畜牧人

標題: 黃曲霉問題和思考-請各位行業(yè)高手，共同討論！??！ [打印本頁]

作者: zhou7550 時間: 2012-6-7 13:14
標題: 黃曲霉問題和思考-請各位行業(yè)高手，共同討論！?。?br /> 本帖最后由 zhou7550 于 2012-6-7 13:43 編輯

   近兩年來，養(yǎng)殖過程，包括飼料公司，聽到比較多的一個詞就是黃曲霉問題，走訪市場一段有幾個問題浮現(xiàn)在我腦海中：
   1、養(yǎng)殖過程黃曲霉毒素真有這么嚴重嗎？為什么都在說這個，黃曲霉成為養(yǎng)殖一個明星詞語。
   2、養(yǎng)殖、飼料存儲、飼料生產(chǎn)過程中，是因為其他問題做為基礎，在加上黃曲霉，導致目前原因，比如，抗生素依然使用比較、微量元素依然高量使用，是否達到一個合理需求。
   3、還是受到疾病影響，比如免疫抑制疾病影響，沒有辦法解決，都指向了黃曲霉。
   4、飼料企業(yè)在黃曲霉毒素出名的時候扮演了什么較色？
   5、解決黃曲霉問題比較好出路在哪里？目前的脫霉劑作用到底如何？新出來的葡萄糖氧化酶、新的對黃曲霉有一定效果的芽孢桿菌他們到底如何？
   6、在產(chǎn)小麥區(qū)，推廣小麥來解決黃曲霉問題，會如何？同時也在玉米價格高企情況下，對飼料企業(yè)和養(yǎng)殖應該是一條比較好的出路。
   7、黃曲霉問題提示我們，動物目前健康問題、福利，或者處在亞健康動物會受到大家越來越多的關注。提倡健康養(yǎng)殖！
   請各位行業(yè)高手，共同討論?。?！

作者: 山中的漫游者 時間: 2012-6-7 14:00
感覺目前黃曲霉成了飼料廠大家約定俗成的飼料原料霉變的代名詞，實際上沒有這么多。

作者: sdhuang 時間: 2012-6-7 14:48
今年小麥赤霉病比較厲害，會對飼料行業(yè)帶來什么樣的影響呢

作者: yihaiqiu520 時間: 2012-6-7 14:55
霉菌在動物飼料中確實能造成一定的危害，但只要掌握一個度使用還是沒有什么問題，無限上崗上線也沒有這個必要

作者: 畜牧刀客 時間: 2012-6-7 18:38
霉菌困擾的確干擾到養(yǎng)殖業(yè)和飼料企業(yè)的生存，問題不容樂觀，采購時的選擇，種植時候出現(xiàn)的問題等。

作者: lyl 時間: 2012-6-7 23:26
俗話說病從口入，霉菌是要重視起來，連蒙牛的牛奶中都檢測出了黃曲霉毒素啊。

作者: huxuan668 時間: 2012-6-8 15:41
前幾年的霉菌普查中已經(jīng)體現(xiàn)了，黃曲霉污染比例相對降低了很多，與之對應的是嘔吐霉素和赤霉毒素污染的比例大大提升了。

作者: 開創(chuàng)雞業(yè) 時間: 2012-6-8 16:40
霉菌毒素，今年我們這兒特別嚴重。

作者: 定遠康民養(yǎng)殖 時間: 2012-6-8 17:04
對于被黃曲霉污染的原料最佳的選擇就是不用！否則付出的可能就是巨大的代價！

作者: 43066430 時間: 2012-6-8 17:25
同意博士的看法黃曲霉沒那么嚴重的后果不過它成了眾矢之的因為那些有害的毒素解釋不清楚所以黃曲霉成了炮灰

作者: 李業(yè)明 時間: 2012-6-9 05:14
我們要先把霉菌和霉菌毒素分清楚，正確認識它們對飼料行業(yè)的影響。
不是所有的霉菌都對飼料有害，相反幾乎所有的霉菌毒素都是有害的。
現(xiàn)階段我們認識的霉菌和霉菌毒素的種類大概只占1%，對黃曲霉毒素研究和認識比較多，這也是大家為什么比較關注的原因。
最近今年嘔吐毒素和玉米赤霉烯酮由于較大的危害走進公眾視野，得到很大的重視，但是我們對它們了解甚少。
就如同昨天吳常信院士上課時說：“轉基因是一項很好的技術，但是你都不知道哪個基因對生產(chǎn)有幫助，就成了無米之炊了?！?br /> 對于霉菌及其毒素的認識，我們還有很多的路要走，這方面美國和歐洲一些大學和企業(yè)做了多年的研究，值得我們學習和借鑒??！

作者: crsshan 時間: 2012-6-9 11:06
很多養(yǎng)殖戶把黃曲霉當成了霉菌的代名詞了，其實只是其中的一個。

作者: 李業(yè)明 時間: 2012-6-9 21:26
不是所有霉菌都有害！
米曲霉可產(chǎn)生多種酶制劑，我們現(xiàn)在大量使用的植酸酶就是它的代謝產(chǎn)物！
黃曲霉毒素被關注并成為炮灰是因為它是目前已知對危害最大的，有極強的致癌性，是儲藏毒素，可以通過加強儲存管理和使用正八面體蒙脫石進行有效控制！
根據(jù)這幾年的國內檢測報告，黃曲霉毒素的檢出率中等，大概20%左右，但超標率不高；而田間毒素嘔吐，赤霉等檢出率和超標率均70%以上，對我國養(yǎng)殖業(yè)造成嚴重危害，需要引起強烈關注！
來自：中國畜牧人網(wǎng)站 Android客戶端

作者: 穆然 時間: 2012-6-9 22:15
呵呵呵。。。葡萄糖氧化酶不是新出來的，從發(fā)現(xiàn)到應用已經(jīng)有近百年的歷史了，只是目前酶活太低添加量大還沒有革新

作者: 翩然 時間: 2012-6-10 22:38
青霉素，也是霉菌的產(chǎn)物。

作者: zhou7550 時間: 2012-6-11 08:20

穆然發(fā)表于 2012-6-9 22:15
呵呵呵。。。葡萄糖氧化酶不是新出來的，從發(fā)現(xiàn)到應用已經(jīng)有近百年的歷史了，只是目前酶活太低添加量大還沒 ...

看來我很落后，謝謝！

作者: zhou7550 時間: 2012-6-11 08:20

李業(yè)明發(fā)表于 2012-6-9 21:26
不是所有霉菌都有害！
米曲霉可產(chǎn)生多種酶制劑，我們現(xiàn)在大量使用的植酸酶就是它的代謝產(chǎn)物！
黃曲霉毒素被 ...

謝謝提醒！

作者: chuanzhang 時間: 2012-6-13 17:55
霉菌毒素問題已經(jīng)成為養(yǎng)豬業(yè)必須面對的問題，但把好原料關就能減弱霉菌的影響

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