畜牧人

標(biāo)題: 國(guó)務(wù)院促生豬生產(chǎn)新政策出臺(tái)后連線部門企業(yè)市場(chǎng) [打印本頁(yè)]

作者: feifei8526 時(shí)間: 2011-7-19 13:54
標(biāo)題: 國(guó)務(wù)院促生豬生產(chǎn)新政策出臺(tái)后連線部門企業(yè)市場(chǎng)
　　為穩(wěn)定豬肉價(jià)格，日前召開的國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議研究確定了加大生豬生產(chǎn)扶持力度的一系列政策。

　　新政的出臺(tái)將如何影響豬肉價(jià)格走勢(shì)?有關(guān)政府部門將制定哪些細(xì)化措施?市場(chǎng)對(duì)調(diào)控措施的反應(yīng)如何?記者連線采訪了部門、企業(yè)和市場(chǎng)。

　　細(xì)化措施將陸續(xù)出臺(tái)

　　豬肉價(jià)格上漲一頭連著生產(chǎn)，一頭連著消費(fèi)，國(guó)家對(duì)此高度重視。專家指出，在以市場(chǎng)調(diào)節(jié)為主的同時(shí)，充分發(fā)揮政府調(diào)控的輔助作用，后期豬肉價(jià)格漲勢(shì)將趨于平穩(wěn)。

　　記者了解到，目前國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)相關(guān)司局正研究落實(shí)國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議決定的一攬子細(xì)化措施，預(yù)計(jì)具體方案將在本周出臺(tái)。

　　農(nóng)業(yè)部新聞發(fā)言人陳萌山表示，農(nóng)業(yè)部將采取六大措施引導(dǎo)、促進(jìn)生豬生產(chǎn)：

　　一是督促地方落實(shí)好已有政策措施，抓好中央新增加的生豬生產(chǎn)政策的落實(shí);二是開展生豬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提升生豬養(yǎng)殖規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化水平;三是加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)。圍繞提高母豬的生產(chǎn)水平、仔豬的存活率和夏季防暑降溫關(guān)鍵環(huán)節(jié)，幫助養(yǎng)殖戶改善飼養(yǎng)管理;四是強(qiáng)化對(duì)動(dòng)物疫病的防控，抓好重大動(dòng)物疫病的防控和生豬常見病、多發(fā)病的防控;五是抓好生豬“瘦肉精”專項(xiàng)整治，把飼料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、生豬養(yǎng)殖、收購(gòu)販運(yùn)和屠宰等環(huán)節(jié)的監(jiān)管措施制度化;六是強(qiáng)化生產(chǎn)監(jiān)測(cè)信息引導(dǎo)，發(fā)布預(yù)警信息。

　　據(jù)商務(wù)部新聞發(fā)言人姚堅(jiān)介紹，商務(wù)部門將重點(diǎn)采取四大措施：進(jìn)一步做好市場(chǎng)動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，發(fā)揮市場(chǎng)供應(yīng)和市場(chǎng)價(jià)格的引導(dǎo)作用;適時(shí)向市場(chǎng)投放中央儲(chǔ)備和地方儲(chǔ)備;采取有力措施穩(wěn)定生豬肉品市場(chǎng)供應(yīng);加強(qiáng)生豬屠宰行業(yè)監(jiān)管，在保證市場(chǎng)供應(yīng)的同時(shí)保障質(zhì)量安全，防止注水肉、病害豬肉流入市場(chǎng)。

　　此外，姚堅(jiān)表示，現(xiàn)在豬肉中央儲(chǔ)備規(guī)模約20萬(wàn)噸，隨著老百姓生活日益改善，中央儲(chǔ)備會(huì)在此基礎(chǔ)上陸續(xù)增加。

　　生豬存欄出欄將逐步增加

　　能繁母豬補(bǔ)貼、動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫、養(yǎng)殖企業(yè)信貸支持……國(guó)家出臺(tái)的一系列強(qiáng)有力的措施，給生豬養(yǎng)殖戶打了一劑強(qiáng)心針。

　　江西德幫牧業(yè)公司擁有能繁母豬300頭，今年預(yù)計(jì)總出欄生豬6000頭。企業(yè)董事長(zhǎng)張南生說(shuō)，國(guó)家出臺(tái)政策對(duì)生豬養(yǎng)殖企業(yè)是一個(gè)鼓勵(lì)，他正在考慮適度擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。

　　江西省東鄉(xiāng)縣大地鑫畜牧良種場(chǎng)負(fù)責(zé)人彭明高也表達(dá)了同樣的感受：“國(guó)家補(bǔ)貼政策的出臺(tái)，提高了養(yǎng)殖企業(yè)抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和病害風(fēng)險(xiǎn)的能力。大家更敢多養(yǎng)豬，養(yǎng)好豬了?！?br />
　　但彭明高同時(shí)表示，國(guó)家應(yīng)關(guān)注生豬養(yǎng)殖污染問(wèn)題。在擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的時(shí)候，就意味著養(yǎng)殖污染的加重，無(wú)論是政府還是企業(yè)的環(huán)保壓力都很大。因此，國(guó)家還需要進(jìn)一步通過(guò)技術(shù)扶持和政策補(bǔ)貼，同步進(jìn)行污染的預(yù)防和治理。

　　中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心分析師蔣從文也提醒說(shuō)：“目前生豬價(jià)格利好已刺激眾多養(yǎng)殖戶擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。因此，要加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)信息的監(jiān)測(cè)，防止國(guó)家促進(jìn)生產(chǎn)的措施出臺(tái)后，造成一定程度的非理性擴(kuò)張，再次出現(xiàn)豬肉價(jià)格的大起大落。”

　　從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，當(dāng)前生豬生產(chǎn)正處于恢復(fù)期。據(jù)農(nóng)業(yè)部對(duì)2000個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)測(cè)，生豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)0.8%，同比增長(zhǎng)0.5%，連續(xù)4個(gè)月小幅回升。

　　“預(yù)計(jì)下半年生豬出欄將逐步增加，市場(chǎng)的供應(yīng)是有保障的?！标惷壬秸f(shuō)。

　　豬肉價(jià)格不再兇漲

　　記者在北京市香爐營(yíng)椿樹園菜市場(chǎng)看到，目前純瘦的豬肉一斤賣18元、五花肉16.5元、排骨16元、腔骨12元?！扒瓣囎右恢痹跐q，但這兩周進(jìn)價(jià)有些松動(dòng)，不像上個(gè)月漲得那么兇了?！币粋€(gè)肉攤老板說(shuō)。

　　這位肉攤老板的感覺與有關(guān)部門的數(shù)據(jù)吻合。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，上周(7月4日至10日)全國(guó)36個(gè)大中城市豬肉平均批發(fā)價(jià)格26.09元/公斤，比前一周上漲2.3%，漲幅縮小1.1個(gè)百分點(diǎn)，連續(xù)3周漲幅回落。36個(gè)大中城市豬肉平均零售價(jià)格比前一周(下同)上漲2.3%，漲幅縮小1.1個(gè)百分點(diǎn)，連續(xù)2周漲幅回落。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部對(duì)全國(guó)470個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，近期生豬的價(jià)格漲幅趨緩，7月份的第一周，豬肉、活豬和仔豬平均價(jià)格分別下降了0.7、0.9和0.6個(gè)百分點(diǎn)。

　　目前，西安、遼寧等地已經(jīng)開始投放儲(chǔ)備肉，對(duì)控制豬肉價(jià)格過(guò)快上漲起到一定作用。

　　隔三岔五做臊子(豬肉丁)是陜西省西安市市民老孫多年的習(xí)慣。他介紹，前些天在廣播里聽到政府要投放儲(chǔ)備肉，這兩天豬肉價(jià)格還真降了一點(diǎn)，五花肉從15元一斤降到了14元一斤，相信過(guò)段時(shí)間肉價(jià)還能再降一點(diǎn)。

　　蔣從文表示，進(jìn)入7月份以來(lái)，氣溫不斷上升，豬肉需求進(jìn)入季節(jié)性淡季，加上豬肉價(jià)格持續(xù)上漲，居民購(gòu)買數(shù)量減少，生豬及豬肉價(jià)格持續(xù)較大幅度上漲的勢(shì)頭有所降溫。隨著生豬生產(chǎn)的進(jìn)一步擴(kuò)大，后期豬肉價(jià)格將趨于穩(wěn)定。

　　摘自：中國(guó)證券網(wǎng)

作者: 淺淺丶 時(shí)間: 2011-7-19 15:10
政策挺多，肉價(jià)沒(méi)見降。豬肉和牛肉一個(gè)價(jià)了。

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