分析師進(jìn)一步指出,豬肉價(jià)格的下跌可能有助于壓低美國消費(fèi)者物價(jià)水平。在今年5月份,美國消費(fèi)者物價(jià)上漲3.6%,創(chuàng)下自2008年10月份以來最高的同比漲幅。根據(jù)美國政府此前作出的預(yù)測,2011年美國豬肉零售價(jià)格將比去年最高上漲7.5%,超出整體糧食價(jià)格4%的平均漲幅。在商品價(jià)格上漲的壓力下,快餐連鎖店運(yùn)營商Jack in the Box Inc(JACK)和牛排餐廳運(yùn)營商 Texas Roadhouse Inc都已經(jīng)采取了提高價(jià)格的措施。