畜牧人

標題: 鑒別病死豬肉的方法 [打印本頁]

作者: 河順智能化養(yǎng)豬 時間: 2013-2-4 09:19
標題: 鑒別病死豬肉的方法
病死豬肉有四方面顯著特征：一，表皮有充血或有出血點，出現(xiàn)紅或紫紅色塊，脂肪呈粉紅色、黃色甚至綠色；二，血管中充滿大量的褐色血液；三，肉色為暗紫色，豬肉無彈性。四，豬肉多有腥味或腐敗味。
在買豬肉時，拔一根或數(shù)根豬毛，仔細看其毛根，如果毛根發(fā)紅，則是病豬；如果毛根白凈，則不是病豬。
變質(zhì)的豬肉肌肉無光澤，嗅之有腐敗臭味。煮沸后的肉湯混濁，有腐臭味。

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作者: fxa778 時間: 2013-2-17 14:59
賣病死豬肉的人太可惡了！

作者: fxa778 時間: 2013-2-17 14:59
應該嚴懲！

作者: 河順智能化養(yǎng)豬 時間: 2013-3-3 08:43
歡迎大家來公司參觀！河南省登封市產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)
高新陽：18638572552

作者: csj13655552478 時間: 2013-3-11 16:56
好，大家真需要了解一下了！

作者: 欣彤 時間: 2013-3-22 16:29
學習了，謝謝樓主分享經(jīng)驗

作者: 宅到地老天荒 時間: 2013-3-23 12:12
學此專業(yè)最大的好處就是不怕買到劣質(zhì)肉

作者: csj13655552478 時間: 2013-4-3 12:04
這個真需要，死豬肉越來越多了

作者: 河順智能化養(yǎng)豬 時間: 2013-4-4 21:05
大家有什么事情可以聯(lián)系我
18638572552

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