畜牧人

標(biāo)題: 關(guān)于如何提高肉色 [打印本頁]

作者: maotaoxin 時間: 2006-7-11 08:53
標(biāo)題: 關(guān)于如何提高肉色
各位大人，小弟如今遇到個問題，殺豬的總說俺們的豬肉色不夠紅潤，以前都還好，想請教一下，如何提高豬肉品質(zhì)。

作者: 馮大偉 時間: 2006-7-11 16:38
標(biāo)題: re:我也遇到同樣的問題我們的飼料里面加了...
我也遇到同樣的問題
我們的飼料里面加了250PPM富馬酸鐵，200PPMVE，但是還是老有人反映肉色不好
這是為什么呢？
請教各位大蝦，指點迷津，我這里先謝謝各位老師了！

作者: maotaoxin 時間: 2006-7-12 09:06
標(biāo)題: re:樓上的師兄，俺們也是西南農(nóng)業(yè)大學(xué)的呢。你...
樓上的師兄，俺們也是西南農(nóng)業(yè)大學(xué)的呢。你解決了問題要趕緊告訴我啊，我蠻急的。我想請問下，你們的Se用量是多少？藥物我們用的是阿酸酸。

作者: wsygdbt 時間: 2006-7-25 13:22
標(biāo)題: re:飼料的大料質(zhì)量差
飼料的大料質(zhì)量差

作者: sword 時間: 2006-7-25 14:22
標(biāo)題: re:VE和Se的量增加
VE和Se的量增加

作者: ylj005 時間: 2006-7-25 23:45
標(biāo)題: re:與生長速度、品種有關(guān)；增加飼料粗蛋白，加...
與生長速度、品種有關(guān)；增加飼料粗蛋白，加點VE有好處。另外飼料發(fā)霉豬的肉色也會變差。

作者: 馮大偉 時間: 2006-8-23 13:29
標(biāo)題: re:謝謝樓上的指點。這段時間又沒有聽到客...
謝謝樓上的指點。
這段時間又沒有聽到客戶找茬了！真是感謝啊

作者: Gerrard 時間: 2006-8-31 15:14
標(biāo)題: re:福建已經(jīng)禁止加砷制劑了，肉色偏白是很普遍...
福建已經(jīng)禁止加砷制劑了，肉色偏白是很普遍的現(xiàn)象，不容易解決。
有些是需要教育客戶的。

作者: 牧童 時間: 2006-8-31 21:59
標(biāo)題: re:殺豬的要打水,肉色淺了注水后太難看,所以...
殺豬的要打水,肉色淺了注水后太難看,所以你的豬就不好賣,賣不到高價格!

作者: dengbenhua 時間: 2006-9-1 11:26
標(biāo)題: re:注意飼料質(zhì)量、飲水質(zhì)量。飼料中添加維...
注意飼料質(zhì)量、飲水質(zhì)量。
飼料中添加維生素和微量元素，如vit B1、B12、E，鉀、鎂、鋅、鉻等等。

作者: 吉斯羽 時間: 2008-1-29 16:37
還是從正面引導(dǎo)消費，才是長遠之計。添加著色劑可以改進肉色，但與其成本增加，不如在營養(yǎng)與安全指標(biāo)改進上做文章。

作者: yangfan11 時間: 2008-1-31 19:39
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