊

作者: lzb42 時間: 2011-4-23 08:53
1.6以內，太夸張了吧。是1.4-1.8還好一點，誰知道對方怎么養(yǎng)殖?。?！什么密度，怎么混養(yǎng)！！要是包農戶1.6，有一部分廠家一定會死很摻。

作者: 大白鯊 時間: 2011-4-23 09:15
水產的不可控因素太多，要是包的的話，飼料廠會死得很慘

作者: 星火元 時間: 2011-4-23 10:10
回復大白鯊的帖子

餌料系數(shù)千萬不要包，但可口頭承諾。做好基本功，讓養(yǎng)殖戶說出你的餌料系數(shù)不更好嗎？

作者: lzb42 時間: 2011-4-23 10:42
回復 lzb42 的帖子

受教了！多謝。

作者: kangyucai 時間: 2011-4-23 11:49
回復 lzb42 的帖子

李總，氨基酸怎么平衡？幾乎所有魚類的肌肉氨基酸模式相似或相近？？

作者: 星火元 時間: 2011-4-23 12:02
回復 kangyucai 的帖子

差異太大了，就拿草魚來說，一齡草魚和二齡草魚肌肉氨基酸組成有明顯差異。

作者: 愛吃貓的魚 時間: 2011-4-23 12:27
河南鄭州這邊鯉魚的飼料系數(shù)2010年大都在1.3左右，2011年大家的目標是1.2左右，很難，但有希望。

作者: niewanwan 時間: 2011-4-23 21:39
做蛋白——做氨基酸指標——做能量+可消化氨基酸。
可以借鑒

作者: 葉知秋 時間: 2011-4-24 15:07
看了樓主的幾個帖子，很好，相當好！受教了

作者: xiaohui09 時間: 2011-5-12 17:26
請問樓主：草魚成魚的能量需求是多少？用羅非料能否喂1斤以上的草魚？草魚的理想氨基酸模式是怎樣？

補充內容：
期待您的回答，謝謝了，

作者: 星火元 時間: 2011-6-2 22:56
回復 xiaohui09 的帖子

草魚成魚的能量需求是多少？
答：草魚料可消化能(千卡/千克)≥ 2300

用羅非料能否喂1斤以上的草魚？
答：可以，注意投喂量，一般不推薦，主要原因與草魚需要營養(yǎng)不是太符合。。

草魚的理想氨基酸模式是怎樣？
答：根據(jù)肉質所含氨基酸倒推。

作者: wangxulai 時間: 2011-6-3 09:24
不要太理想化，理論與現(xiàn)實要結合才行，不是說說就行的，河南摸索這么多年才做到1。3左右，光靠說不行的，不實際。

作者: lijiepascal 時間: 2011-6-11 08:47
樓主的帖子一貫很有力度～
讓人震撼，不得不服氣

補充內容：
樓主的帖子一貫很有力度～
讓人震撼，不得不服氣

作者: wd10ster 時間: 2011-9-14 19:09
總結的很好，學習了

作者: nihaozhanghu 時間: 2011-9-25 20:14
餌料系數(shù)又稱增肉系數(shù)，即餌料用量與養(yǎng)殖魚類增重量的比值。餌料系數(shù)是—項系統(tǒng)工程，貫穿于整個養(yǎng)殖生產全過程。

　　餌料系數(shù)能反映餌料質量和測算餌料用量。餌料效率或稱餌料轉化率，也是表示餌料的營養(yǎng)效果。營養(yǎng)價值高，餌料系數(shù)低，餌料效率就高。計算式為：
　　餌料系數(shù)=總投餌量/魚總增重量
　　餌料效率（%）=魚總增重量/總投餌量X100%　
　　有許多因素都會影響?zhàn)D料系數(shù):
　　1) 配合餌料的質量:好的餌料因營養(yǎng)配比合理、誘食效果好,攝食后生長速度快,餌料系數(shù)相對較低,差的餌料則因營養(yǎng)成分不合理,攝食后生長慢,粘合性差,攝食困難,易散失等而餌料系數(shù)高。
　　2) 投餌技術:根據(jù)養(yǎng)殖生物的生活習性,合理地進行投喂,可以避免因投餌過量或投餌不足造成的餌料系數(shù)升高。
　　3) 競食生物:清池不徹底使池中的敵害生物與養(yǎng)殖生物競爭食物,增加了餌料的投入量。
　　4) 餌料生物量:若在養(yǎng)殖前進行基礎餌料生物的培養(yǎng),使池塘中餌料生物十分充足,即可降低餌料系數(shù)。
　　5) 水質狀況:養(yǎng)殖水質的好壞不僅影響了養(yǎng)殖生物的攝食,而且影響?zhàn)B殖生物的生長,從而影響了餌料系數(shù)。
　　
　　餌料系數(shù)比值越小，表示增加單位水產品產量所用的飼料越少。因此比值越小，也即餌料系數(shù)越低，也就是降低了飼料成本，提高了養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。在養(yǎng)殖過程中，降低餌料系數(shù)是—個系統(tǒng)工程，貫穿在養(yǎng)殖生產中的全過程?，F(xiàn)將降低餌料系數(shù)的關鍵技術介紹如下：
　　一、改進養(yǎng)殖方式，采用新型養(yǎng)殖技術隨著科技進步，高產的新型養(yǎng)殖技術不斷涌現(xiàn)。例如，當前淡水養(yǎng)殖中，正在推廣的80：20優(yōu)質吃食魚為主的養(yǎng)殖技術；在海水魚類養(yǎng)殖中，采用網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術；蝦類養(yǎng)殖中采用蝦苗肥水下塘，培養(yǎng)適口浮游生物供蝦體取食技術等，都是降低餌料系數(shù)，增加養(yǎng)殖效益的先進養(yǎng)殖技術。
　　二、選擇生長速度快、飼料轉化率高的優(yōu)良品種進行放養(yǎng)據(jù)對比試驗，養(yǎng)殖純正異育銀鯽與普通鯽魚或品種不純銀鯽相比，在吃相同質量、數(shù)量飼料條件下，獲得相同的產量要降低餌料系數(shù)30％以上；選用放養(yǎng)遠親交配、無病毒感染的南美白對蝦蝦苗，成活率、增長率都要顯著提高，相應地也降低了餌料系數(shù)；放養(yǎng)長江水系的中華絨螯蟹苗，在相同的飼料等條件下，其增重速度及整體產量、個體規(guī)格均較放養(yǎng)其它水系的蟹苗效果優(yōu)異，而且餌料系數(shù)低得多。
　　三、建立良好的水域環(huán)境條件，進行良性生態(tài)養(yǎng)殖1．防止水域污染，營造優(yōu)良的水體環(huán)境。保證養(yǎng)殖生物正常生長，有效降低餌料系數(shù)，提高產品的質量與數(shù)量，并達到生產綠色水產食品的目標，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。2．提高水中溶氧量，降低有害氣體濃度是降低餌料系數(shù)的有效措施。魚類在溶氧3.0毫克/升時的餌料系數(shù)，要比4.0毫克/升增大—倍。3．注意水溫變化對餌料系數(shù)的影響。我們在投喂飼料時，要隨著水溫的升降而增減投飼量，以求達到最佳的餌料系數(shù)，降低養(yǎng)殖成本。
　　四、科學合理的放養(yǎng)技術，包括放養(yǎng)密度、放養(yǎng)對象質量、放養(yǎng)操作方法等1．首先要根據(jù)當?shù)氐臍夂驐l件、水面的水質狀況、及生物狀況確定合適的放養(yǎng)密度，即最適放養(yǎng)量。密度太大，養(yǎng)殖對象在不良的水體環(huán)境中生長，所用的餌料系數(shù)肯定上升；相反若密度太稀，則不能充分發(fā)揮水體的潛力，產值效益下降，餌料系數(shù)同樣上揚。2．養(yǎng)殖對象的放養(yǎng)規(guī)格、質量是放養(yǎng)技術中決定餌料系數(shù)的第二個因素。若放養(yǎng)品種的質量好，體質健壯，則食欲旺盛，消化吸收率強，對飼料的能量轉化率亦高，增重快速，表現(xiàn)在餌料系數(shù)上便會降低。3．在池塘或內塘的養(yǎng)殖放養(yǎng)中，還應注意品種之間對攝食的相互干擾行為，避免飼料利用率下降?！銘谥黧w魚馴化攝食完成后，再行投放其它配養(yǎng)魚。
　　五、飼料本身的品種、規(guī)格、質量及加工工藝水平等因素，對餌料系數(shù)的影響目前在水產養(yǎng)殖生產中常用的飼料有天然、人工兩大類，應逐步全面推廣使用人工配合飼料。還應正確選用質量和規(guī)格與養(yǎng)殖對象相適應的優(yōu)質飼料。在水產養(yǎng)殖中，使用人工配合飼料進行喂養(yǎng)時，除應注意原料的質量外，還要對配合飼料配方中的營養(yǎng)配比、加工工藝質量等指標進行考核。首先要求其在水中有良好的穩(wěn)定性，蝦料要達到4-6小時，魚料要求達到2小時。顆粒的類型及大小要適合養(yǎng)殖對象取食。此外，還要有較好的適口性、誘食性等。在常規(guī)的海淡水魚類養(yǎng)殖中，一般10克以下的魚種，應選擇粒徑為0.5-1.5毫米的破碎料進行投喂；10-15克的幼魚，應選擇粒徑為1.5-3.0毫米、長度為4-5毫米的柱狀顆粒飼料進行投喂；50克以上的養(yǎng)成魚階段，應選擇粒徑4-6毫米、粒長6-8毫米的柱狀顆粒料投喂。蝦蟹配合飼料還有相應的特殊規(guī)格要求。
　　六、科學的飼養(yǎng)管理、投飼技術可降低餌料系數(shù)　確定合理的最適投飼量是飼養(yǎng)技術中最重要的一環(huán)，也是降低餌料系數(shù)的關鍵因素。正確運用“四定”投飼法進行喂養(yǎng)。水產養(yǎng)殖中，目前飼料投放有手投法、機械投放二種。不論哪—種都應掌握“均勻、緩慢”原則，而在網(wǎng)箱養(yǎng)殖及工廠化流水養(yǎng)殖中，更應注意采用正確的投喂方法。
　　七、做好飼料的貯存管理，使用保質期以內的飼料在養(yǎng)殖生產中，飼料進貨不可—次太多，同時要查驗飼料新鮮程度、生產日期、保質期限及營養(yǎng)成份是否符合標簽要求等。沒有化驗條件的，也要采用眼看、手摸、鼻嗅、口嘗等辦法仔細加以鑒別。以上措施為確保降低餌料系數(shù)打下了良好基礎。
　　八、注意天然餌料對降低人工飼料系數(shù)的促進作用水產養(yǎng)殖中，我們在全面使用人工飼料的今天，絕不能忽視天然餌料對養(yǎng)殖對象生長的重要作用。施放基肥，適時追肥，按不同時期培養(yǎng)相應的天然適口餌料仍是我們進行現(xiàn)代化的養(yǎng)殖，降低餌料系數(shù)的重要補充手段。據(jù)生產實踐證明，一般在蝦蟹類生長期內，如可得到充足的天然餌料，便可節(jié)省人工飼料1/3以上。有良好的天然餌料的蝦類養(yǎng)殖水面，使用的蝦類人工飼料的餌料系數(shù)，可降低到1.0以下，成為取得良好經(jīng)濟效益的重要手段

作者: nihaozhanghu 時間: 2011-9-25 20:14
餌料系數(shù)又稱增肉系數(shù)，即餌料用量與養(yǎng)殖魚類增重量的比值。餌料系數(shù)能反映餌料質量和測算餌料用量。餌料效率或稱餌料轉化率，也是表示餌料的營養(yǎng)效果。營養(yǎng)價值高，餌料系數(shù)低，餌料效率就高。計算式為：
      總投餌量
餌料系數(shù)=——————
      魚總增重量

            魚總增重量
餌料效率（%）=——————X100%
            總投餌量
餌料系數(shù)又稱增肉系數(shù)，即餌料用量與養(yǎng)殖魚類增重量的比值。餌料系數(shù)能反映餌料質量和測算餌料用量。餌料效率或稱餌料轉化率，也是表示餌料的營養(yǎng)效果。營養(yǎng)價值高，餌料系數(shù)低，餌料效率就高。計算式為：
      總投餌量
餌料系數(shù)=————————
      魚總增重量

            魚總增重量
餌料效率（%）=——————X100%
            總投餌量

作者: littlerabbit 時間: 2012-8-1 09:43
學海無涯苦坐舟！

作者: OOCY 時間: 2012-8-1 12:40
學問真多…一不小心就沒路走了

作者: 敏姐 時間: 2013-3-31 11:07
做蛋白——做氨基酸指標——做能量+可消化氨基酸。
誰跟不上，就被淘汰！太有道理了

作者: leijian 時間: 2013-4-8 12:05
豬料、禽料最多考慮賴蛋色蘇四種氨基酸的平衡，其他氨基酸實際上還沒實質的平衡。

作者: tanhaiying 時間: 2013-5-14 14:01

nihaozhanghu 發(fā)表于 2011-9-25 20:14
餌料系數(shù)又稱增肉系數(shù)，即餌料用量與養(yǎng)殖魚類增重量的比值。餌料系數(shù)是—項系統(tǒng)工程，貫穿于整個養(yǎng)殖生產全 ...

學習了!!|
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謝謝了哦!!!!

作者: swiming 時間: 2013-9-29 20:27
謝謝分享，學習中!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

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