畜牧人

標題: 求助：蛋殼變脆的原因 [打印本頁]

作者: 鱈魚的冬眠 時間: 2012-7-16 11:10
標題: 求助：蛋殼變脆的原因
哪位高手能不能解釋一下，為什么在使用植酸酶后蛋殼會變脆？

作者: 浪跡江湖 時間: 2012-7-16 11:10
蛋殼主要成分是碳酸鈣約占93%，其他還有磷酸鈣1.8%和磷酸鎂1.8%和有機質(zhì)1.2%和微量的鐵、鉀等，其中磷酸鹽對維持蛋殼的韌性起著關(guān)鍵的作用，并且要保持良好的蛋殼質(zhì)量需要日糧有合適的鈣磷比，添加植酸酶替代磷酸氫鈣因日糧植酸磷含量的不同將在一定程度上影響這種鈣磷平衡，植酸酶在釋放磷的同時也釋放少量的鈣，片面替代磷而不考慮釋放的鈣就會導致鈣多磷少致使蛋殼變脆，另外植酸酶的質(zhì)量有問題也會直接導致蛋殼變脆，夏季天熱采食量下降時磷的采食量不足仍然用常規(guī)方法用植酸酶也有蛋殼變脆的風險。

作者: 山中的漫游者 時間: 2012-7-16 14:42
以前遇到過，是磷酸氫鈣用得太多了，造成我們說的鋼殼蛋。

作者: 753427572 時間: 2012-7-16 16:28
是其他礦物質(zhì)元素含量影響了鈣的吸收吧，比如鐵……也可能是鈣和有效磷比例不合理

作者: 碧水藍天5959 時間: 2012-7-16 16:29
沒加植酸酶之前，磷的指標是多少？加植酸酶厚你磷設(shè)計的指標是多少？

作者: love瑞 時間: 2012-7-17 12:19
鈣磷比例不平衡了

作者: majianfs 時間: 2012-7-19 10:00
加入植酸酶后，飼料中的可利用磷高了，相應抑制了鈣的吸收利用！對配方進行調(diào)整，使鈣磷比例合適！

作者: 巧虎 時間: 2012-7-20 06:16
本帖最后由巧虎于 2012-7-20 06:17 編輯

我認為是磷少了，你去的氫鈣太多了，

作者: frz0354 時間: 2012-7-20 08:31
鈣磷比例不當引起的

作者: 321hsn 時間: 2012-7-20 10:25
磷低了，蛋殼韌度不夠。

作者: ltzhl 時間: 2012-7-20 21:30
添加磷酸氫鈣的量是多少啊，夏天雞的采食量低，氫鈣的量不能太低啊

作者: 李業(yè)明 時間: 2012-7-22 19:46
本帖最后由李業(yè)明于 2012-7-22 19:57 編輯

樓主的疑問通過配方的調(diào)整改善了嗎？樓主之前的配方鈣磷含量多少??？用了多少DCP？用了多少植酸酶？
蛋殼質(zhì)量問題不是鈣就是磷，不是鈣多磷少，就是鈣少磷多，兩者的表現(xiàn)可能相似，但是采取的措施卻完全不同，希望得到求證。

作者: xjm393364959 時間: 2012-8-4 22:44

作者: yushewu 時間: 2012-8-9 08:26
粉料還是制粒？制粒料建議首先考慮植酸酶的實際飼料中存留率，粉料首先考慮飼料中實測總磷和配方有效磷含量。

作者: ♀愛伱的訫 時間: 2012-8-14 17:32
制粒溫度是不是高了

作者: 鱈魚的冬眠 時間: 2012-8-15 10:18

♀愛伱的訫發(fā)表于 2012-8-14 17:32
制粒溫度是不是高了

制粒溫度高了？怎么說？

作者: ♀愛伱的訫 時間: 2012-8-17 08:26
植酸酶質(zhì)量不過硬，制粒溫度過高，導致植酸酶活性的損失

作者: 鱈魚的冬眠 時間: 2012-8-17 13:36

♀愛伱的訫發(fā)表于 2012-8-17 08:26
植酸酶質(zhì)量不過硬，制粒溫度過高，導致植酸酶活性的損失

意思是因為植酸酶的酶活不夠是吧！
但是國標檢測酶活達到標準了！

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