畜牧人

標(biāo)題: 二級豬油中雜質(zhì)達(dá)到10% [打印本頁]

作者: 居心良苦 時(shí)間: 2006-8-9 09:16
標(biāo)題: 二級豬油中雜質(zhì)達(dá)到10%
二級豬油中雜質(zhì)達(dá)到10%,酸價(jià)1.7,氣味正常,可是雜質(zhì)太高,希望飼料公司的品管加強(qiáng)豬油雜質(zhì)的化驗(yàn)

作者: 居心良苦 時(shí)間: 2006-8-9 09:22
標(biāo)題: re:豬油中雜質(zhì)達(dá)到10%,能量調(diào)整為原來的9...
豬油中雜質(zhì)達(dá)到10%,能量調(diào)整為原來的98%使用

作者: 春天的故事 時(shí)間: 2006-8-9 10:30
標(biāo)題: re:酸豬油中雜質(zhì)達(dá)到10%,能量調(diào)整為原來的...
酸豬油中雜質(zhì)達(dá)到10%,能量調(diào)整為原來的98%使用-----酸堿中和的皂話物(酯)是不能有效利用的啊?假如你這10%全是皂話物呢?

作者: 豬頭成熟時(shí) 時(shí)間: 2006-8-9 16:56
標(biāo)題: re:豬油的酸價(jià)……如果用堿中和的話，有什么方...
豬油的酸價(jià)……如果用堿中和的話，有什么方法可以辨別？

作者: 居心良苦 時(shí)間: 2006-8-10 08:25
標(biāo)題: re:我感覺氣味還可以,就沒有測過氧化值.10...
我感覺氣味還可以,就沒有測過氧化值.10%的雜質(zhì),等烘干時(shí)又融化了,是否是石蠟類物質(zhì),不溶解于乙醚乙醇,還是皂化物呢?

作者: 六和小袁 時(shí)間: 2006-8-10 08:54
標(biāo)題: re:65--70度皂化物不溶啊，為什么不用水...
65--70度皂化物不溶啊，為什么不用水浴加熱觀察呢，對于油脂，每一個(gè)檢測指標(biāo)都只能說明一個(gè)點(diǎn)，不可能來的每一批油我們要把所有的指標(biāo)都做一遍吧，我還是認(rèn)為源頭把關(guān)為重，品管實(shí)地去考察，不能光想著原料部進(jìn)什么，我們再驗(yàn)什么，這樣做太被動(dòng)了。

作者: 居心良苦 時(shí)間: 2006-8-11 08:56
標(biāo)題: re:加熱后,溶解了,看來可能是石蠟或皂化物
加熱后,溶解了,看來可能是石蠟或皂化物

作者: lgch 時(shí)間: 2006-8-11 21:36
標(biāo)題: re:有時(shí)候光猜測不能說明問題.有沒有成熟得方...
有時(shí)候光猜測不能說明問題.有沒有成熟得方法可以檢測呢

作者: gjt108@163.com 時(shí)間: 2009-10-25 14:54
7# 居心良苦
沒測過油的雜質(zhì)哦，求個(gè)方法研究下

作者: 汪小艷 時(shí)間: 2010-5-10 11:42
如果，感官檢查發(fā)現(xiàn)豬油的雜質(zhì)多的話，那這豬油可以用嗎？，它的酸價(jià)是1.78的

[ts]汪小艷于 2010-5-10 11:42 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

如果，感官檢查發(fā)現(xiàn)豬油的雜質(zhì)多的話，那這豬油可以用嗎？，它的酸價(jià)是1.78的

[ts]汪小艷于 2010-5-10 11:44 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

一般飼料廠進(jìn)的豬油融化后顏色是棕色的，稍冷后有點(diǎn)紅色的感覺，這種豬油可以用嗎

作者: 多多11 時(shí)間: 2010-5-10 16:54
學(xué)習(xí)各位大師們

作者: 煙臺(tái)兄弟油脂 時(shí)間: 2010-6-13 16:10
6樓說的對，進(jìn)原料要實(shí)地考察油脂廠。煙臺(tái)兄弟油脂專業(yè)生產(chǎn)各種動(dòng)物油脂:飼料豬油，雞油，鴨油，歡迎朋友們蒞臨考察謝謝！

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