“前腿肉8.9元1斤，五花肉9.5元1斤，后腿肉10元?！?2日，記者在武漢徐東一大型連鎖超市看到，肉價(jià)已跌破10元大關(guān)。銷(xiāo)售人員表示：“這個(gè)價(jià)格已經(jīng)賣(mài)了好幾天了。上周前夾肉還能賣(mài)到9.9元/斤，這周跌到了9.5元。” 據(jù)武漢市物價(jià)局監(jiān)測(cè)，僅4月份1個(gè)月，生豬的收購(gòu)價(jià)就比上月下降了11.93%，而豬腿夾肉、豬排骨、豬精瘦肉價(jià)格則比上月分別下降2.3~3.98% “豬肉價(jià)格已經(jīng)跌破了盈虧平衡點(diǎn)，效益好的養(yǎng)殖廠通過(guò)疫情防控和規(guī)模養(yǎng)殖降低成本大約能勉強(qiáng)維持生計(jì)，散養(yǎng)戶的日子更難過(guò)?！笔⌒竽辆窒嚓P(guān)人士介紹。 肉價(jià)“跌跌不休”，生豬飼料等成本價(jià)格卻持續(xù)上漲，飼養(yǎng)利潤(rùn)下滑，讓養(yǎng)殖戶們叫苦不迭。 據(jù)武漢新洲、黃陂2戶中規(guī)模養(yǎng)豬戶介紹，由于麥麩和玉米、豆粕價(jià)格上漲，1季度每50公斤生豬總成本平均為768.33元，同比上升了18.41%，仔豬價(jià)格同比上漲48.47%，每頭生豬飼養(yǎng)成本增加201.3元。“1頭生豬凈利潤(rùn)平均為179.4元，同比下降37.79%?！?br /> 豬價(jià)下跌的主要原因是市場(chǎng)供大于求。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)，2011年年末全國(guó)生豬存欄量為46767萬(wàn)頭，比上年增長(zhǎng)0.7%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)家確定的生豬存欄不低于4.1億頭的調(diào)控目標(biāo)。生豬存欄量持續(xù)增長(zhǎng)，生豬貨源增加，但春節(jié)過(guò)后市場(chǎng)需求減弱，生豬市場(chǎng)由供求偏緊轉(zhuǎn)向供大于求，促使生豬價(jià)格回落。 |
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