畜牧人

標(biāo)題: 生豬肉也能吃——海歸科學(xué)家欲掀起中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)大變革 [打印本頁(yè)]

作者: 冬天的太陽(yáng)1    時(shí)間: 2012-11-21 09:04
標(biāo)題: 生豬肉也能吃——海歸科學(xué)家欲掀起中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)大變革
  豬肉的農(nóng)殘、藥殘以及其他十多種檢測(cè)指標(biāo)檢出為零,肉質(zhì)的所有質(zhì)量理化指標(biāo)超過(guò)歐盟和日本標(biāo)準(zhǔn),豬肉、豬肝完全可以生吃……在不久的將來(lái),這樣堪稱全球最高品質(zhì)、價(jià)格卻不昂貴的豬肉,不久后就要進(jìn)入河南尋常百姓家中,做成百姓市民餐桌上一道道的美味佳肴。

(, 下載次數(shù): 18)

  11月20日,主題為“江氏專利生物養(yǎng)殖系統(tǒng)技術(shù)交流會(huì)”的大型新聞發(fā)布會(huì)在信陽(yáng)市舉行,有近十家河南大型養(yǎng)豬戶應(yīng)邀參加了交流會(huì)。會(huì)上,著名海歸科學(xué)家,弘義生命科學(xué)(廈門)有限公司董事長(zhǎng)江聲介紹,在不改變豬種、不改變飼料、不改變豬舍養(yǎng)殖的情況下,通過(guò)一整套的江氏專利生物養(yǎng)殖系統(tǒng)技術(shù)(簡(jiǎn)稱“JSS”系統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)),可以做到養(yǎng)殖全過(guò)程完全不使用藥物、抗生素、化學(xué)飼料添加劑等,而且,采用這樣的養(yǎng)殖技術(shù),飼料成本、養(yǎng)殖成本還會(huì)更低……江聲跟記者透露,未來(lái)將在河南境內(nèi)改造50家大型生豬基地,完全采用這一整套“JSS”系統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)來(lái)養(yǎng)豬,預(yù)計(jì)可以出欄上百萬(wàn)頭優(yōu)質(zhì)商品豬。

  海歸科學(xué)家養(yǎng)豬創(chuàng)造世界奇跡

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  江聲介紹說(shuō),目前已有多家資本財(cái)團(tuán)主動(dòng)找他探討生豬項(xiàng)目合作,已經(jīng)簽約建成了5個(gè)大型養(yǎng)豬基地,由江聲全權(quán)負(fù)責(zé)養(yǎng)豬場(chǎng)的技術(shù),分別設(shè)在重慶潼南、四川安縣、福建南靖、江蘇淮安、江西南城等地,總計(jì)劃投資數(shù)十億元人民幣,建成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技園區(qū)。其中,最大的養(yǎng)豬基地將落戶河南,弘義生命科學(xué)將授權(quán)天放心牧業(yè)致力于延伸畜牧業(yè)的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈,包括食品加工、生物制藥、廢棄物的提取利用等,預(yù)計(jì)半年內(nèi)河南老百姓就有望吃上全球最高品質(zhì)但價(jià)格不貴的豬肉。

(, 下載次數(shù): 32)

  江聲告訴記者,采用“JSS”系統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)喂養(yǎng)出來(lái)的豬肉,其中18種氨基酸(總蛋白)含量達(dá)到19%至22%,豬肉的風(fēng)味物質(zhì)肌酐酸比普通豬肉高7倍以上,相對(duì)一些世界名豬,比如日本鹿兒島黑豚豬、三元麥豬、西班牙依伯利柯豬要高出4~5倍,日本鹿兒島黑豚豬的里脊肉在日本高達(dá)每公斤6000日元(約480元人民幣)?!蹦弥淮蟑B國(guó)家權(quán)威部門技術(shù)檢測(cè)報(bào)告,其中包括中國(guó)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心、日本和歐盟最權(quán)威的食品檢測(cè)中心等。

    來(lái)源:信陽(yáng)電視網(wǎng)


作者: 往事魚雷    時(shí)間: 2012-11-21 10:38
不用抗生素、不用藥物、不用添加劑,扯淡?。?!
作者: 中聯(lián)蒙脫石    時(shí)間: 2012-11-21 11:42
本帖最后由 中聯(lián)蒙脫石 于 2012-12-12 08:27 編輯

路過(guò)!                                          

作者: XIE721121    時(shí)間: 2012-11-21 11:44
是不是真的呀
作者: fishemen    時(shí)間: 2012-11-21 12:55
看這個(gè)吃相就難看。一點(diǎn)都不自然,吃快肉還要仰著頭干啥?還閉著眼睛?又不是喝白酒,感到難受,一仰頭,一口喝掉,減少難受感。估計(jì)他的胃在翻滾,思想上在難受。
作者: 冬天的太陽(yáng)1    時(shí)間: 2012-11-21 13:17
這個(gè)姿勢(shì)感覺擺的有點(diǎn)夸張了。
作者: 肖紅    時(shí)間: 2012-11-21 13:30
不用抗生素、不用藥物、不用添加劑.據(jù)我了解目前為止還沒有。不用抗生素可以,三種都不用是絕對(duì)不可能。可能變一個(gè)招數(shù)叫法而已。
作者: drj    時(shí)間: 2012-11-21 15:28
不相信,又是一個(gè)忽悠大師
作者: xdw7908311    時(shí)間: 2012-11-21 19:40
感覺是把發(fā)酵飼料加個(gè)包裝。
作者: sswwrr    時(shí)間: 2012-11-21 20:24
繼續(xù)關(guān)注,真還是假
作者: 小馬哥    時(shí)間: 2012-11-21 20:26
能做到這個(gè)水平,很多人都意想不到的。
作者: 山中的漫游者    時(shí)間: 2012-11-21 21:21
這個(gè)有點(diǎn)狠。
作者: 志在高遠(yuǎn)    時(shí)間: 2012-11-21 21:28
  無(wú)稽之談
作者: 韋文志    時(shí)間: 2012-11-21 21:50
廣西農(nóng)墾豬場(chǎng)早就嘗過(guò)豬生片,和魚生一樣吃
作者: lzm_001    時(shí)間: 2012-11-21 21:54
    非常狠,這個(gè)新聞肯定是夸大和斷章取義,如果在中國(guó)有這樣神奇的東西,農(nóng)業(yè)部會(huì)不權(quán)利推廣?連發(fā)酵床政府都會(huì)推廣,這等好事,是福音。希望能看到真實(shí)的一面。豬肉好不好吃,不是檢測(cè)機(jī)構(gòu)的那個(gè)檢驗(yàn)報(bào)告說(shuō)了算,是群眾的滿意度。用檢測(cè)機(jī)構(gòu)來(lái)證明,估計(jì)有啥問(wèn)題。
作者: zxy602    時(shí)間: 2012-11-22 07:15
撕扯有點(diǎn)困難!像獸又不像獸!
作者: lxd9580    時(shí)間: 2012-11-22 08:28
食品添加劑按來(lái)源可分為三類:一類,是天然提取物;二類,利用發(fā)酵等方法制取的物質(zhì),如檸檬酸等,它們有的雖是化學(xué)合成的但其結(jié)構(gòu)和天然化合物結(jié)構(gòu)相同;三類,純化學(xué)合成物,如苯甲酸鈉。目前,天然食品添加劑品種較少,價(jià)格偏高,許多價(jià)格低廉的合成食品添加劑,仍占據(jù)著食品添加應(yīng)用的主流。


不用化學(xué)合成的,可以用發(fā)酵的或者天然的嘛,不還是一樣嘛?。。。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: guo    時(shí)間: 2012-11-22 10:24
不用抗生素,不用藥沒問(wèn)題,
維生素和微量元素也不用?那是營(yíng)養(yǎng)啊?
不改變(不改善)環(huán)境?
不改變飼料?就用破爛原料也行?
作者: fypfm    時(shí)間: 2012-11-22 13:24
直接吃豬肉???????
作者: 365haha    時(shí)間: 2012-11-22 14:55
不好了 要返祖!
作者: 牛莫王    時(shí)間: 2012-11-22 17:01
熟的不比生的口感好???
妖人橫行!
作者: 小馬哥    時(shí)間: 2012-11-22 19:36
lzm_001 發(fā)表于 2012-11-21 21:54
非常狠,這個(gè)新聞肯定是夸大和斷章取義,如果在中國(guó)有這樣神奇的東西,農(nóng)業(yè)部會(huì)不權(quán)利推廣?連發(fā)酵床政 ...

我們的農(nóng)業(yè)部,只會(huì)打馬后炮。

連個(gè)準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)都統(tǒng)計(jì)不出來(lái),還能指望干什么。
作者: zhoujian666    時(shí)間: 2012-12-13 13:15
豬肉生吃,也不怕肚子里面長(zhǎng)蟲子啊。。。
作者: ajian526    時(shí)間: 2012-12-14 00:09
文章里提到的幾家企業(yè)朋友站出來(lái)說(shuō)說(shuō),答案不就清楚了。




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