畜牧人

標(biāo)題: 豬場經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)分享 [打印本頁]
作者: lyl    時(shí)間: 2011-9-2 00:25
標(biāo)題: 豬場經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)分享
　民國70年退伍之后，就開始進(jìn)入種豬場工作，因?yàn)榉N豬場的紀(jì)錄比起一般一貫場的紀(jì)錄來的完整，所以可以清楚了解場內(nèi)的問題。我最早開始接觸養(yǎng)豬時(shí)是負(fù)責(zé)配種的工作，因?yàn)樵诋?dāng)時(shí)人工授精的技巧剛開始起步，并且開始接受冷凍精液配種方面的知識(shí)，也就是從這時(shí)候起，我開始接觸并學(xué)習(xí)到配種和人工授精的知識(shí)和技巧，在這段期間內(nèi)對我受益良多。對我獲益最大的是由于當(dāng)時(shí)我在種豬場負(fù)責(zé)的項(xiàng)目是種豬配種的工作，在那段期間只要我一有空就會(huì)到數(shù)據(jù)室去翻閱了解相關(guān)的種豬資料，讓我發(fā)現(xiàn)種母豬本身之性能的好壞差異很大，我可以從種母豬記錄卡，了解母豬配種、分娩、仔豬離乳和有無發(fā)情的所有紀(jì)錄情形。而現(xiàn)在我更可以透過豬場計(jì)算機(jī)化管理系統(tǒng)的處理更佳清楚地了解到種母豬的情形。
　　最近我深刻的感覺到一頭母豬不論是生產(chǎn)好或壞一年所攤銷的飼料成本可能都差不多，當(dāng)母豬不發(fā)情的情況下，飼主有可能喂飼更多的飼糧，企圖縮短母豬發(fā)情的時(shí)間，但是母豬的發(fā)情并非單為營養(yǎng)因素，所以有可能只是浪費(fèi)更多的飼料及飼料成本。在這種情形下我就一直在想如何選出優(yōu)良的種豬，配種是否能成功、產(chǎn)仔數(shù)、離乳頭數(shù)、母豬離乳后的發(fā)情…等都是選拔優(yōu)良種母豬應(yīng)注意的項(xiàng)目。飼主自己可以將每一項(xiàng)目以分?jǐn)?shù)的方式加以表示列入在母豬性能的評分項(xiàng)目，也可以依據(jù)自己認(rèn)定母豬各項(xiàng)評分項(xiàng)目的百分比重加權(quán)計(jì)分，將所有的母豬群加總后的分?jǐn)?shù)再一一列入排名，若飼主能認(rèn)真執(zhí)行這項(xiàng)工作，一段時(shí)間之后，母豬群的繁殖性能一定能獲得改善，豬場經(jīng)營也會(huì)益發(fā)順?biāo)?，?dāng)然這項(xiàng)工作并不是一蹴可幾的，一定要累積一段時(shí)間才可完成。
　　剛剛所提及到有關(guān)母豬的部分，我個(gè)人感覺一個(gè)豬場若母豬群不健全的話，其它豬場后續(xù)的工作將會(huì)越困難，「母豬群是一個(gè)豬場的根本」，我個(gè)人的看法，除了母豬的生產(chǎn)性能外，還包括母豬的飼養(yǎng)和管理，然而經(jīng)營一個(gè)豬場「飼養(yǎng)和管理」是飼主本身能完全掌控的項(xiàng)目，也是一個(gè)豬場經(jīng)營好壞最重要且關(guān)鍵的一環(huán)。
　　飼料營養(yǎng)方面，我本身對于營養(yǎng)方面也不是專家，我個(gè)人覺得選擇喂飼質(zhì)量穩(wěn)定、價(jià)格合理的飼料，讓豬只能夠達(dá)到飼養(yǎng)者的生產(chǎn)經(jīng)營目的。當(dāng)然「飼養(yǎng)營養(yǎng)」是一門不簡單且非常專業(yè)的領(lǐng)域，在過去我本身是信任專家的意見，如營養(yǎng)、能量是否達(dá)到平衡，因?yàn)檫^去我也曾看過其它養(yǎng)豬的朋友的配方，我感覺非常疑惑，對我而言，他們飼料配方中的內(nèi)容似乎有些浪費(fèi)，例如，有些豬場以一個(gè)主要的配方為主，調(diào)整其中的添加物來適應(yīng)各期的豬只，若是要嚴(yán)格講起，這是非常不符合我們所追求的營養(yǎng)需求。
　　接下來，經(jīng)營者需對豬場內(nèi)的狀況需完全的了解方面，因?yàn)槊恳粋€(gè)豬場坐落的位置、方向均不相同，有的豬場先天環(huán)境、通風(fēng)、規(guī)劃設(shè)計(jì)都很好，這種豬場在起點(diǎn)就贏了其它豬場，如果你的豬場現(xiàn)在已經(jīng)在養(yǎng)，要將豬場遷移到其它地方似乎大不可能，所以你的豬場有怎樣的缺點(diǎn)，相信你自己應(yīng)該非常清楚，可能對我們所造成的危害，例如：通風(fēng)不佳還是排水不佳，這樣的問題一定需要一些時(shí)間處理，再來就是你對你豬群的了解，假設(shè)你對這些事項(xiàng)皆有深入了解之后，如果萬一真的有遇到問題的話，也容易處理，當(dāng)然我們是一直往好的方向進(jìn)行，我今天能達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，我也希望能進(jìn)一步，每一個(gè)人養(yǎng)豬都是以賺錢為目標(biāo)，豬場是自己的，不用與其它人均分，大家也希望能往飼養(yǎng)管理及其它方面求進(jìn)步，看能不能達(dá)到更大的利潤。
　　品種策略，因?yàn)楝F(xiàn)在的豬只均無外銷，幾乎所有的豬皆要去市場拍賣，市場中以體型決定價(jià)格的高低，所以有很多人在品種的選拔上重視體型，可能選用L母豬配D公豬做二品肉豬，若沒有這么重視體型的農(nóng)民，而是重視成本或是是否容易飼養(yǎng)等問題，以我為例，全場我均使用三品種肉豬，就是LY母豬配D公豬，我為什么會(huì)選用三品肉豬呢?我覺得雜交豬只應(yīng)有雜交優(yōu)勢，我以分?jǐn)?shù)作為比喻，假設(shè)L母豬是70分，Y公豬也是70分，可是其后代可能高于75分的效果，這就是優(yōu)勢，一般來說都是這個(gè)樣子的，當(dāng)然個(gè)體的表現(xiàn)不同，也有可能下一代的表現(xiàn)不如上一代好，這樣的機(jī)率甚低，大部分的情況下均有雜交優(yōu)勢的目標(biāo)。
　　我記得民國83年時(shí)去泰國參觀卜峰，我看到其GP場100%使用Y母豬L公豬，大部分臺(tái)灣的豬場使用LY，為什么他們使用YL呢?他們認(rèn)為說一個(gè)場養(yǎng)200只約克夏所使用的人力及其它照顧費(fèi)用比200只藍(lán)瑞斯來的便宜，但是他們的產(chǎn)品LY或YL基本上并無差別，所以他們愿意整場使用Y母豬L公豬，他們更進(jìn)一步分析L公豬遇到熱緊迫，其精液較無影響，Y遇到熱緊迫時(shí)精液發(fā)生問題的比例較高，為了求穩(wěn)定、也較易照顧，所以他們整場的策略就是使用YL，然后再進(jìn)一步配D公豬繁殖三品種肉豬，當(dāng)然這是個(gè)人的喜好問題。很多方面的數(shù)據(jù)都顯示L母豬較懶惰，生產(chǎn)完畢二天之后較不愿意爬起來吃飼料，許多人認(rèn)為是正常的，這是此品種的習(xí)性，當(dāng)然這不是絕對的，并非所有的L母豬均有此現(xiàn)象發(fā)生。過去在臺(tái)灣，有很多人反應(yīng)不容易找到理想的Y公豬，所以不使用LY品系，這也是原因之一。我在民國86年口蹄疫發(fā)生之前，我也一直找不到優(yōu)秀的Y公豬，所以使用了L公豬，那時(shí)我的場內(nèi)母豬大部分為L配D公豬。當(dāng)時(shí)這些母豬的父代為身體強(qiáng)健的L公豬，所以其子代L母豬的優(yōu)點(diǎn)也是身體強(qiáng)壯、繁殖周期正常，這方面的表現(xiàn)均很優(yōu)秀，但是表現(xiàn)較不佳的地方是哺乳能力不佳，有時(shí)候母豬生12、13只，可是真的到最后能超過10只似乎很困難，但是這個(gè)缺點(diǎn)有時(shí)也不一定是L或是Y的，需經(jīng)過場內(nèi)詳細(xì)的統(tǒng)計(jì)和追蹤，找出適合我們的豬種。
　　我們要如何選拔豬只，要好養(yǎng)、好照顧、生的多、要健康，我覺得就是這樣。當(dāng)然，我們要選擇繁殖能力也是很重要考慮的因素，母豬要發(fā)情正常、配種要正常、生的多、好照顧，再來就是體型的問題，現(xiàn)在很多人很重視這問題，不過我個(gè)人是較不重視這個(gè)問題，當(dāng)然也不是完全不重視，價(jià)格差一點(diǎn)比較沒關(guān)系，主要是重量夠就好。
　　我有一個(gè)朋友在苗栗養(yǎng)豬，民國83、84年以前，他的豬只每次去桃園市場拍賣時(shí)，價(jià)格都在牌價(jià)上5-6元，這個(gè)豬場的會(huì)計(jì)制度做的相當(dāng)完善，年終結(jié)算時(shí)總發(fā)現(xiàn)別人養(yǎng)豬賺錢時(shí)他都在虧錢，他覺得很奇怪，到后來有人建議他干脆養(yǎng)較箱型（肥胖）的豬只，他做了一個(gè)相當(dāng)大的改變－成為不重視體型、較重視性能的表現(xiàn)并且引進(jìn)了許多的冷凍精液，他做了這個(gè)改變之后，有一次我到他的場中，我看到嚇了一大跳，那時(shí)候桃園的價(jià)格大約50元，他的牌價(jià)只有41元多，居然是在牌價(jià)下8-9元（尾簽），他也相當(dāng)坦白，他的豬只現(xiàn)在到市場上平均在牌價(jià)5-6元之下，大家大概會(huì)認(rèn)為以前是牌價(jià)上5-6元，現(xiàn)在是牌價(jià)下5-6元，一定快要破產(chǎn)了，但是整個(gè)會(huì)計(jì)年度結(jié)算下來發(fā)現(xiàn)牌價(jià)較低，可是居然會(huì)賺錢！當(dāng)然這是體型的關(guān)系，大家可以做一個(gè)取舍，不要一昧單純追求牌價(jià)上的價(jià)格。
　　再來一點(diǎn)就是抗病力，我也是無意之中發(fā)現(xiàn)的，我在養(yǎng)豬時(shí)都會(huì)做確實(shí)的追蹤，每一次有新的公豬或母豬進(jìn)來時(shí)，我一定要打耳號，尤其是公豬。有一段時(shí)間，肉豬我也同樣的作紀(jì)錄，剛開始我只想到其表現(xiàn)的好壞，而未考慮到抗病力，但是后來我開始紀(jì)錄公豬所生下的子代中，其生病的比率為多少，治療后是否容易痊愈，我曾經(jīng)飼養(yǎng)一只公豬，其精液濃度高，所以他配出的子代在整個(gè)豬群中的比例很高，經(jīng)過這一段時(shí)間的追蹤后，我發(fā)現(xiàn)每一次都是這一只的公豬所配出來的子代比較容易出毛病、死亡率較高也較難治療，當(dāng)你確定有這樣一只公豬在你場內(nèi)時(shí)，你大概就不會(huì)去考慮此公豬當(dāng)時(shí)購買的價(jià)格高低，一定要淘汰，最后我發(fā)現(xiàn)當(dāng)他的子代都不在場內(nèi)時(shí)，我不用作其它的改變（包括投藥及管理），就能提高豬群的抗病力，這是我無意之中發(fā)現(xiàn)的，所以現(xiàn)在新進(jìn)場的豬只，我一定會(huì)做詳細(xì)的紀(jì)錄。
　　我養(yǎng)的頭數(shù)較少，但是我非常重視這些數(shù)字。母豬的受胎率及分娩率，我們要重視的是分娩率，當(dāng)然，更進(jìn)一步的說，我們需追求年產(chǎn)胎次，這是我們最后要要求的。因?yàn)橛性S多人比較沒有注意到，如果母豬沒有發(fā)情，沒有配種，其實(shí)都是浪費(fèi)。以一只母豬年產(chǎn)胎次為2.0（意指母豬年產(chǎn)2胎），但不論母豬本身的差異，若照顧的好，則可增加0.5胎。我本身非常重視選拔母豬性能這個(gè)部分，目前很多人在選取母豬不論是L或LY都是自行繁殖，其實(shí)我們應(yīng)該要從源頭的原種豬（GGP）選拔種豬時(shí)就開始重視。例如母豬離乳、發(fā)情、配種率、生產(chǎn)、健康狀況…等每一個(gè)性能都是選取種母豬的重要關(guān)鍵。若此步驟沒做好以后的問題將會(huì)很多。我們可以透過種種數(shù)據(jù)分析出結(jié)果，選出哪一頭母豬才可以做為優(yōu)良的種母豬。若能仔細(xì)的將每個(gè)月的繁殖狀況整理出來，就可以透過數(shù)據(jù)找出母豬在哪一過程中有問題，然后加以篩選、改善，母豬的成績也會(huì)越來越好。
　　接下來談到母豬淘汰更新的部分，就我的豬場而言，目前有220頭母豬，兩名男性負(fù)責(zé)管理，兩名女性負(fù)責(zé)清理豬舍，三天清洗一次豬舍，約需兩個(gè)鐘頭的時(shí)間清洗全場豬舍。母豬飼養(yǎng)管理的工作由我負(fù)責(zé)，豬只發(fā)生疾病上的問題及公豬、母豬等資料也都是由我負(fù)責(zé)，我將配種公豬、配種母豬、仔豬這些數(shù)據(jù)記錄后，可以發(fā)現(xiàn)出豬場母豬的問題所在，因此可以做母豬淘汰更新的工作，像是表現(xiàn)不好的母豬、或者是有其它問題的母豬，我也會(huì)把這些狀況紀(jì)錄在牧場日記中，養(yǎng)成習(xí)慣后可做為以后豬場的追蹤。
　　種豬選拔依據(jù)方面，受胎率部分除了母豬本身因素之外，還有公豬精液部分，在過去的飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)中，我所采集的公豬精液，大約置放七天后就丟棄不再使用，在使用前一定會(huì)放在顯微鏡下檢查；因?yàn)槲視?huì)擔(dān)心外界的疾病傳入，所以盡量避免由外界購入種豬，我都直接購入冷凍精液或種豬精液作為品種改良。大部分由外面采購的正常精液約70％以上質(zhì)量都不錯(cuò)；精液濃度、存活率、正常率可以提升豬場一頭母豬的受胎率及產(chǎn)仔數(shù)，所以精液質(zhì)量的好壞對受胎率有直接的影響。配種時(shí)間的選擇方面，我認(rèn)為是影響母豬受胎率中一個(gè)重要的因素，若是超過配種時(shí)間有可能就無法配種成功或會(huì)降低產(chǎn)仔頭數(shù)，這與母豬的年產(chǎn)頭數(shù)有密切的關(guān)系。以上所談到的都為選取種母豬的依據(jù)。
　　經(jīng)營一個(gè)豬場，不論是上千頭的大型豬場或上百頭的小型豬場，若靠頭腦記憶的方式來管理豬場一定會(huì)產(chǎn)生很多的錯(cuò)誤與疏失，所以豬場一定要有紀(jì)錄，透過數(shù)據(jù)來統(tǒng)計(jì)、分析等比較能夠做出正確的追蹤及了解豬場的狀況。
　　飼養(yǎng)管理方面是非常重要的一環(huán)，第一項(xiàng)「待配期的管理」，意指哺乳期的延伸，很多飼養(yǎng)者對待配期的管理方式都不一樣，在我的牧場里所要求的是將離乳后的母豬移至夾欄中飼養(yǎng)，一個(gè)夾欄飼養(yǎng)一頭母豬。有許多人認(rèn)為離乳后若能夠并欄的的話，比較能夠刺激母豬發(fā)情，這是事實(shí)。我發(fā)現(xiàn)離乳后母豬并欄對母豬發(fā)情的幫助很大，但是這也是母豬最脆弱的時(shí)刻，一但并欄之后，產(chǎn)生的問題有可能大于其好處，所以我將母豬個(gè)別飼養(yǎng)于夾欄中，讓母豬能夠盡量采食。雖然采夾欄飼養(yǎng)，沒有刺激發(fā)情的好處，但是我還是會(huì)選留在夾欄中也會(huì)正常發(fā)情的母豬。在天氣熱時(shí)，可能會(huì)有一兩只母豬有發(fā)情上的問題，若約一個(gè)禮拜后母豬仍然沒有發(fā)情，就應(yīng)實(shí)行并欄的方式來刺激發(fā)情；冬天則較無發(fā)情上的問題。針對這段期間喂飼方面，離乳后繼續(xù)喂飼母后料且給予最大量的飼糧直到第一次配種后才降低喂飼量并改料。一般飼養(yǎng)專家的建議，配種后的營養(yǎng)成分過高會(huì)影養(yǎng)到受胎率，事實(shí)上此階段母豬也不需要太多的營養(yǎng)，大約在懷孕80天后再增加母豬喂飼量就可以了。
　　一頭母豬發(fā)情配種的條件，發(fā)情必需非常明顯，選母豬時(shí)外陰部不要太小、發(fā)情的表征要明顯，另外還有黏液的分泌的量和顏色，以上條件缺一不可，否則在配種時(shí)就很難去判斷。母豬的發(fā)情和母豬體內(nèi)賀爾蒙濾泡激素（FSH）和黃體激素（LH）有密切的關(guān)系，發(fā)情時(shí)FSH分泌量會(huì)增加、卵子開始成熟會(huì)陰部腫脹，排卵時(shí)黃體激素達(dá)到最高以幫助排卵，我個(gè)人觀察，外陰部黏膜黏液顏色的變化可能與賀爾蒙的分泌有非常密切的關(guān)系，所以我都仔細(xì)去觀察母豬外陰部的變化，黏膜的顏色從非常紅到快要褪色時(shí)再進(jìn)行配種，有些母豬發(fā)情的時(shí)間非常長，每次發(fā)情時(shí)大約三天以上的時(shí)間。我個(gè)人會(huì)在母豬發(fā)情的階段內(nèi)仔細(xì)觀察并做紀(jì)錄以作為配種的參考。
　　配種的次數(shù)，民國89年之前我的豬場的配種方式為采間隔24小時(shí)的配種方式，例如早上8點(diǎn)配種一次，隔日早上8點(diǎn)再配種。此外，我的豬場在每個(gè)月、每年都會(huì)做受胎率及分娩率的統(tǒng)計(jì)。民國89年，到美國嘉吉集團(tuán)參觀，他們的農(nóng)民是以配三次為主，主要是為了增加受胎率及產(chǎn)仔數(shù)，后來我也學(xué)習(xí)他們的配種方式，一般而言配種后，精子到達(dá)授精處約需6小時(shí)，若24小時(shí)后再配種也是需要再加6小時(shí)的授精時(shí)間，所以說這中間有30小時(shí)的空檔，若配種的精液無法維持，則將會(huì)有部分卵子失去配種的機(jī)會(huì)。配種的次數(shù)，根據(jù)我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)與統(tǒng)計(jì)是，配種三次－例如：早上8點(diǎn)鐘一次、晚上11、12點(diǎn)再配一次，隔天下午再配一次，每次間隔約15~16小時(shí)，經(jīng)過兩年后的統(tǒng)計(jì)，其受胎率與產(chǎn)仔數(shù)差異都不大，但是會(huì)發(fā)現(xiàn)母豬產(chǎn)仔數(shù)目出現(xiàn)個(gè)位數(shù)字的比率非常低，仔豬的整齊度提高，這樣對分娩舍的管理有好處，雖然在管理上比較麻煩（多配種一次）但是至今我還是覺得應(yīng)該持續(xù)要這么做。
　　種公豬的精液，目前我的豬場內(nèi)有221頭母豬，3頭公豬，只有一頭公豬在使用，目前向AI中心采購的精液通常都有70億以上的精蟲數(shù)，我本身會(huì)再加以稀釋然后再使用。這次我去美國嘉吉參觀時(shí)，他們的精液精蟲數(shù)大部分都在30億左右，且采專業(yè)生產(chǎn)。在過去我們可能花費(fèi)很多時(shí)間或金錢在種公豬身上，可能有些浪費(fèi)，若豬場規(guī)模不大，或許可以試試看我的方法。在臺(tái)灣，一般來說，正常的精液精蟲數(shù)都應(yīng)該為1㏄超過50億左右，若使用30億左右大約0.6㏄，如此使用，大概都不會(huì)有什么問題。
　　待產(chǎn)期方面，在我的豬場還設(shè)有觀察期，順便提及我在美國嘉吉有學(xué)習(xí)到一項(xiàng)有關(guān)于「顏色管理」的方法，它利用發(fā)情21天為一個(gè)周期，在同一周發(fā)情的母豬在屁股上噴上一種顏色然后放到觀察欄進(jìn)行觀察，按照次序，每個(gè)禮拜使用不同的顏色作區(qū)隔，通常我是觀察兩個(gè)周期（42天），42天后再移至待產(chǎn)期，你可以發(fā)現(xiàn)用顏色周期管理，待下一次同一個(gè)顏色出現(xiàn)時(shí)，就可觀察出哪些母豬有同樣的發(fā)情周期，這樣就不會(huì)有錯(cuò)失母豬的重發(fā)情，這套方法雖然簡單但對飼主現(xiàn)場管理的幫助卻非常大。
　　觀察期過后就是待產(chǎn)期，重點(diǎn)就放在母豬的健康管理及防疫計(jì)劃。
　　分娩期的管理工作就比較多，以目前的標(biāo)準(zhǔn)，我本身的豬場設(shè)備可能比較舊，75個(gè)分娩字段只有15個(gè)設(shè)有保溫箱。注意母豬分娩情形，尤其在夏天時(shí)要更加注意夏季熱緊迫所引起的母豬問題，這也是選取母豬的條件項(xiàng)目之一。這屬于被動(dòng)方式，積極的方式是由源頭也就是選取優(yōu)良的種母豬開始，對于常發(fā)生問題的母豬加以紀(jì)錄。以我的豬場而言，當(dāng)然也有缺點(diǎn)，就是仔豬死胎的問題比一般豬場來的高，至今我也無法找出問題，以總仔數(shù)而言，包括正常、死胎、弱小、畸形…等，我的豬場成績約在12頭以上，但這當(dāng)中約1.6~1.8頭為死胎，可能一部份是在生產(chǎn)的過程中發(fā)生，有一部份是在母豬懷孕中、后期出現(xiàn)木乃伊的死胎，還好正常的平均仔豬頭數(shù)約11頭。
　　生產(chǎn)后的工作，仔豬的剪齒，也有很多豬場在仔豬剪齒后發(fā)生細(xì)菌感染的狀況，若發(fā)生感染仔豬以后就很難飼養(yǎng)，所以在剪齒后，一定要注意消毒的問題。分娩舍清洗消毒后最好一個(gè)禮拜的空欄時(shí)間，在我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)，空欄一個(gè)禮拜比使用任何的消毒水都還來的有用。小豬缺鐵，一般而言是發(fā)生在生產(chǎn)2至3天之后，所以施打鐵劑是必要的工作。分娩舍這一段若照顧得好，后面的工作就容易多了。
　　分娩舍最難處理的就是同一個(gè)空間中要?jiǎng)?chuàng)造屬于兩種豬只的環(huán)境-母豬越冷越好，仔豬就不可太冷。我記得以前去美國參觀時(shí)，外面的溫度是攝氏38度，分娩舍為密封的，利用小水簾將冷空氣打進(jìn)去，里面吹電扇，每個(gè)空間約飼養(yǎng)分娩母豬18頭，雖然外面溫度如此炎熱，但是因?yàn)樽胸i怕冷，所以里面仍然需要點(diǎn)保溫?zé)?，這是美國的情況，美國的電費(fèi)非常便宜，所以可以如此運(yùn)作，但是，臺(tái)灣若要如此進(jìn)行，電費(fèi)可能就非常嚇人了。所以，這個(gè)部分需要視自己的情況做調(diào)整。
　　過去我一直很重視在產(chǎn)房的母豬一定要吃的下，若采食量不高，后續(xù)的繁殖活動(dòng)可能會(huì)被打亂，所以這也是選拔母豬的重點(diǎn)之一。我們豬場的母豬在夏天時(shí)也有采食量稍微降低的問題，但是因?yàn)樵谶x拔時(shí)有注意到此點(diǎn)，所以只會(huì)稍微降低。
　　經(jīng)營豬場最高的原則就是預(yù)防問題的發(fā)生，萬一問題發(fā)生時(shí)，我們要去面對并處理問題，以前，若豬場發(fā)生問題時(shí)，我一定要了解問題的所在，既然損失已經(jīng)造成了，當(dāng)然要知道如何解決，不要再讓問題發(fā)生。所以，當(dāng)我的豬場發(fā)生病毒或細(xì)菌感染時(shí)，我一定會(huì)找動(dòng)物科技研究所（前養(yǎng)豬科學(xué)研究所），希望能由病材解剖中找到致病的病毒或細(xì)菌，現(xiàn)在的疾病大都為病毒所感染的，被病毒感染后有可能并發(fā)二次性的細(xì)菌感染，我們一般所見的癥狀為細(xì)菌感染所顯現(xiàn)的癥狀，其用藥也是針對致病細(xì)菌，我們應(yīng)該針對源頭的病毒做防治才是。所以最重要的是我們要用心在豬只選拔、防疫策略、飼養(yǎng)管理方面，盡量不要讓病源進(jìn)入場內(nèi)。
　　在肉豬方面，可能與各位不大相同，我們場內(nèi)是由產(chǎn)房到大豬完全采高床飼養(yǎng)，所以管理模式與「傳統(tǒng)」飼養(yǎng)不大相同，高床有其好處-通風(fēng)且管理上省工，一個(gè)人可以管2000頭肉豬、調(diào)動(dòng)也方便、洗豬舍也方便，但是高床最大的缺點(diǎn)就是豬只對環(huán)境的敏感度較高，飼養(yǎng)者需注意環(huán)境溫度的變化對豬只的影響，冬天時(shí)，為了保持溫度，帆布需完全放下，空氣質(zhì)量就成了一個(gè)問題，所以以后若我有能力重蓋豬舍，有可能不會(huì)采高床飼養(yǎng)。
　　飼料營養(yǎng)、配方方面可以由專業(yè)人員負(fù)責(zé)，最主要是營養(yǎng)需要量需平衡。不同的豬場會(huì)有不同追求的目標(biāo)（周轉(zhuǎn)率、體型）飼料方面就可以做調(diào)整。有很多人會(huì)在飼料中添加一些飼料添加物來改善體型，但是最重要的是成本問題，在這個(gè)過程中，大家可能要評估飼養(yǎng)策略，要養(yǎng)周轉(zhuǎn)率較高但是在市場牌價(jià)可能較差的豬只，還是養(yǎng)體型好、市場牌價(jià)較高的豬只，但是一般體型好的豬只問題可能會(huì)比較多，所以大家若有數(shù)據(jù)來協(xié)助評估就更好了。
　　防疫策略這個(gè)部分亦是我們場內(nèi)的重點(diǎn)，以前我們在豬場旁蓋了一棟小木屋方便就近照顧，一般客人來找我們時(shí)都會(huì)經(jīng)過大馬路到小木屋來，是當(dāng)客人離開后，我會(huì)全面消毒，后來木屋不再使用了，我在豬場旁蓋了一間管制室，任何要進(jìn)入豬場的人員，必須先消毒，如此進(jìn)行多年，我發(fā)現(xiàn)場內(nèi)豬只的問題減少了，原則就是盡量不要讓外來的病原進(jìn)入場內(nèi)。這項(xiàng)工作并非立竿見影，但是長久下來，場中發(fā)生疾病的問題一定會(huì)減少。所以杜絕外來病原進(jìn)入是很重要的。
　　防疫計(jì)劃是視各個(gè)場的不同需要而設(shè)計(jì)的，針對自己場中易發(fā)生的狀況來排定防疫計(jì)劃。臺(tái)灣在豬場衛(wèi)生消毒這方面較薄弱，外國豬場一定會(huì)做統(tǒng)進(jìn)統(tǒng)出，一批與一批之間會(huì)有空欄的時(shí)間，防止豬病的水平傳播，我的豬場中，在豬只飼養(yǎng)期間很少做消毒工作，通常是在空欄時(shí)進(jìn)行消毒。所以我較重視空欄消毒與人員及車輛管制。
　　每個(gè)人都知道隔離病豬很重要，但是能做到的人并不多，隔離病豬最好不要在同一棟中，而是要選在其它地方，這樣隔離才有意義，大家視場內(nèi)情況作規(guī)劃。
　　豬場是自己的，大家要用心經(jīng)營，能預(yù)防損失的要盡量預(yù)防，要爭取的要盡量爭取。
作者: lorryking1    時(shí)間: 2011-9-2 08:02
很有用的資料啊，謝謝分享
作者: 吾是軍    時(shí)間: 2011-9-2 14:12
比較經(jīng)典~??！
作者: chuanzhang    時(shí)間: 2012-5-29 10:11
很有用的資料啊，謝謝
作者: 奇正畜牧科技    時(shí)間: 2012-11-4 17:07
經(jīng)驗(yàn)不錯(cuò)，值得借鑒！
作者: 呆子    時(shí)間: 2012-12-4 22:38
怎么有點(diǎn)臺(tái)灣同胞的風(fēng)格呢。
作者: lidashan1983    時(shí)間: 2012-12-5 21:43
樓主講話很實(shí)在。多謝分享。受益啦。
作者: 河順智能化養(yǎng)豬    時(shí)間: 2013-2-3 13:15
謝謝你的分享哦！
作者: 河順智能化養(yǎng)豬    時(shí)間: 2013-2-3 13:15
謝謝你的分享哦！
作者: 河順智能化養(yǎng)豬    時(shí)間: 2013-2-3 13:16
chuanzhang 發(fā)表于 2012-5-29 10:11
很有用的資料啊，謝謝

謝謝你的分享哦！
作者: 河順智能化養(yǎng)豬    時(shí)間: 2013-2-3 13:16
奇正畜牧科技 發(fā)表于 2012-11-4 17:07
經(jīng)驗(yàn)不錯(cuò)，值得借鑒！

謝謝你的分享哦！:handshake
作者: 河順智能化養(yǎng)豬    時(shí)間: 2013-2-3 13:17
lidashan1983 發(fā)表于 2012-12-5 21:43
樓主講話很實(shí)在。多謝分享。受益啦。

謝謝你的分享哦！
作者: 河順智能化養(yǎng)豬    時(shí)間: 2013-2-3 13:17
謝謝你的分享哦！
作者: 山下的妖怪    時(shí)間: 2014-10-10 16:58
民國83年，我震驚啦
作者: 山下的妖怪    時(shí)間: 2014-10-10 16:59
民國89年？？？？？？？
作者: lyl    時(shí)間: 2014-10-14 20:05
山下的妖怪 發(fā)表于 2014-10-10 16:59
民國89年？？？？？？？

應(yīng)該是臺(tái)灣同行總結(jié)的，我轉(zhuǎn)發(fā)過來的
作者: 山下的妖怪    時(shí)間: 2014-10-15 08:44
恩   嚇了我一跳   呵呵
作者: 曉風(fēng)殘?jiān)耤l    時(shí)間: 2014-10-16 20:52
樓主從臺(tái)灣哪里抄來的？  
作者: zhuzhule    時(shí)間: 2014-10-28 15:16
不錯(cuò)    有啟發(fā)
作者: 夜鶯    時(shí)間: 2014-10-29 14:34
雖然我不懂，但感覺不錯(cuò)
作者: steak6125    時(shí)間: 2015-4-16 07:32
謝謝你的分享哦！



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