在動(dòng)物飼料中,使用低劑量抗生素所引起的細(xì)菌抗藥性,可能使人類疾病更嚴(yán)重和難于治療(例如,葡萄球菌的醫(yī)院菌株)。公眾對(duì)上述問題的關(guān)注導(dǎo)致大型食品雜貨聯(lián)營企業(yè)、大型快速食品公司、動(dòng)物福利組織和立法人員對(duì)禁止使用抗生素施加壓力。 避免不加選擇地應(yīng)用抗生素和最低限度地把抗生素用作飼料添加劑,有助于降低人類的風(fēng)險(xiǎn)。已證明,抗生素能夠隨污水進(jìn)入水流并被攜帶很遠(yuǎn)的距離。 當(dāng)抗生素從飼料撤除時(shí),有許多擁有非凡益處的營養(yǎng)添加劑可以使用。這些添加其中的一部分包括:甜菜堿、銅源、帶殘液的干燒酒糟、發(fā)酵副產(chǎn)品、25-羥基-膽鈣化醇(25-羥基-維生素D3)、無氯化鈉和鉀(碳酸氫鈉,碳酸鉀)的添加劑、整粒小麥和氧化鋅(豬)。 http://ffers.com.cn/download.php?mod=softdetail&sort=92&id=34734抗生素的替代物:現(xiàn)狀和遠(yuǎn)景.pdf http://ffers.com.cn/download.php?mod=softdetail&sort=92&id=34735抗生素的替代物:現(xiàn)狀和前景展望.ppt |
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