畜牧人

標(biāo)題: 求大米蛋白的正常感官 [打印本頁(yè)]

作者: tq8322    時(shí)間: 2012-7-20 16:55
標(biāo)題: 求大米蛋白的正常感官
我查的一些資料,和我們現(xiàn)在到的大米蛋白差得太遠(yuǎn)了,有點(diǎn)迷茫。感覺現(xiàn)在到的大米蛋白不是大米蛋白到像菌體蛋白。首先顏色黃褐色,有不舒服的味道(有時(shí)像醬油渣、有時(shí)像發(fā)酵的味道)。那位大俠對(duì)大米蛋白熟悉,描述下感官,有圖更好。謝謝
作者: 翩然    時(shí)間: 2012-7-20 23:41
灰白色 無(wú)味 算正常的吧




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