畜牧人
標(biāo)題: 粵東 下一個(gè)蝦料戰(zhàn)場(chǎng)？ [打印本頁(yè)]
作者: 南方農(nóng)村報(bào) 時(shí)間: 2011-5-24 17:58
標(biāo)題: 粵東 下一個(gè)蝦料戰(zhàn)場(chǎng)？
《農(nóng)財(cái)寶典》2011年5月刊 記者吳耀華、曾思銘
一片未深耕的土地
惠東縣帆海水產(chǎn)養(yǎng)殖服務(wù)部負(fù)責(zé)人周偉雄告訴記者，惠東縣養(yǎng)殖對(duì)蝦的土塘約有4000多畝，圍塭約有4000多畝，高位池1000多畝，整個(gè)惠東地區(qū)約有1萬(wàn)多畝蝦塘。
與之接壤的汕尾市對(duì)蝦養(yǎng)殖面積更大。汕尾市城區(qū)海洋與漁業(yè)局養(yǎng)殖股股長(zhǎng)劉雪峰說(shuō)，整個(gè)汕尾市養(yǎng)有對(duì)蝦的土塘面積約為10萬(wàn)畝，高位池3000多畝，對(duì)蝦養(yǎng)殖面積超過(guò)20萬(wàn)畝。
記者從惠東坐車前往汕頭時(shí)，在沿海的高速路兩旁，一片片開(kāi)挖整齊的池塘清晰可見(jiàn)，其中不少都是新塘。劉股長(zhǎng)說(shuō)，近幾年當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖面積都在不斷地?cái)U(kuò)增，可能實(shí)施數(shù)據(jù)要比上述的大。
粵東地區(qū)，面臨大海，海岸線綿延，養(yǎng)殖區(qū)域遼闊。潮汕三市（潮州汕頭揭陽(yáng)）的蝦塘面積約為20多萬(wàn)畝。據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)，目前粵東地區(qū)的高位池、土塘、圍塭養(yǎng)殖面積至少超過(guò)40多萬(wàn)畝，這比珠三角地區(qū)的對(duì)蝦養(yǎng)殖面積還要大。如果以畝產(chǎn)800斤，養(yǎng)兩造計(jì)算，粵東地區(qū)的蝦料市場(chǎng)容量至少有20多萬(wàn)噸。
據(jù)對(duì)粵東市場(chǎng)極為熟悉的業(yè)內(nèi)人士羅樓（化名）透露，整個(gè)粵東地區(qū)，大大小小十多家飼料廠的總銷量?jī)H3、4萬(wàn)噸，而三大對(duì)蝦飼料集團(tuán)（恒興、海大、粵海）在粵東地區(qū)的銷售情況與其他區(qū)域一樣，市場(chǎng)份額占有率都是排在前幾位，但總銷量卻不大?！昂闩d的量最大，但也僅是6000多噸，其次是海大與粵海，兩者都是3000多噸?！?/font>
1萬(wàn)多噸的銷量，這僅相當(dāng)于三大集團(tuán)在粵西或珠三角地區(qū)某個(gè)對(duì)蝦養(yǎng)殖重鎮(zhèn)的銷量，落差巨大。“打個(gè)比喻，粵東地區(qū)的蝦料市場(chǎng)就像是一塊儲(chǔ)存了大量水分的海綿，而幾家大飼料集團(tuán)僅在里面擠了幾滴水?！绷_樓說(shuō)。
珠海恒興飼料實(shí)業(yè)有限公司片區(qū)銷售經(jīng)理蔣鵬程亦認(rèn)為，目前各個(gè)飼料公司在粵東地區(qū)的市場(chǎng)占有率及銷量都不大，蝦料市場(chǎng)可開(kāi)發(fā)的空間還很大。
羅樓還表示，在珠三角、粵西地區(qū)，經(jīng)銷商為了吸引養(yǎng)戶，增大銷量，不惜將廠家年底給予的經(jīng)銷回扣中拿出部分返還給養(yǎng)戶。例如廠家給予經(jīng)銷商800元/噸的回扣，經(jīng)銷商在年底與養(yǎng)戶結(jié)帳時(shí)則給予300元/噸的優(yōu)惠。據(jù)了解，粵西、珠三角地區(qū)的經(jīng)銷商給予養(yǎng)戶的金額大小不等，但低的至少有200—300元/噸，高的達(dá)600—700元/噸。
羅樓說(shuō)，在粵東地區(qū)，經(jīng)銷商給養(yǎng)戶優(yōu)惠的情況不多，即使給，金額也比粵西、珠三角等地的少，這從側(cè)面也證明當(dāng)?shù)匚r料經(jīng)銷競(jìng)爭(zhēng)還遠(yuǎn)不及珠三角、粵西地區(qū)般激烈。
作者: 南方農(nóng)村報(bào) 時(shí)間: 2011-5-24 17:59
養(yǎng)蝦業(yè)相對(duì)落后
“粵東地區(qū)面積較大，而池塘較為分散，這對(duì)飼料廠開(kāi)展業(yè)務(wù)并不利?！笔Y鵬程介紹，粵東從北至南，相跨數(shù)百公里，而蝦塘并沒(méi)有像粵西珠三角一樣，在某個(gè)地區(qū)形成密集養(yǎng)殖區(qū)，而是較為零散地座落在各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
蝦塘零散分布，對(duì)于飼料廠而言，最為節(jié)約成本及有效的做法是，盡可能在養(yǎng)殖較為集中的區(qū)域布點(diǎn)，然后再通過(guò)該經(jīng)銷點(diǎn)吸引開(kāi)拓周邊的零散養(yǎng)戶。不過(guò)在粵東，較為集中的養(yǎng)殖區(qū)域并不多，這也導(dǎo)致經(jīng)銷商的銷售區(qū)域跨度較大（因?yàn)橹挥袖N量達(dá)到一定規(guī)模，經(jīng)銷商的獲利才能有所保證），往往包括幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)甚至?xí)r整個(gè)縣城。
經(jīng)銷范圍大，這對(duì)經(jīng)銷商與業(yè)務(wù)員而言，增加了飼料的推廣難度。辛苦奔波一天，或許只能走訪一兩個(gè)養(yǎng)戶。而養(yǎng)戶之間距離較遠(yuǎn)，養(yǎng)殖技術(shù)及各類信息交流少，這導(dǎo)致當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖觀念及養(yǎng)殖模式都較珠三角地區(qū)落后。
另外，飼料廠在粵東地區(qū)投入的人力不足也是飼料銷量難以上漲的原因。與粵西、珠三角等對(duì)蝦養(yǎng)殖重地相比，各對(duì)蝦飼料廠，尤其是恒興、粵海、海大三大蝦料巨頭在粵東的開(kāi)發(fā)力度簡(jiǎn)直微乎其微。在粵西、珠三角等地，恒興等三大蝦料巨頭基本在每個(gè)大片區(qū)均有兩三家飼料廠，每個(gè)廠的蝦料業(yè)務(wù)員至少有10多人，其中海大在銷售地區(qū)設(shè)置的業(yè)務(wù)員數(shù)量最多，一些地區(qū)甚至細(xì)分至一個(gè)村一名業(yè)務(wù)員，整個(gè)飼料廠業(yè)務(wù)員大上百人。而在粵東地區(qū)，三大蝦料集團(tuán)的業(yè)務(wù)員僅一兩個(gè)。
此外，當(dāng)?shù)氐拇址攀降彤a(chǎn)量的養(yǎng)殖模式也導(dǎo)致飼料銷量不大。劉股長(zhǎng)表示，粵東的土塘多是采用粗放粗養(yǎng)的養(yǎng)殖模式，對(duì)蝦投苗密度并不大，總體產(chǎn)量并不高。“一般對(duì)蝦一年的產(chǎn)量約為300多斤/畝。”畝產(chǎn)量低，盡管總體養(yǎng)殖面積較大，但飼料用量不大。
作者: 南方農(nóng)村報(bào) 時(shí)間: 2011-5-24 18:00
養(yǎng)殖模式開(kāi)始轉(zhuǎn)變
“不過(guò)粵東地區(qū)一些落后的養(yǎng)殖模式這兩年正在逐步改變?！鄙俏彩酗暳辖?jīng)銷商徐如得告訴記者，汕尾自2008年起，漁業(yè)局聯(lián)合當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖協(xié)會(huì)推廣養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)小經(jīng)濟(jì)效益好的魚(yú)蝦混養(yǎng)模式?！艾F(xiàn)在汕頭80％的土塘都是采用金鯧與對(duì)蝦混養(yǎng)模式，或以養(yǎng)蝦為主混養(yǎng)魚(yú)，或以養(yǎng)魚(yú)為主混養(yǎng)蝦?！彼硎荆责B(yǎng)蝦為主的模式，對(duì)蝦的投苗密度為5-8萬(wàn)尾/畝，金鯧投苗量為600條/畝，對(duì)蝦成活率高，年畝產(chǎn)量可達(dá)1000斤以上。
“養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變后，畝產(chǎn)量增加，對(duì)蝦飼料的銷量也會(huì)跟著上漲。”他說(shuō)，隨著將來(lái)出現(xiàn)更多更好的養(yǎng)殖模式，當(dāng)?shù)氐膶?duì)蝦飼料市場(chǎng)容量將會(huì)不斷增大。在記者走訪粵東眾多人士時(shí)，他們均提到，近幾年，不少浙江人在粵東地區(qū)承包池塘，或自己養(yǎng)殖或?qū)⒊邪某靥粮脑斓酶煤蟪鲎?。“這對(duì)當(dāng)?shù)貙?duì)蝦得養(yǎng)殖模式有較大示范促進(jìn)作用。”
中山某水產(chǎn)飼料廠銷售經(jīng)理李光（化名）說(shuō)，粵東地區(qū)一口土塘或圍塭的面積較大，少則數(shù)十畝，大則上百畝或上千畝。浙江人承包后一般都是將其分割成一口口小而規(guī)整的池塘?！俺靥列。菀坠芾?，養(yǎng)殖密度也可相應(yīng)提高，畝產(chǎn)量會(huì)更大?！备脑旌贸鲎獾某靥粒饨鸨仍纫叩枚?，養(yǎng)戶必須要提高養(yǎng)殖密度及養(yǎng)殖技術(shù)水平，以求獲得更高的產(chǎn)量。
李光還表示，粵東地區(qū)現(xiàn)在的情況魚(yú)六七年前的臺(tái)山有些類似，都是以粗養(yǎng)、魚(yú)蝦混養(yǎng)為主，對(duì)蝦飼料銷量也很少。隨著在臺(tái)山從事對(duì)蝦養(yǎng)殖的浙江人不斷增多，當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖觀念及模式不斷地變化改善，養(yǎng)殖技術(shù)不斷提高，養(yǎng)殖成功率及畝產(chǎn)量亦相應(yīng)提高，蝦料銷量也飛速上漲。
汕頭澄?？缔r(nóng)水產(chǎn)獸藥經(jīng)營(yíng)部負(fù)責(zé)人林廣智亦表示，這兩年當(dāng)?shù)仞B(yǎng)戶的養(yǎng)殖習(xí)慣開(kāi)始有所轉(zhuǎn)變。他舉例，以前當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)戶在養(yǎng)殖過(guò)程中，不會(huì)用藥預(yù)防治療，并對(duì)藥物有較大的排斥心理，如今卻開(kāi)始接受藥物預(yù)防治療。
作者: 南方農(nóng)村報(bào) 時(shí)間: 2011-5-24 18:02
眾企業(yè)磨刀霍霍
今年年初，恒興集團(tuán)位于汕尾投建的飼料廠開(kāi)始動(dòng)工，估計(jì)年底即可用生產(chǎn)，針對(duì)銷售的區(qū)域主要是粵東。今年4月，湛江海茂生物科技有限公司在汕尾的種苗合作場(chǎng)也順利開(kāi)張，銷售區(qū)域也主要在粵東。記者今年以來(lái)在與業(yè)內(nèi)眾多水產(chǎn)人士交流時(shí)均發(fā)現(xiàn)，諸多廠家都對(duì)粵東虎視眈眈。粵東地區(qū)的蝦料市場(chǎng)似乎從原先的雞肋變成了香餑餑。李光說(shuō)，粵東的對(duì)蝦銷售市場(chǎng)地位出現(xiàn)變化，除了粵東具備的較大市場(chǎng)開(kāi)拓空間外，還與蝦料廠的發(fā)展布局有關(guān)。
國(guó)內(nèi)對(duì)蝦飼料發(fā)展較快較早的地區(qū)是海南與粵西，時(shí)間始于2000年左右。隨著對(duì)蝦的推廣養(yǎng)殖，海南粵西等地的對(duì)蝦養(yǎng)殖規(guī)模增長(zhǎng)逐步回落，現(xiàn)已趨于穩(wěn)定。而海南粵西等地的高密度的養(yǎng)殖已將對(duì)蝦得畝產(chǎn)量推至新高，難以取得突破，這導(dǎo)致市場(chǎng)飽和，飼料廠在粵西海南實(shí)現(xiàn)較快的銷售增長(zhǎng)十分困難。
而在對(duì)蝦養(yǎng)殖推廣過(guò)程中，有著淡水資源優(yōu)勢(shì)的珠三角漸漸成為另一處對(duì)蝦養(yǎng)殖重地。不少原先扎根海南粵西的飼料廠紛紛在珠三角投資建廠。
李光表示，目前各飼料廠在珠三角地區(qū)的布點(diǎn)基本已完成，而珠三角的養(yǎng)殖現(xiàn)狀與粵西、海南一樣，市場(chǎng)容量也趨向飽和，要在這取得大增長(zhǎng)已較為困難。在珠三角競(jìng)爭(zhēng)布點(diǎn)完畢后，飼料廠又將下一個(gè)布點(diǎn)目標(biāo)投向了粵東地區(qū)。
目前粵東地區(qū)并沒(méi)有大規(guī)模的飼料廠。這對(duì)講究地理優(yōu)勢(shì)的飼料廠而言，雖搶先建廠無(wú)疑會(huì)占了較大先機(jī)。從珠三角到粵東地區(qū)的惠東，距離相距兩百多公里。一位汕頭的經(jīng)銷商表示，從珠海購(gòu)買飼料運(yùn)至店內(nèi)，運(yùn)輸成本就高達(dá)200多元/噸。距離遠(yuǎn)，運(yùn)輸成本大，在飼料利潤(rùn)日益薄弱的今天，能縮減運(yùn)輸成本，對(duì)經(jīng)銷商來(lái)說(shuō)無(wú)疑具有巨大的吸引。
作者: 尚雅 時(shí)間: 2011-5-25 08:19
很好的資料，我們今年正進(jìn)軍汕頭。
作者: yidx 時(shí)間: 2011-5-25 09:41
印象中，粵東治安狀況很差
作者: 南方農(nóng)村報(bào) 時(shí)間: 2011-5-30 09:18
尚雅 發(fā)表于 2011-5-25 08:19 
很好的資料，我們今年正進(jìn)軍汕頭。
呵呵，是吧。請(qǐng)問(wèn)你們是什么企業(yè)?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080">
作者: fjf1611 時(shí)間: 2011-5-31 21:38
呵呵，曾美女又關(guān)注粵東市場(chǎng)了
補(bǔ)充內(nèi)容：
呵呵，曾美女又關(guān)注粵東市場(chǎng)了
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