畜牧人

標(biāo)題: 什么是監(jiān)利豬? [打印本頁(yè)]

作者: jieming    時(shí)間: 2011-4-28 15:26
標(biāo)題: 什么是監(jiān)利豬?
  1、產(chǎn)地與分布

  監(jiān)利豬主產(chǎn)于湖北省監(jiān)利縣新洲、尺八、三洲、宋河、連臺(tái)等地。分布于湖北省的江陵、潛江、沔陽(yáng)、石首、公安、武昌、漢陽(yáng)、嘉魚(yú)等20個(gè)縣。

  2、生長(zhǎng)環(huán)境

  產(chǎn)區(qū)氣候溫和,地勢(shì)平坦,土壤肥沃,江河縱橫交錯(cuò),湖泊星羅棋布,盛產(chǎn)糧棉油,素稱“魚(yú)米之鄉(xiāng)”。主要產(chǎn)區(qū)地處北緯29°4′~30°,東經(jīng)112°~113°15′,平均海拔27米,平均氣溫16.2℃,≥10℃的積溫5171.8℃,絕對(duì)最低氣溫-12.8℃,最高氣溫40℃,年降水量1100毫米,相對(duì)濕度82%,無(wú)霜期262天。土壤以油砂土為主。耕地面積194萬(wàn)畝,水田占62%。糧食作物以水稻為主,耕作制度一年2~3熟,夏熟以大麥、小麥、蠶豆、油菜、綠肥為主,秋熟以稻、棉為主,黃豆、甘薯次之。農(nóng)副產(chǎn)品豐富,糧油加工業(yè)發(fā)達(dá),野生飼料種類繁多,為養(yǎng)豬業(yè)提供了優(yōu)越的條件。

  3、外貌特征

  監(jiān)利豬的軀干、四肢為白色,頭.頸、臀、尾為黑色,俗稱“兩頭黑”豬。皮上黑白毛交界處有2~3厘米寬的黑皮上著生白毛,稱“暈帶”。額有一小撮白毛,稱“筆苞花”或“白星”,有的白毛由額心伸延至鼻梁,稱“破頭花”。多數(shù)尾尖有白毛。少數(shù)豬的軀干上有—兩塊不定型的黑斑,稱“腰花”。頭大小適中,鼻一般直長(zhǎng),鼻吻多為肉紅色,稱“肉嘴”,也有黑色的,稱“鐵嘴”;上下唇結(jié)合較好,稱“鯽魚(yú)嘴”,額多有皺紋;耳中等大而下垂;背腰微凹,腹大下垂,母豬乳頭很少拖地,臀傾斜,后肢多臥系。

  4、品種性能

  監(jiān)利豬體型中等。成年公豬平均體重、體長(zhǎng)、體高、胸圍分別為130.18公斤、135.64厘米、73.96厘米、120.43厘米;母豬體重、體長(zhǎng)、體高,胸圍分別為94.02公斤、122.67厘米、61.55厘米、107.35厘米。公豬7個(gè)月左右開(kāi)始配種,利用期4年左右;母豬6~7個(gè)月即配種受孕,年產(chǎn)仔兩胎半,初胎產(chǎn)仔8頭左右,二胎9頭左右,三胎12頭以上,個(gè)別高達(dá)24頭。 9至10個(gè)月成年豬出欄,毛重70~80公斤,平均日增重240~280克,70公斤以上的肥豬日增重可達(dá)500~800克。

  5、綜合評(píng)價(jià)

  監(jiān)利豬是湖北省江漢平原優(yōu)良的地方豬種之一。具有遺傳性能穩(wěn)定,體型外貌一致,適應(yīng)性強(qiáng),能大量利用青綠飼料,邊長(zhǎng)邊肥,周轉(zhuǎn)快,骨細(xì),肉質(zhì)嫩美,繁殖性能好以及“種小肥豬大“的特點(diǎn),但也存在斜尻、臥系和瘦肉率不高的缺點(diǎn)。

  本文來(lái)源:北京農(nóng)業(yè)數(shù)字信息資源中心

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