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標(biāo)題: 生豬市場(chǎng)進(jìn)入三年一次谷底 “豬周期” [打印本頁]

作者: 畜牧人編輯部2 時(shí)間: 2013-4-7 08:56
標(biāo)題: 生豬市場(chǎng)進(jìn)入三年一次谷底 “豬周期”
　　每年春節(jié)過后的3月至5月，是傳統(tǒng)的豬肉消費(fèi)淡季，生豬價(jià)格也相應(yīng)進(jìn)入下行通道。然而，與往年相比，今年的豬價(jià)下降讓養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)和屠宰企業(yè)有點(diǎn)“吃不消”。近日，我國(guó)生豬價(jià)格持續(xù)下跌，“豬料比”跌至3.72:1（生豬出欄價(jià)與配合飼料的比值），行業(yè)已陷入深度虧損，進(jìn)入三年一次的“豬周期”谷底。

　　兩年前，養(yǎng)殖戶每賣一頭豬能凈賺500元，而當(dāng)下，全國(guó)生豬平均價(jià)格跌至6元/斤，一頭要虧200元。一頭成本價(jià)在1500元左右的生豬，兩年內(nèi)利潤(rùn)波幅高達(dá)700元。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，規(guī)模化程度較低，是我國(guó)“豬周期”反復(fù)發(fā)作的一個(gè)最重要原因。業(yè)內(nèi)人士呼吁，政府應(yīng)盡快出手調(diào)控、收儲(chǔ)豬肉，以提振市場(chǎng)信心。

　　現(xiàn)狀

　　養(yǎng)豬業(yè)陷深度虧損

　　“最近生豬價(jià)實(shí)在太低了，是近三年以來的最低價(jià)?！弊蛉丈衔?，潛江市養(yǎng)殖大戶宋繼善給“豬經(jīng)紀(jì)”們打了幾個(gè)電話后，心情跌到了谷底，“6.2元/斤都不來拖豬，說今天只收6元的了?！?br />
　　這個(gè)價(jià)格，意味著宋繼善每賣一頭豬，就要虧300元。他給記者算了一筆賬，小豬飼料6元/斤，中豬2元/斤，大豬1.5元/斤。一只200斤左右，達(dá)到出欄規(guī)格的大豬，要消耗約600斤飼料，再加上人工、水電等，每頭豬的成本價(jià)在1500元左右?！暗凑宅F(xiàn)在的價(jià)格，一頭豬才賣1200元?！?br />
　　宋繼善是潛江市養(yǎng)豬大戶，年出欄5萬頭豬，他的豬舍里還有1000多頭已經(jīng)可以出欄卻賣不掉的大豬。“真要低價(jià)賣掉，一周要虧25萬元?！彼卫^善發(fā)愁地說，現(xiàn)在已開始淘汰母豬了。

　　據(jù)湖北省畜牧獸醫(yī)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2013年第12周全省待宰活豬均價(jià)為13.07元/公斤，而去年同期價(jià)格為15.50元/公斤，同比下跌16%。

　　養(yǎng)豬虧損的情況不僅出現(xiàn)在湖北，全國(guó)養(yǎng)豬業(yè)均陷入“深度虧損”。搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝介紹，上周，反映養(yǎng)豬業(yè)盈虧的“豬料比”暴跌至3.72:1，跌破3.8:1的深度虧損線?！吧i盈虧線在7元/斤，目前全國(guó)生豬均價(jià)接近6元/斤，養(yǎng)一頭豬平均要虧200元?！?br />
　　這種虧損，也影響到了產(chǎn)業(yè)鏈的上下游。武漢東泰畜牧有限公司總經(jīng)理殷家啟介紹，“養(yǎng)殖戶沒有補(bǔ)欄熱情，種豬銷售量應(yīng)聲下滑三成，價(jià)格也下降近兩成。”

　　回顧

　　一頭豬利潤(rùn)相差700元

　　如今的“愁云慘霧”，讓宋繼善非常懷念2011年的“好日子”?！澳悄晷星樘貏e好，平均一頭豬能賺400元?！彼貞?，當(dāng)年生豬價(jià)格，一度飆升至10元/斤以上。

　　馮永輝介紹，當(dāng)年全國(guó)養(yǎng)豬業(yè)全線飄紅，平均一頭豬凈利潤(rùn)就達(dá)500元。一時(shí)間，養(yǎng)豬業(yè)成為一個(gè)“金礦”，各路商人進(jìn)入“掘金”，全國(guó)豬的存欄量快速上漲，這才有了2012年的低迷和2013年的虧損。

　　江夏區(qū)“豬倌”王老板在2010年底，眼見著豬價(jià)節(jié)節(jié)上漲，原本只養(yǎng)了100頭豬的他，租借了鄰居家的豬舍，增加了200頭豬。這一決定，讓他趕上了好時(shí)候，“這一年就賺了十幾萬”。進(jìn)入2012年，想再大賺一筆的王老板頗為失望，“豬價(jià)維持在7元/斤上下”，一年下來，凈利潤(rùn)只有一萬幾，從兩年前的高峰，到如今的谷底，一頭成本在1500元左右的生豬，利潤(rùn)差額達(dá)700元。

　　分析

　　每三年一次的“豬周期”夢(mèng)魘

　　豬價(jià)如此高低輪回，被業(yè)內(nèi)人士稱為“豬周期”，即生豬價(jià)格頻繁出現(xiàn)的周期性波動(dòng)，大約三年為一個(gè)周期，虧損期基本出現(xiàn)在春節(jié)之后的兩個(gè)月，到當(dāng)年國(guó)慶節(jié)價(jià)格才會(huì)回暖。

　　事實(shí)上，“豬周期”如夢(mèng)魘，籠罩中國(guó)生豬行業(yè)數(shù)十年。以最近幾年為例，從2006年至今，生豬價(jià)格一直在玩“過山車”：當(dāng)年，生豬價(jià)格從最低每斤不足3.7元，暴漲兩倍多，到2008年時(shí)最高的9.6元/斤；同年11月份，生豬價(jià)又跌至4.9元/斤；2010年下半年起生豬價(jià)又再次沖高，2011年漲至每斤10.5元?jiǎng)?chuàng)歷史新高；2012年再度走低，目前降至6元/斤的低谷。

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