畜牧人

標(biāo)題: [求助]如何區(qū)別烘干玉米和自然風(fēng)干玉米，兩者在使用上有何區(qū)別？ [打印本頁]

作者: 魚一樣 時(shí)間: 2006-7-28 21:41
標(biāo)題: [求助]如何區(qū)別烘干玉米和自然風(fēng)干玉米，兩者在使用上有何區(qū)別？
如何區(qū)別烘干玉米和自然風(fēng)干玉米，兩者在使用上有何區(qū)別？

作者: haochunqing 時(shí)間: 2006-7-29 14:44
標(biāo)題: re:烘干顏色灰白，無光澤，子粒癟，風(fēng)干顏色鮮...
烘干顏色灰白，無光澤，子粒癟，風(fēng)干顏色鮮黃，有光澤，子粒飽滿．
烘干玉米容重低，能值也低，制粒效果不好．

作者: 居心良苦 時(shí)間: 2006-7-31 13:29
標(biāo)題: re:烘干的玉米，玉米的胚芽并沒有凹進(jìn)去，穎片...
烘干的玉米，玉米的胚芽并沒有凹進(jìn)去，穎片大多也脫落了，總有烘糊的顆粒和被烘掉的玉米皮

作者: lgch 時(shí)間: 2006-7-31 22:14
標(biāo)題: re:從外觀上不是很好區(qū)分.有些烘干的好玉米跟...
從外觀上不是很好區(qū)分.有些烘干的好玉米跟風(fēng)干玉米根本沒什么兩樣。

作者: huhongj0723 時(shí)間: 2006-8-1 16:39
標(biāo)題: re:烘干玉米相對而言多有變形，飽滿度和新鮮度...
烘干玉米相對而言多有變形，飽滿度和新鮮度，總之處理過的玉米感官還是區(qū)別的

作者: 粗蛋白 時(shí)間: 2006-8-2 20:23
標(biāo)題: re:我們這兒把烘干玉米叫"炕籽玉米",制粒不...
我們這兒把烘干玉米叫"炕籽玉米",制粒不容易.有些烘干玉米的確處理得好,還不容易區(qū)分呢!!

作者: 山中的漫游者 時(shí)間: 2006-8-2 21:28
標(biāo)題: re:風(fēng)干的時(shí)候，很容易產(chǎn)生抗性淀粉--消化能...
風(fēng)干的時(shí)候，很容易產(chǎn)生抗性淀粉--消化能低很多

作者: zhoushun 時(shí)間: 2007-8-30 14:10
標(biāo)題: 回復(fù) #2 haochunqing 的帖子
關(guān)于烘干玉米與自然干玉米的能量值高低問題,需要實(shí)際檢測才能下結(jié)論.

作者: 理想 時(shí)間: 2007-8-30 17:25
烘干玉米的外表面可以看出來的,但是好的烘干玉米(除非烘的很過度,有顏色變化)也比較不錯(cuò),請大家區(qū)別對待不要一棒大死!

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