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標(biāo)題: 預(yù)混料載體與稀釋劑的基本要求 [打印本頁(yè)]

作者: chengs 時(shí)間: 2011-5-19 16:19
標(biāo)題: 預(yù)混料載體與稀釋劑的基本要求
1. 含水量：載體與稀釋劑的水分一般不應(yīng)超過10%。越低越好，最高不超過12%。若超過12%達(dá)到15%，一般6%左右。水分含量高不僅給以后配料帶來困難，而且使微量組分的活性在儲(chǔ)藏過程中極易失效，嚴(yán)重地影響預(yù)混合料的效能。為此必須嚴(yán)格控制載體和稀釋劑的水分。
2. 粒度：載體的粒度一般比較粗，過30～80目篩，稀釋劑的粒度一般要均勻和細(xì)一些，過80～200目篩。
3. 容重和比重：載體和稀釋劑的容重與比重和微量組分相接近，才能保證活性成分在混合過程中的均勻混合為防止混合后發(fā)生分級(jí)現(xiàn)象，一般認(rèn)為容重宜在0.5～0.8kg/升
4. 表面特性：載體應(yīng)具有粗糙表面或具有小孔和細(xì)毛。在充分混合時(shí)，微量成分能夠進(jìn)入載體的小孔或吸附在粗糙的表面上。一般認(rèn)為，粗纖維含量較高的麩皮、小麥粗粉、脫脂米糠、大豆粉等都屬于良好的載體。由于稀釋劑不需要具備承載能力，所以表面要求光滑，粒度較細(xì)。一般選用玉米粉、去胚玉米粉、磷酸二鈣和細(xì)石粉（碳酸鈣）、SiO2作為稀釋劑。
5. 吸濕結(jié)塊性：吸濕性是載體從空氣中吸附水分后使其本身潮解或增加水分的性能。如載體或稀釋劑吸濕性強(qiáng)則制成的預(yù)混合料易于結(jié)塊?；钚猿煞衷趦?chǔ)藏過程中易于變質(zhì)，所以應(yīng)避免使用具有吸濕性強(qiáng)的物料作載體或稀釋劑。在實(shí)際生產(chǎn)中可加二氧化硅來減少結(jié)塊。
6. 流動(dòng)性：流動(dòng)性對(duì)載體或稀釋劑與微量組分的均勻混合都起著重要作用，流動(dòng)性差不易混合均勻。流動(dòng)性太強(qiáng)對(duì)預(yù)混合料或混合飼料的成品在運(yùn)輸過程中容易產(chǎn)生分離。
7. 化學(xué)特性：載體與稀釋劑的酸堿度對(duì)維生素原料在儲(chǔ)藏過程中的穩(wěn)定性起著重要作用。若偏于酸性或堿性都將使維生素和其他一些微量活性組分的穩(wěn)定性受到影響。絕大多數(shù)可以做載體或稀釋劑的物料的pH接近中性?；蛘呤馆d體的pH 值與微量組分的接近。

作者: 明月草 時(shí)間: 2011-5-19 17:11
很全面，學(xué)習(xí)了！

作者: 張521楊 時(shí)間: 2011-5-19 17:57
能不能分類說說哪種原料適合用哪種載體？謝謝

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