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畜牧人
標(biāo)題:
短鏈脂肪酸與腸道菌群
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作者:
02072231
時間:
2012-10-24 16:25
標(biāo)題:
短鏈脂肪酸與腸道菌群
本帖最后由 泛華生物 于 2012-10-24 22:13 編輯
短鏈脂肪酸(short chain fatty acids，SCFA)，也稱作揮發(fā)性脂肪酸(volatile fatty acids，VFA)，是人結(jié)腸細(xì)菌發(fā)酵的主要產(chǎn)物。主要包括乙酸、丙酸、異丁酸、丁酸、異戊酸、戊酸、異己酸和已酸。其中乙酸、丙酸和丁酸含量最高，乙酸約為40一100 mmol，丙酸為l5—40 mmol，丁酸為l0—30mmol／kg內(nèi)容物，是腸道中主要的SCFA。SCFA主要來自大腸內(nèi)碳水化合物發(fā)酵和蛋白質(zhì)降解，腸道菌群通過產(chǎn)生SCFA，對人體多個器官和代謝
產(chǎn)生較大的影響。
作者:
jpyang918
時間:
2012-10-24 17:27
脂肪酸和腸道菌群關(guān)系值得研究。
作者:
qazyuanyuan
時間:
2012-11-20 15:32
{:5_292:}
作者:
山中的漫游者
時間:
2012-12-12 22:25
感謝樓主，這個資料很大的價值。
歡迎光臨 畜牧人 (http://ffers.com.cn/)
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