畜牧人
標(biāo)題:
供應(yīng)不足 “洋豬”進(jìn)口大增
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作者:
yisiyi
時(shí)間:
2011-5-20 11:37
標(biāo)題:
供應(yīng)不足 “洋豬”進(jìn)口大增
記者昨日獲悉，美國(guó)農(nóng)業(yè)部18日發(fā)表報(bào)告引述豬肉貿(mào)易商預(yù)計(jì)，由于供應(yīng)不足中國(guó)加大進(jìn)口豬肉的勢(shì)頭可能持續(xù)到明年。
洋豬肉多用來(lái)做肉制品
美國(guó)農(nóng)業(yè)部報(bào)告稱去年中國(guó)肉價(jià)疲軟致產(chǎn)量下跌
隨著中國(guó)豬肉價(jià)格持續(xù)走強(qiáng)，美國(guó)出口到中國(guó)的豬肉也持續(xù)增長(zhǎng)。美國(guó)農(nóng)業(yè)部18日發(fā)表的報(bào)告顯示，中國(guó)加大進(jìn)口豬肉的勢(shì)頭甚至可能持續(xù)到明年。另?yè)?jù)來(lái)自河南、山東兩省的豬農(nóng)報(bào)告指出，中國(guó)仔豬養(yǎng)殖量需1~2年才能恢復(fù)。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，和進(jìn)口量大增形成對(duì)比的是，廣州沒(méi)有一家商家表示有售美國(guó)凍豬肉。
美國(guó)豬肉 多用作香腸等肉制品
昨日，記者讀到的美國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)表的對(duì)中國(guó)肉價(jià)評(píng)估的報(bào)告題為《美國(guó)出口到中國(guó)的豬肉在增加》。報(bào)告指出，由于經(jīng)濟(jì)強(qiáng)勁增長(zhǎng)和市場(chǎng)需求，以及中國(guó)豬肉產(chǎn)量下滑，美國(guó)出口到中國(guó)的豬肉自2010年夏季起迅猛增長(zhǎng)，并預(yù)計(jì)增長(zhǎng)將貫穿2011年。2010年7月起銷售量跳漲到1萬(wàn)噸/月，而今年一季度出口量一直維持和超過(guò)這個(gè)數(shù)字。
最新統(tǒng)計(jì)顯示，截至2011年2月的8個(gè)月內(nèi)，美國(guó)累計(jì)對(duì)中國(guó)大陸出口豬肉達(dá)19.25萬(wàn)噸，貨值為1.69億美元。出口到中國(guó)香港（大部分又將流向內(nèi)地）也達(dá)6.36萬(wàn)噸，貨值為9200萬(wàn)美元。豬肉貿(mào)易商預(yù)計(jì)由于本地供應(yīng)不足，這一勢(shì)頭最起碼可保持到這個(gè)夏季，甚至持續(xù)到明年。
自從中國(guó)2010年5月解除了對(duì)美國(guó)豬肉H1N1的禁令后，今年以來(lái)美國(guó)豬肉占中國(guó)進(jìn)口豬肉比例達(dá)59%,而這之前歐盟占進(jìn)口量的八成，其余的則被加拿大瓜分。
受訪的貿(mào)易商對(duì)美國(guó)農(nóng)業(yè)部指出，中國(guó)進(jìn)口的多數(shù)為豬腳、豬頭肉和豬內(nèi)臟，幾乎都用來(lái)制造香腸和其他肉制品。
仔豬養(yǎng)殖量 要1~2年才能復(fù)原
報(bào)告說(shuō)，2010年上半年肉價(jià)疲軟，導(dǎo)致產(chǎn)量下降和部分豬農(nóng)不再養(yǎng)豬。因?yàn)樯i存欄數(shù)的降低以及對(duì)豬肉需求持續(xù)強(qiáng)勁，生豬價(jià)格已從去年的8月不足10元/公斤上漲到今年3月14.7元/公斤。中國(guó)農(nóng)業(yè)部數(shù)字顯示，2011年2月國(guó)內(nèi)生豬存欄數(shù)約4.45億頭，比去年下跌2.7%.
來(lái)自河南、山東兩省的豬農(nóng)報(bào)告指出，可供屠宰的豬比去年少了兩成，但他們相信情況在半年內(nèi)可以改善。對(duì)仔豬需求的加大和供應(yīng)緊缺，讓仔豬的價(jià)格達(dá)到了3年的高位，至今已經(jīng)比2011年時(shí)的28元/公斤上漲了50%.不過(guò)報(bào)告指出，分析師和貿(mào)易商相信需要1~2年養(yǎng)殖量才能追上2010年早期水平。
由于中國(guó)對(duì)豬肉的進(jìn)口需求將持續(xù)，近期又新近開放從巴西進(jìn)口豬肉，這一措施將從3家指定的企業(yè)開始，隨后還會(huì)擴(kuò)大。中國(guó)和巴西現(xiàn)正完備有關(guān)手續(xù)，預(yù)計(jì)在今年三季度將能發(fā)貨。這意味著巴西將成為加拿大、歐盟和美國(guó)后又一大豬肉進(jìn)口地。
國(guó)內(nèi)肉價(jià) 連續(xù)兩旬上升
昨日，記者從中國(guó)畜牧業(yè)信息網(wǎng)獲悉， 5月上旬全國(guó)豬肉（精瘦肉）平均價(jià)格為13.53元/斤，與4月下旬比較，全國(guó)豬肉（精瘦肉）價(jià)格平均值旬比為0.48%,連續(xù)兩旬上升。本旬17個(gè)地區(qū)豬肉價(jià)格提高，6個(gè)地區(qū)豬肉價(jià)格不變，8個(gè)地區(qū)豬肉價(jià)格降低。
這一數(shù)字和去年5月上旬比較，增加幅度則更大，全國(guó)豬肉（精瘦肉）價(jià)格平均值同比為31.16%,明確顯示豬肉價(jià)格提高。
本地商家 都與美國(guó)豬肉劃清界限
凍豬肉的價(jià)格比鮮肉便宜。記者在廣州市價(jià)格信息網(wǎng)上看到，昨日廣州市場(chǎng)的凍脊骨價(jià)格為20.8元/公斤，鮮脊骨的價(jià)格為31.3元/公斤，價(jià)格相差10.5元；凍排骨價(jià)格為35.3元/公斤，鮮排骨為38.5元，價(jià)格相差3.2元。
和進(jìn)口量大增形成對(duì)比的是，廣州沒(méi)有一家商家表示有售美國(guó)凍豬肉。記者昨日向廣州東川新街市、吉之島、家樂(lè)福、百佳等零售市場(chǎng)了解，這些市場(chǎng)均稱，絕對(duì)沒(méi)有美國(guó)凍肉，偶爾會(huì)有凍骨頭銷售，但都是國(guó)產(chǎn)的。東川新街市的相關(guān)負(fù)責(zé)人徐健生告訴記者，廣州市民平日大多購(gòu)買鮮肉。市場(chǎng)只有凍豬，36元/公斤，新鮮的38～40元，“購(gòu)買的人并不是貪便宜，而是因?yàn)橐恢回i只有兩塊豬，量很少，只好靠?jī)銎穪?lái)補(bǔ)充”.
有餐飲業(yè)內(nèi)人士告訴記者，凍肉主要是臘腸等肉制品企業(yè)用得多。不過(guò)，由于鮮肉價(jià)格上漲，凍肉低價(jià)優(yōu)勢(shì)更加顯現(xiàn)，凍肉使用量也將隨之上升。據(jù)透露，有些酒樓為了節(jié)省成本，使用凍肉來(lái)煲湯。甚至有少數(shù)肉檔，將凍肉解凍后當(dāng)鮮肉銷售。
來(lái)源：廣州日?qǐng)?bào) 作者：劉俊、林曉麗
作者:
youzaitianya
時(shí)間:
2011-5-20 11:54
形式嚴(yán)峻 挑戰(zhàn)中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)
作者:
惠民
時(shí)間:
2011-5-20 12:02
中國(guó)的食品安全令人無(wú)限堪憂，正因如此才給了外資進(jìn)入的機(jī)會(huì)。中國(guó)人是在自毀財(cái)路。
作者:
dudongsheng
時(shí)間:
2011-5-20 12:58
無(wú)奈················
作者:
fjg
時(shí)間:
2011-5-21 10:40
無(wú)賴呀，主要是中國(guó)沒(méi)有飼料用糧，近幾年玉米深加工企業(yè)玉米用量大幅度上升，房地產(chǎn)又霸占了許多的糧田，如果是這樣下去，不要說(shuō)吃肉，就是吃飯都有困難！！
作者:
翠竹林
時(shí)間:
2011-5-21 13:06
杞人憂天！豬蹄，豬頭肉，人家不食用，才到中國(guó)處理。
作者:
wuxiongp
時(shí)間:
2011-5-23 10:39
主要是玉米不夠啊
作者:
cignoma
時(shí)間:
2011-6-3 16:13
為什么中國(guó)政府每次都非得用進(jìn)口豬肉來(lái)解決問(wèn)題呢。為什么不把能繁母豬的補(bǔ)貼繼續(xù)擴(kuò)大補(bǔ)貼下去呢
作者:
lsy304
時(shí)間:
2011-7-2 15:32
中國(guó)進(jìn)口什么，什么就漲價(jià)，這就是規(guī)律
作者:
jomen47
時(shí)間:
2011-9-8 10:43
只顧短期內(nèi)解決問(wèn)題,不考慮解決長(zhǎng)期問(wèn)題。我看中國(guó)農(nóng)民是永無(wú)翻身之日了！！
作者:
sdq21
時(shí)間:
2011-9-26 17:17
成為謀利的手段，利益驅(qū)使
作者:
閑云野人
時(shí)間:
2011-10-6 08:30
豬價(jià)就不能高，其他的都可以高，什么時(shí)候把高房?jī)r(jià)搞定了，豬價(jià)也就平穩(wěn)了
作者:
haiyangzhixing
時(shí)間:
2013-1-8 09:35
需要用機(jī)制調(diào)整。
作者:
河北唐山寶
時(shí)間:
2014-4-10 11:23
二十年前，你吃過(guò)多少豬肉，供應(yīng)不足，只是給洋豬找個(gè)借口吧。就是因?yàn)橛辛搜筘i肉，中國(guó)的豬價(jià)才不漲的。
歡迎光臨 畜牧人 (http://ffers.com.cn/)
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