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標(biāo)題: 哈伯德寬胸肉雞 [打印本頁(yè)]
作者: 畜牧編輯    時(shí)間: 2012-12-26 17:23
標(biāo)題: 哈伯德寬胸肉雞
　　哈伯德寬胸 ( 高出肉率型 ) 肉雞是哈伯德 —— 伊莎家禽育種集團(tuán)培育成功的一個(gè)優(yōu)秀肉雞新型品系。

　　( 一 ) 品種概述

　　早在 1981 年，我國(guó)就引進(jìn)過(guò)原美國(guó)哈伯德公司所培育的常規(guī)型肉雞。 1997 年底美國(guó)哈伯德公司、加拿大雪佛公司與法國(guó)伊莎公司合并組成哈伯德——伊莎家禽育種集團(tuán)。原哈伯德肉雞常規(guī)型也由該集團(tuán)育成了寬胸 ( 高出肉率型 ) 新品系。該配套系的特點(diǎn)是白羽毛、白蛋殼，商品雞可羽速自別雌雄，有利于分群飼養(yǎng)。種雞的產(chǎn)蛋性能高，孵化率高，易于管理，生產(chǎn)成本低；商品仔雞的生長(zhǎng)速度快，出肉率高，尤其適宜深加工和生產(chǎn)高附加值產(chǎn)品，由于其體型不過(guò)分大，也適合整雞市場(chǎng)的需要。

　　( 二 ) 生產(chǎn)性能

　　1 ．哈伯德寬胸型父母代種雞的生長(zhǎng)發(fā)育參數(shù) 見(jiàn)表 1 。

表 1 哈伯德父母代種雞生長(zhǎng)期體重與喂料量


體重 ( 千克 )
喂料量 ( 克／天·只 )
周齡
母雞
公雞
母雞
公雞
1
0.12
0.15
30
30
3
0.34
0.53
33 ～ 37
44 ～ 47
7
0.73 ～ 0.74
1.12
47 ～ 50
58 ～ 62
11
1.10 ～ 1.15
1.60
60 ～ 65
71.5 ～ 79
15
1.53 ～ 1.60
2.095 ～ 2.125
71.6 ～ 81
95 ～ 100
19
2.02 ～ 2.10
2.695 ～ 2.725
92 ～ 104
115 ～ 120
24
2.75 ～ 2.90
3.41 ～ 3.5l
125 ～ 135
130 ～ 145

2 ．哈伯德寬胸型父母代種雞的繁殖性能

周齡
產(chǎn)蛋率 ( ％ )
平均產(chǎn)蛋數(shù) ( 枚／只 )
其中種蛋數(shù) ( 枚 )
可得雛雞數(shù) ( 只 )
孵化率 ( ％ )
25
8.0
0.5
0.2
0
0
30
82.0
21.9
19.1
15.5
85.0
40
77.0
76.4
71.9
62.8
90.0
50
67.0
123.5
118.0
103.4
86.0
60
57.0
163.0
156.3
135.6
82.0
65
52.0
179.8
172.6
148.6
79.0

寬胸型與常規(guī)型父母代種雞的差別比較見(jiàn)表 2 。

表 2 常規(guī)型與寬胸型父母代種雞主要生產(chǎn)性能比較

項(xiàng)目
常規(guī)型
寬胸型
體重
20 周齡
2.10 ～ 2.25
2.10 ～ 2.25
( 千克 )
60 周齡
3.70 ～ 4.00
3.70 ～ 4.00
60 周齡入舍母雞產(chǎn)蛋數(shù) ( 枚／只 )
166 ～ 171
164 ～ 169
種蛋數(shù) ( 枚 )
157 ～ 163
155 ～ 160
可得雛雞數(shù) ( 只 )
138 ～ 143
135 ～ 140
平均孵化率 ( ％ )
86 ～ 88
86 ～ 88
每枚蛋耗料 ( 克 )
269 ～ 279
273 ～ 283
每枚種蛋耗料 ( 克 )
284 ～ 294
289 ～ 299
每只雛雞耗料 ( 克 )
329 ～ 339
335 ～ 345

3 ．哈伯德肉仔雞的增重、耗科與出肉率  由表 2 和表 3 可以看出，哈伯德寬胸型與常規(guī)型肉雞相比，種雞的繁殖力和仔雞的增重均略低。但寬胸型仔雞的出肉率 ( 尤其是胸肉比例 ) 卻明顯提高。

表 3 伯德肉仔雞的產(chǎn)肉性能


活重 ( 千克 )
料肉比
凈膛后出肉率 ( ％ )
去骨胸肉 ( ％ )
日齡
常規(guī)型
寬胸型
常規(guī)型
寬胸型
常規(guī)型、
寬胸型
常規(guī)型
寬胸型
28
1.28
1.25
1.53 ： 1
1.54 ： 1




35
1.80
1.75
1.68 ： 1
1.68 ： 1
66.8
67.3


42
2.30
2.24
1.82 ： 1
1.82 ： 1
67.9
68.5
16.0
17.2
49
2.77
2.71
1.96 ： 1
1.96 ： 1
68.8
69.4
16.5
17.7

( 三 ) 飼養(yǎng)管理特點(diǎn)

第一，在飼養(yǎng)管理過(guò)程中，控制給料量十分重要。調(diào)控給料量的因素之一是根據(jù)種公雞和種母雞的體重。在理想的管理?xiàng)l件下，對(duì)順季雞群，應(yīng)采用母雞體重的下限給料；而在管理?xiàng)l件不夠理想以及對(duì)逆季飼養(yǎng)的雞群，則應(yīng)采用母雞體重上限的指標(biāo)給料。

第二，調(diào)控飼喂量的另一個(gè)辦法，就是根據(jù)產(chǎn)蛋率的變化來(lái)調(diào)整，具體指標(biāo)見(jiàn)表 4 。

表 4 根據(jù)產(chǎn)蛋率調(diào)整給料量的參數(shù)

產(chǎn)蛋率 ( ％ )
給料量 ( 克／只·日 )
產(chǎn)蛋率 ( ％ )
給料量 ( 克／只·日 )
5
128 ～ 138
40
149 ～ 159
10
133 ～ 143
50
160 ～ 170
20
138 ～ 148
60
170 ～ l80
30
143 ～ 153
70
170 ～ 180

    產(chǎn)蛋高峰過(guò)后，應(yīng)根據(jù)產(chǎn)蛋率來(lái)決定喂料量，產(chǎn)蛋率每下降 2 ％，料量則減少 1 克 ，以控制體重和蛋重的增加。種公雞則根據(jù)體重和肌肉發(fā)育情況，每天喂料 130 ～ 165 克 ／只。






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