畜牧人

標(biāo)題: 關(guān)于制粒溫度！ [打印本頁(yè)]

作者: saturnbio 時(shí)間: 2011-4-27 12:41
標(biāo)題: 關(guān)于制粒溫度！
本帖最后由 saturnbio 于 2011-5-23 15:09 編輯

飼料制粒的目的之一是糊化淀粉，而玉米或小麥的糊化開(kāi)始溫度在65°左右，完全糊化溫度為73°左右，對(duì)于一般的畜禽料，制粒的溫度沒(méi)有必要過(guò)高，控制在80℃左右就可以，最好不超過(guò)85℃。過(guò)高的制粒溫度，不僅對(duì)淀粉糊化沒(méi)有幫助，反而可能造成糊化后的淀粉從更高的溫度降下來(lái)，導(dǎo)致產(chǎn)生更多的老化淀粉。同時(shí)，制粒溫度過(guò)高，也會(huì)發(fā)生一些化學(xué)反應(yīng)導(dǎo)致一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被破壞。

作者: marketing 時(shí)間: 2011-4-27 12:57
還和調(diào)質(zhì)時(shí)間有關(guān)吧

作者: siguoli 時(shí)間: 2011-4-27 14:21
粉碎粒度也是一個(gè)很重要的因素

作者: saturnbio 時(shí)間: 2011-4-28 12:33
的確，要考慮時(shí)間和粒度，但最好以溫度為標(biāo)準(zhǔn)來(lái)考慮這兩項(xiàng)，因?yàn)闇囟冗^(guò)高的害處是顯而易見(jiàn)的。

作者: jshaswg 時(shí)間: 2011-4-28 12:46
回復(fù) saturnbio 的帖子

這個(gè)就要針對(duì)不同的料型及配方和使用原料的特性了

作者: swyt2007 時(shí)間: 2011-4-28 16:21
還是第一次見(jiàn)到你的意見(jiàn)了，但面粉可以試一下，糊化的溫度要很高，是80度以上，90度最理想，不知樓主這個(gè)從何方面考慮

作者: drj 時(shí)間: 2011-4-28 19:34
我現(xiàn)在的制粒溫度要求是85-88%。

作者: saturnbio 時(shí)間: 2011-4-29 09:55
(, 下載次數(shù): 111)
提供一張表給大家參考一下！

作者: jllhcf 時(shí)間: 2011-5-18 12:33
謝謝樓主，我的制粒溫度始終提不到80

作者: 天下風(fēng)行 時(shí)間: 2011-5-18 14:03
回復(fù) jllhcf 的帖子

那得好好檢查下你的蒸汽系統(tǒng)，如果是因?yàn)樨?fù)荷過(guò)高引起溫度上不來(lái)的話(huà)，建議改用稍微薄點(diǎn)的模具，溫度上來(lái)了制粒效果不會(huì)比你用厚模時(shí)溫度上不來(lái)時(shí)差的。

作者: DLG 時(shí)間: 2011-5-19 11:03
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請(qǐng)?zhí)峁┵Y料出處，謝謝！

作者: sunnyjmj 時(shí)間: 2011-5-19 14:48
學(xué)習(xí)一下

作者: fishemen 時(shí)間: 2011-5-19 18:45
回復(fù) saturnbio 的帖子

玉米的糊化溫度比小麥的糊化溫度還是要高些。

作者: 高梁0898 時(shí)間: 2011-5-19 21:28
好資料謝謝有比全的嗎？

作者: hongshengy888 時(shí)間: 2011-5-20 17:20
謝謝你們的資料，學(xué)習(xí)力

作者: jllhcf 時(shí)間: 2011-5-21 09:26
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蒸汽能達(dá)到4-6個(gè)壓力，有點(diǎn)帶水，蒸汽給大了，就容易塞車(chē)

作者: 天下風(fēng)行 時(shí)間: 2011-5-21 16:09
回復(fù) jllhcf 的帖子

一般制粒蒸汽壓力也不用這么高吧，一般2-5公斤壓力足夠了，常用的可能就是2.5-3.5公斤壓力吧，不知道你做什么料來(lái)的

作者: jllhcf 時(shí)間: 2011-5-22 09:59
回復(fù) 天下風(fēng)行的帖子

肉雞料。

作者: yan3601314 時(shí)間: 2011-5-22 16:48
我這里蒸汽壓力一般在3--4公斤左右，溫度我都是控制在80--85攝氏度

作者: liwei1910 時(shí)間: 2011-5-22 17:14
我們的質(zhì)粒溫度73-78

作者: 天下風(fēng)行 時(shí)間: 2011-5-22 18:37
一般鴨料制粒溫度要求控制在75-83度，雞料制粒溫度控制在80-85度，魚(yú)料制粒溫度控制在85-95度，成長(zhǎng)豬料制粒溫度控制在70-80度，教槽料和乳豬料制粒溫度控制在55-70度。

作者: kltdzhong 時(shí)間: 2011-6-24 21:17
鴨料制粒溫度要求控制在75-83度，雞料制粒溫度控制在80-85度，魚(yú)料制粒溫度控制在85-95度，成長(zhǎng)豬料制粒溫度控制在70-80度，教槽料和乳豬料制粒溫度控制在55-70度應(yīng)該比較理想

作者: tugoulan 時(shí)間: 2011-7-29 22:28
很專(zhuān)業(yè) 很及時(shí) 三正的酶基本都耐的住這樣的溫度屬于耐熱型滴從基因方面改良滴具有稀有性哦很少有可比性

作者: dailusaturn 時(shí)間: 2011-8-31 10:27
遇見(jiàn)好多人就是控制不好溫度,對(duì)成品影響的確大.

作者: tugoulan 時(shí)間: 2011-10-1 06:52
很明顯溫度超90，時(shí)間長(zhǎng)了肯定弊端很大了，有些廠居然在100多度，飼料快成鍋巴了哈

作者: 煙霞散人 時(shí)間: 2012-5-29 10:47
最近在做這方面的實(shí)驗(yàn)，學(xué)習(xí)了。

作者: crsshan 時(shí)間: 2012-7-8 09:02
豬料制粒溫度一般都不超80度的

作者: 淡定笑人生 時(shí)間: 2012-8-23 09:52
請(qǐng)教一下，制粒溫度與顆粒硬度有關(guān)系嗎！

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