培育歷史：民間選種和精心飼養(yǎng)而形成。
外貌：體格高大,骨骼粗壯,肌肉豐滿,體質豐滿,體質強健,頭部方正.肩長而斜,胸寬深,肋長而開張,背腰平寬寬廣,長短適中,結合良好,薦骨隆起,后軀發(fā)育稍差,四肢粗壯結實,兩前肢相距較寬,有外弧現(xiàn)象,蹄叉緊.公牛頭較大,頸粗短,垂皮發(fā)達.髻甲高而寬,母牛頭清秀.頸厚薄適中,髻甲較低而薄,角短而鈍,多向外下方或向后稍微彎曲.毛色有紫紅、紅、黃三種，以紫紅和紅色居多。
成年體高：公141.4cm 母124.5cm
成年體重：公594.5kg 母381.3kg
性成熟年齡：10月齡
適配年齡：2歲
平均單產：710kg
乳脂率：4.7%
適應性：對熱帶和亞熱帶地區(qū)以及山區(qū)條件下不能很好的適應,在平原丘陵地區(qū)的自然環(huán)境和氣候條件下均能正常發(fā)育。
改良方向：目前，該品種牛主要向肉用方向改良，但也向肉乳兼用型改良，同時可作為奶牛胚胎移植的優(yōu)良受體。
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