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標(biāo)題: 驚爆注水雞飯店餐館成去處 [打印本頁(yè)]

作者: 畜牧人編輯部2 時(shí)間: 2013-3-29 09:28
標(biāo)題: 驚爆注水雞飯店餐館成去處
　　注水雞調(diào)查一針扎上身瘦雞胖一斤

　　幾秒鐘工夫雞不同部位被注水

　　2月28日凌晨6時(shí)許，在知情者的指引下，記者進(jìn)入一家肉雞店暗訪?！耙蛩倪€是不打水的？”見(jiàn)“生意”上門(mén)，老板娘十分熱情：“‘打水雞’每斤三塊八毛錢(qián)，沒(méi)有打水的，四塊五毛錢(qián)?！?br />
　　老板娘拿過(guò)一只殺好的雞，將針頭一把扎進(jìn)雞大腿，很快又抽出來(lái)，換了另一個(gè)部位，幾秒鐘的工夫，針頭換了兩條雞腿、雞脯、雞背四個(gè)“手術(shù)”位置，而原本瘦小的肉雞，“身材”急速豐滿起來(lái)，表皮光滑，色澤漂亮。在記者的請(qǐng)求下，老板娘將注水雞放在秤上，“多了一斤一兩”。

　　說(shuō)話間，一名男子拎著一只鴨子進(jìn)入該店：“才打進(jìn)去3兩水，能掙多少錢(qián)？”該男子在隔壁買(mǎi)好白條鴨后，注水的電機(jī)出了問(wèn)題，只好跑到該店繼續(xù)注水，注入了4兩水?！斑@還差不多了?！绷嘀芭趾鹾酢钡镍喿?，該男子樂(lè)呵呵地離去。

　　閑聊中，老板娘說(shuō)，一只普通的白條雞最多可注水1.1斤，白條鴨最多可注水1.4斤。

　　注水雞流向注水雞被送往餐館、大學(xué)餐廳

　　流向1——蔬菜副食批發(fā)部

　　昨晨5時(shí)05分，該市場(chǎng)一家名為“段家白條雞”的店門(mén)外，一中年男子從店鋪?zhàn)叱?，手里提著兩大袋白條雞。此前，記者進(jìn)店時(shí)，曾見(jiàn)到該男子手里的貨被注水處理過(guò)。

　　10分鐘后，該男子騎著三輪車(chē)將貨裝到一輛車(chē)號(hào)為陜AP27××面包車(chē)上。此車(chē)車(chē)體上注明西安市昆明路一家蔬菜副食批發(fā)部。該男子隨后又去拉別的貨。半小時(shí)后，面包車(chē)滿載著注水的白條雞、蔬菜等離開(kāi)了市場(chǎng)。

　　昨晨6時(shí)10分，將兩大塑料袋肉雞放上車(chē)廂后，一輛電動(dòng)三輪車(chē)駛離市場(chǎng)并一路南行，駛?cè)胛靼餐鈬?guó)語(yǔ)大學(xué)2 號(hào)校門(mén)。到了學(xué)生食堂樓下后，學(xué)生食堂的幾名工人開(kāi)始卸貨，之后三輪車(chē)離開(kāi)。隨后，幾名工人分次將蔬菜往三樓搬運(yùn)，一名小伙手里拎著一個(gè)大塑料袋，非常吃力，記者快步走上前去，將袋子接過(guò)幫忙往樓上拎?！笆裁礀|西這么沉？”“剛買(mǎi)回來(lái)的雞肉?！毙』镒诱f(shuō)。用手摸袋子的底部，可以感覺(jué)到下面的雞肉非常滑膩，雞肉表皮與雞肉間有明顯的打滑現(xiàn)象，顯然是注過(guò)水的白條雞。

　　同一時(shí)間，一小伙從“東陽(yáng)白條雞”批發(fā)店走出，手里提著一大袋白條雞。此前，袋內(nèi)白條雞剛被注水過(guò)。此后，小伙騎電動(dòng)車(chē)將貨送到市場(chǎng)北門(mén)內(nèi)，交給一輛白色“北斗星”面包車(chē)司機(jī)。該面包車(chē)經(jīng)南三環(huán)穿東三環(huán)，來(lái)到西安科技大學(xué)臨潼校區(qū)的校園內(nèi)，徑直開(kāi)到“驪秀苑”大學(xué)生餐廳。車(chē)停下后，一個(gè)廚師模樣打扮的男子出來(lái)接貨。20分鐘后，中年男子駕車(chē)離去。

　　流向2——飯店餐館等場(chǎng)所

　　昨晨7時(shí)40分，一男子手提兩大黑塑料袋從一家白條雞店鋪?zhàn)叱?，袋?nèi)的白條雞此前剛都注過(guò)水。該男子將貨送上了該市場(chǎng)北門(mén)外的一輛車(chē)號(hào)為陜A736××面包車(chē)上。此后，第三路記者一路跟蹤，面包車(chē)將貨送到建國(guó)路上的一家小餐館后離去。

　　知情者介紹，除了部分高校學(xué)生餐廳外，這些商販將買(mǎi)來(lái)的注水白條雞銷(xiāo)售到西安城區(qū)及周邊的部分超市、菜市場(chǎng)、飯店、餐廳以及火鍋店。

作者: wangjia0740 時(shí)間: 2013-3-29 14:47
看來(lái)是要對(duì)養(yǎng)殖業(yè)做出動(dòng)作了，不然不會(huì)連續(xù)不斷的報(bào)道負(fù)面新聞，從死豬開(kāi)始，到注水牛肉、注水雞肉等等，不明白劍指什么？

作者: 假裝♂LYC/摳鼻 時(shí)間: 2013-3-31 19:14
唉，悲哀啊

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