畜牧人

標(biāo)題: “電子眼”時(shí)刻監(jiān)測屠宰場 [打印本頁]

作者: 冬天的太陽1    時(shí)間: 2012-9-18 09:18
標(biāo)題: “電子眼”時(shí)刻監(jiān)測屠宰場
  近日,耗時(shí)3年建設(shè)的廣東省東莞市動物衛(wèi)生遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)入收尾階段,預(yù)計(jì)今年底前將實(shí)現(xiàn)32個鎮(zhèn)街生豬屠宰場全覆蓋。

  32家屠宰場安裝“電子眼”

  在位于東莞市動物衛(wèi)生監(jiān)督所頂樓的遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控室,筆者看到,由22塊液晶顯示屏組成的電視墻上,已經(jīng)聯(lián)網(wǎng)的厚街、長安等鎮(zhèn)街屠宰場實(shí)時(shí)監(jiān)控畫面在不停切換。

  “目前全市有32個生豬屠宰場,每個屠宰場安裝8個~16個監(jiān)控?cái)z像頭,監(jiān)控生豬定點(diǎn)屠宰、集中檢疫的整個流程?!睎|莞市動監(jiān)所相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,整個監(jiān)控系統(tǒng)投資1200萬元,各屠宰場的監(jiān)控像頭與市級監(jiān)控中心聯(lián)網(wǎng),24小時(shí)不間斷提供監(jiān)控信號?!皬?009年開始啟動此項(xiàng)工程以來,目前聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控已覆蓋25個鎮(zhèn)街的屠宰場。作為市政府2012年十件實(shí)事之一,年底前全市32個屠宰場將實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控全覆蓋?!?br />
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  震懾豬販拒檢沖卡

  “這套系統(tǒng)可以緩解動檢人手不足的矛盾,使生豬檢驗(yàn)檢疫流程更加規(guī)范。”該負(fù)責(zé)人表示,目前全市每年屠宰生豬在300萬頭以上,而動監(jiān)工作人員只有400余人。一些鎮(zhèn)街屠宰場的動檢人員曾出現(xiàn)過馬虎應(yīng)付、重復(fù)檢測和抽樣濫竽充數(shù)等情況。為此,市動監(jiān)所曾建立“飛行檢查”制度,組織所有業(yè)務(wù)科室人員夜間分赴各鎮(zhèn)街進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo),“即使所里全部技術(shù)人員出動,一晚上也僅能檢查3個~5個屠宰場?!苯⑦h(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)后,兩三名值班人員就能在終端遙控各屠宰場按檢驗(yàn)檢疫規(guī)程開展標(biāo)準(zhǔn)化操作。

  該負(fù)責(zé)人特別強(qiáng)調(diào),監(jiān)控系統(tǒng)對豬販暴力抗法還有震懾作用,并能為動監(jiān)行政執(zhí)法留存證據(jù)。近年來,莞城、厚街等地的屠宰場曾發(fā)生多次豬販拒檢沖卡進(jìn)場,甚至圍攻檢疫人員的惡性案件。2010年,大嶺山屠宰場曾發(fā)生兩起企圖盜用病害肉品的事件。安裝遠(yuǎn)程攝像頭之后,動監(jiān)所在終端就掌握了第一手證據(jù),“有助于及時(shí)采取對策?!?br />
  據(jù)了解,遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控系統(tǒng)下一階段工作的具體部署還包括:視頻監(jiān)控的生豬待宰倉將進(jìn)行統(tǒng)一編碼。各屠宰場還將配套建設(shè)語音對講系統(tǒng),以加強(qiáng)監(jiān)控中心與屠宰場的實(shí)時(shí)溝通功能。徐盛偉

作者: cxxcxx    時(shí)間: 2012-9-18 11:02
這樣的管理措施值得推廣,不僅降低了管理成本,管理也規(guī)范了,餐桌上的豬肉放心了,對于消費(fèi)者是好事。。。
作者: 冬天的太陽1    時(shí)間: 2012-9-18 13:20
只要監(jiān)管的力度夠大,以后吃上放心肉是沒問題的
作者: 海棠    時(shí)間: 2012-9-18 23:29
只是不要流于形式就好。
作者: 冬天的太陽1    時(shí)間: 2012-9-19 11:31
如果真的成的話,會對大家有很大幫助的。




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